1樓：匿名使用者
您好，腳凍了可以用凍瘡膏，如果是反**作性的並且用了凍瘡膏效果也不明顯，您可能是屬於陽虛體質，四肢不溫導致頻繁發凍瘡且經久不愈。
您可以服用中藥進行調理。可以改變您的體質，是您的手足有一定溫度之後凍瘡就能**了。可以用桂枝，白芍，細辛，紅花，桃仁，當歸，川芎，炙甘草，牛膝熬藥喝，藥渣可以泡腳。
2樓：渴望的魚魚
熱水泡！或者放到微波爐解凍
冷凍著的食物怎樣能快速解凍!
3樓：匿名使用者
1、加熱解凍法
經過烹煮的熟食品經過冷凍後，可採用加熱解凍法。必須注意的是，只需加入少量的水並用小火慢慢加熱即可，若用大火解凍則會造成食品外爛內冷。
2、微波爐解凍法
解凍食品是微波爐的「強項」。它是利用電磁波使冷凍食品中的極性分子以極高的速度旋轉，利用分子之間的相互振動、磨擦、碰撞等原理來產生大量的熱能，使凍結的食品從裡到表同時發熱，縮短了解凍時間。
4樓：次次次蛋黃米亞
冷凍著的食物解凍方法：
1、為了儘可能地減少食品風味和營養成分的流失，應避免採用高溫急速解凍。
2、對於肉類、海鮮類食品，最好提前一段時間將其從冷凍室中取出，放入冷藏室，等到凍肉微微變軟就可以進行烹飪了。如果沒來得及將肉提前放入冷藏室，可以將凍肉放入鹽水中解凍（鹽水可以殺菌）。
3、速凍方便食品的解凍方法是，先將其連同包裝由冷凍室移至冷藏室，進行低溫解凍；也可以將速凍食品連同包裝袋在密封狀態下浸泡在冷水中解凍。
5樓：冰襲深秋
放在冰箱冷凍室的肉類、魚類，食用時不少人的做法是：取出後即置於室溫下解凍；有的人心急則用熱水浸泡，立即烹調。這是錯誤的做法。
當肉類快速解凍後，常會生成一種稱做丙醛的物質，它是一種致癌物。正確的做法應當是把冷凍的肉類，先放在室內幾小時，然後再使用；也可以把凍肉放在冰箱冷藏室內數小時，而後再取出使用。
凍肉一定要冷水解凍
放在冰箱冷凍室內的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在用的時候，有的人常常用熱水沖泡解凍後立即烹調，其實這種做法是不科學的。
科學的解凍方法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解凍。
這是因為肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。
所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。
6樓：布梓維程辰
可以先軟化凍肉。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅在接受《生命時報》採訪時建議，一定要用最低檔，接著再把另一個鋁盆底部朝下。大約壓5分鐘左右，就能讓凍肉變軟，夠一頓飯的分量就單獨裝一袋，可避免受熱不均的現象，然後把凍肉放在鋁盆的底上。
現在，讓肉類快速解凍，不停的熱交換後，恐怕是每個人都遇到過的難題。
微波爐解凍用最低檔。
用鹽水或醋解凍，把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時。先把一個鋁盆底朝上放在桌上，以此加快解凍速度，凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換。
用鋁盆解凍凍肉、鋁盆同樣可以。這是因為，直到完全解凍，自來水不適宜解凍凍肉，將肉類切成小而薄的小塊。這是利用了鋁製品極強的導熱性，也可以加快解凍速度。
此外，即可解凍，鹽水可以加速冰的融化；或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為「餅狀」，就為您支幾招。食物如何解凍保最多營養(圖)
冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成「餅狀」。然後可將肉放在鹽水裡徹底解凍，還可以將叉子蘸點醋叉入肉中。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，輕輕地壓在凍肉上。
這是因為冷藏室的溫度一般在0攝氏度左右，而且不會孳生細菌，凍肉就會在很短的時間化開了，再放入冰箱，鋁蓋，而且要逐步加熱。這樣就能增加凍肉的受熱面積。範志紅提醒。
範志紅提示用微波爐解凍時。如果家中沒有鋁鍋。把凍肉先放在冰箱冷藏室1—2個小時解凍肉類
7樓：匿名使用者
微波爐解凍固然很快速，但味道就不好了，就放在冷水裡面讓它化開才能保持食物本來味道的鮮美，如果你一大早就要用的話，你可以前一天晚上睡覺之前放在水中化，其實一般也很快，半天時間都不用就ok了，我想做食物首先應該考慮食物的味道鮮美喔！嘻嘻，可以參考一下啦，不知道你要化什麼東西，可以先在白天自己試一下，再根據效果看哪種食物需要多長時間。
8樓：匿名使用者
微波爐最適合快速解凍食物,效果最佳
9樓：張瑛
awe2019家電展上看到科技公司研發的解凍爐解凍，解凍2斤牛肉只要9分鐘，時間非常快，不會出水不破壞細胞，內外均勻，營養不流失，而且到零度能自動停，不會滋生細菌，挺好。
10樓：海鮮生活小貼士
把冷凍的海鮮從冷凍室取出後，放置在冰箱冷藏室（0-3℃）解凍，一般需要24-36小時；建議把食材提前一天取出，第二天早上醒來就解凍的差不多了（具體解凍時間還是要看食材的大小）。
解凍時把食材放置在可排水的容器中，避免融化的水匯聚後浸泡食材，從而影響品質。用來解凍冰箱的冷藏室不要放太多太雜的東西，冷空氣需要足夠的迴圈空間來保證食品安全。
如何使礦泉水快速結凍
11樓：中尉
貼上幾張溼的紙巾，放到冰箱冷凍裡面
12樓：匿名使用者
放在低於40°的溫度下
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