1樓：匿名使用者
a、在製作果酒的製作的過程中，前期需要，目的是讓酵母菌大量繁殖，後期厭氧環境，果醋實驗中，應該一直保持需氧環境，a錯誤；
b、當氧氣、糖源充足時，醋酸菌能將果汁中的糖發酵為醋酸，b正確；
c、雖然酵母菌的繁殖能力很強，仍需對所用裝置進行消毒處理，防止汙染，c錯誤；
d、無論酵母菌還是醋酸菌都有生長的最適溫度，所以溫度對酵母菌酒精發酵的影響很大，對醋酸菌的發酵影響也很大，d錯誤．
故選：b．
下列關於果酒和果醋製作的敘述，正確的是（ ）a．使用的菌種在遺傳時都能遵循盂德爾的遺傳定律b．缺氧
2樓：棉花糖
a、果酒製作時使用的是酵母
菌，果醋製作使用的是醋酸菌，它們均不遵循孟德爾的遺版傳定律，故權a錯誤；
b、酵母菌適宜在缺氧、含糖量高、呈酸性的溶液中大量繁殖，而醋酸菌是好氧菌，不能在這樣的環境中生存，故b正確；
c、酵母菌發酵的適宜溫度是18℃～25℃，醋酸菌發酵的適宜溫度是30℃～35℃，當溫度超升高後超過相應的範圍後，對兩者都不利，故c錯誤；
d、為了防止發酵液受汙染，沖洗葡萄時，要洗沖洗後去枝梗，故d錯誤．故選：b．
下列關於果酒和果醋的製作實驗的描述中，正確的是（ ）a．製作過程所用的微生物均是多種細菌b．製作過
3樓：血刺心碎瀏
a、果酒製作利用的是酵母菌，
而果醋製作用到的是醋酸菌，前者為真菌，a錯誤；
b、溫度會影響菌種的代謝速率，果酒製作控制溫度為18～25℃，而果醋製作控制溫度為30～35℃，b正確；
c、酵母菌是兼性厭氧微生物，有氧呼吸產生的能量多，繁殖速度快，無氧呼吸產生酒精，因此發酵時應先進行短暫通氣後密封，c正確；
d、果醋製作控制溫度為30～35℃，且醋酸菌是好氧菌，應該通氣，不能密封，d錯誤．
故選：bc．
下列關於果酒製作和果醋製作過程的敘述正確的是（ ）a．應先除去葡萄枝梗，然後反覆沖洗，直至徹底幹
4樓：蒼飛陽帛蒼
a、家庭製作果酒時利用的是果皮上的野生型酵母菌，因此不能將葡萄汁煮沸30分鐘，a錯誤；
b、參與果醋製作的微生物是醋酸菌，而醋酸菌是嗜氧菌，因此果醋的製作需要有氧、酸性環境，b錯誤；
c、腐乳製作時新增香辛料既可以調製風味，也可以殺菌，c錯誤；
d、果醋、果酒和腐乳的製作都需要對容器消毒，d正確．故選：d．
5樓：燕澹厲採
a、應先沖洗，然後除去葡萄枝梗，而且不能反覆沖洗，a錯誤；
b、果酒製作所需要的適宜溫度為18～25℃，因此果酒製作應控制發酵溫度維持在20℃左右，變化不能太大，b正確；
c、當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸而釀製成果醋，c錯誤；
d、果酒製作時，需要對所用器具進行消毒，d錯誤．故選：b．
下列有關果酒和果醋製作的敘述正確的是（ ）a．葡萄汁要裝滿發酵瓶，造成無氧環境，有利於發酵b．在葡
6樓：手機使用者
a、葡萄汁不能裝滿發酵瓶，要留1∕3空間，讓酵母菌進行有氧呼吸，進而大量繁殖；故a錯誤．
b、發酵過程中，不能開啟瓶蓋，只能擰鬆，釋放二氧化碳，且防止雜菌汙染；故b錯誤．
c、果酒發酵溫度控制在18-25℃，而果醋發酵是30-35℃；故c錯誤．
d、醋酸菌是好氧性細菌，要適時充入氧氣；故d正確．故選d．
下列關於果酒、果醋和腐乳製作的敘述正確的是（ ）a．使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌b．在無
7樓：奶茶
a、使用的菌種分別是copy酵母菌、bai醋酸菌、毛黴，a錯誤；
b、醋酸菌屬於du需氧型生物，zhi因此在氧氣充足和缺糖條件下，醋dao酸菌能夠將酒精發酵成醋酸，b錯誤；
c、不同微生物適宜生存的溫度不同，果酒、果醋和腐乳在發酵過程中的溫度分別為18～25℃、30～35℃、15-18℃，c錯誤；
d、果酒和果醋製作過程中，由於初期時營養物質充足，因此相應菌種種群數量在接種的初期可能呈「j」型增長，d正確．
故選：d．
下列關於果酒果醋腐乳製作的敘述，正確的是A製作
a 果酒製作過程中不能反覆沖洗葡萄，以免葡萄皮上的酵母菌丟失，a錯誤 b 醋酸菌是好氧菌，製作醋時應適時通入空氣以保證醋酸菌菌種正常代謝，b正確 c 腐乳製作時酒精的含量高於12 時會延長腐乳的成熟期，c錯誤 d 製作果醋時的醋酸菌是原核生物，不具有核膜包被的細胞核，d錯誤 故選 b a 家庭製作果...
1下列關於物體運動狀態與所受外力的敘述，正確的是A當物體所受合外力不變時，其運動狀態也
1 是b對 合外力不為0的時候 即使合外力不變 物體運動狀態會改變。所以a不對。合外力為0時，可以勻速直線運動，所以c不對。減速運動時，運動方向和合外力方向不同，所以d錯。2 是a對 物體質量不變，慣性始終不變，慣性不隨物體的速度，高度，是否在太空等任何情況改變，且永遠起作用。所以bcd都錯。4 是...
下列關於細胞分化衰老癌變和凋亡的敘述,錯誤的是A
a 細胞凋亡是由基因決定的細胞自動結束生命的過程,因此細胞凋亡過程中版 與細胞凋亡有關的權酶的活性會增強,a正確 b 細胞分化過程中遺傳物質沒有變化,b錯誤 c 自然情況下,細胞分化具有穩定性和不可逆性,c正確 d 細胞衰老後,細胞中自由水含量減少,代謝緩慢,d正確.故選 b.下列關於細胞分化 衰老...