1樓：二卵龜
不是牌子問題，是看你用什麼茶，牌子無所謂，只要***的紅茶，都可以沖泡出美味的奶茶。一般泡奶茶用的紅茶是阿薩姆紅茶或伯爵紅茶，伯爵的茶味很濃。像『研茶園』就有買這些紅茶。
奶茶店的奶茶用什麼紅茶和奶精好？
2樓：大大的
荷蘭產的32a型奶精是奶茶店製作奶茶的首選奶精，印度的阿薩姆紅茶，斯里蘭卡的錫蘭紅茶，中國的祁門紅茶是世界三大高香紅茶，這三種紅茶以及大葉品種的高山類紅茶，其茶味非常香濃回味悠幹, 都可用於奶茶。
對於開奶茶店的朋友來說，奶精是奶茶店必不可少的製作奶茶的原料之一，奶精的選擇直接影響到奶茶的口味，奶茶的口味好壞又會對奶茶店的生意產生巨大的影響，所以選擇一款好的奶精對經營奶茶店來說是至關重要的。
既然奶精對奶茶店來說如此重要，那麼奶茶店用什麼奶精比較好呢？首先要選用正規廠家出產合格奶精，其重要的就是要看奶精調配出來的奶茶在色香味濃淡等各方面的表現，一般來說，調製出來的奶茶濃淡適中，奶香味濃，色澤豔麗不暗沉，口味爽滑順口即是比較好的奶精。
奶茶店用到的比較好的奶精品牌一般有：雀巢奶精，晶花奶精，奇異鳥奶精等。
牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國大陸、臺灣、香港、澳門，葉門，中亞國家，印度，英國，新加坡，以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香。
如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以**奶茶著稱，臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。
內蒙古則以草原奶茶為主，用來降火、驅寒。
3樓：乾萊肥半梅
一般都是立頓的
啊，自己喝的話建議用牛奶啊！奶精沒有什麼營養啊！
4樓：匿名使用者
對於開奶茶
店的朋友來說，奶精是奶茶店必不可少的製作奶茶的原料之一，奶精的選擇直接影響到奶茶的口味，奶茶的口味好壞又會對奶茶店的生意產生巨大的影響，所以選擇一款好的奶精對經營奶茶店來說是至關重要的。
既然奶精對奶茶店來說如此重要，那麼奶茶店用什麼奶精比較好呢？首先要選用正規廠家出產合格奶精，其重要的就是要看奶精調配出來的奶茶在色香味濃淡等各方面的表現，一般來說，調製出來的奶茶濃淡適中，奶香味濃，色澤豔麗不暗沉，口味爽滑順口即是比較好的奶精。
奶茶店用到的比較好的奶精品牌一般有：雀巢奶精，晶花奶精，奇異鳥奶精等。
牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國大陸、臺灣、香港、澳門，葉門，中亞國家，印度，英國，新加坡，以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以**奶茶著稱，臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。
奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。內蒙古則以草原奶茶為主，用來降火、驅寒。
奶茶鋪的紅茶 跟綠茶，一般是用什麼牌子的
5樓：匿名使用者
店裡都是粉衝兌的，也有用桔陽紅茶這類專門**奶茶店的牌子。以桔陽為例，一袋600克，分10袋，1袋可以衝3k**，泡好以後加上奶精和糖（也有可能是糖精）。
不管是哪種，奶茶店裡為了降低成本，用的材料都是很便宜的，同時為了提升口感加了很多化學新增劑，身體不好，所以還是建議自己家裡做。
可以用茶葉泡或煮，加上鮮奶、淡奶、煉乳都可以，看個人口味，你可以都試試看，各有特色，加鮮奶的話茶葉要泡濃一點。 甜味按個人口味另加，白糖或蜂蜜均可。
茶葉的話不需要太好，用茶葉店裡最便宜的那種就可以。我用8塊錢半斤的茉莉花茶做的就不錯。
6樓：匿名使用者
一般都是用茶葉沖泡一大桶，冷涼後備用的。
紅茶可用安徽的祁門紅茶和雲南滇紅，
綠茶採用一般的茶葉即可。
7樓：紅豆難相思
不同的地方檔次也不同啊！有的是用茶粉衝的；有的是用大包那種便宜的茶包沖泡的；好一點的酒店或咖啡廳用品牌盒裝的，我所知道的立頓比較多！
做奶茶用哪種紅茶？
8樓：及憶楓羅秀
即賣的快可立珍珠奶茶，沖劑是立頓原味，清新怡神（有股茉莉花味），金裝倍醇奶味比較濃，還有香草味都不錯。軟盒裝最好喝的不是統一，是雅哈曼妙柔香的奶茶，3元一盒，比統一香滑，那個牌子還有咖啡的
9樓：古木風揚
立頓紅茶的成本還高啊？
國內紅茶很少有這麼便宜的了，
做奶茶，一般都是用紅碎茶，條紅也行。用滇紅比較多，味濃。
要是感覺成本高，只有自己去收購更便宜點的紅碎茶了，幾十一斤。
10樓：行走的天空
奶茶是色素和奶精勾兌的！可以用祁門紅茶加牛奶！祁門紅茶有好幾個等級，特級、一級、二級、**等**不一！
11樓：匿名使用者
利頓成本不高的。
奶茶太統一 。如果你要做生意。去買ctc。
12樓：匿名使用者
立頓成本真不高。。 lx說的紅碎茶靠譜
13樓：穆寄戢布儂
不是用什麼紅茶最好,教你個小竅門,在做好的奶茶裡放點蛋清幹後不停搖晃~然後再試試
別放太多啊
14樓：都金蘭甫秋
你好好的奶茶，一般是由多種茶葉配起來的，單一的紅茶要做出好奶茶比較費勁版，這個行業對茶味權比較講究的人會覺得：阿薩姆、祁紅、大吉領等一些高香的紅茶比較適合用於做奶茶。要做一個好奶茶，並不是把所有的茶葉混在一直就可以了，而是要根據各種茶葉的特性、你手中所具有的輔料（奶精、糖水）、和當地的口味，進行搭配。
15樓：德利茶葉拼配師
有臺式/港式/英式奶茶，不同種類的奶茶用不同的茶葉。
肯德基的熱香醇奶茶的紅茶粉和奶是什麼牌子的
紅茶粉的品牌是 立頓 奶的品牌是 雀巢 立頓 是全球最大的茶葉品牌。立頓的宗旨是光明，活力和自然美好的樂趣。湯姆斯 立頓是這一品牌的創始人，1890年他正式在英國推出立頓紅茶。他的廣告詞是 從茶園直接進入茶壺的好茶 direct from tea garden to the tea pot 1892...
袋裝奶茶與奶茶店奶茶有什麼區別,一元袋裝奶茶與奶茶店賣的好幾塊一杯裝的奶茶，口感有什麼區別嗎？
袋裝奶茶與奶茶店的奶茶首先第一點區別是 原材料不同。像袋裝奶茶基本的都是奶精 化學物質註明 植脂沫 無任何奶類成分。以及後期所新增的糖類為白砂糖。後期會新增食品新增劑和增稠劑 而奶茶店的奶茶 就我喝過的杯言茶語，他們家主打的原材原料，奶源相比更健康一些，類似於雀巢脫脂鮮奶這種的，後期主打的茶飲，不再...
奶茶店一般都有哪些品種,奶茶店的奶茶品種有哪些
奶茶的口味太多了。只有你想得出的沒有他弄不出來的。還有各種沙冰刨冰。咖啡。等等。奶茶店的奶茶品種有哪些?蜜菓奶茶店常見的奶茶品種就主要是奶蓋 奶醇 珍珠奶茶 水果茶等，一些咖啡也有。1 奶茶店的奶茶品種多種多樣，從季節分為熱奶茶和凍奶茶，從口味上分為原味奶茶和果味奶茶，原味奶茶也分加珍珠，西米露和椰...