韓國進口惠人原汁機怎樣做冰激凌和冰凍酸奶

2021-03-19 18:27:34 字數 5567 閱讀 3668

1樓:我是花生米

惠人原汁機我沒用過,我用的是nuc原汁機,跟惠人一樣都是韓國的。惠人小口徑,nuc是大口徑。功能估計都差不多的。

製作冰淇淋過程:

1、水果放冰箱冰凍4個小時以上,**準備(不願買**,可直接用牛奶冰凍)

2、原汁機上的過濾網更換為冰淇淋網,將冰凍好的水果和**整個扔進投料口

3、出來的就是冰淇淋了

冰凍酸奶:

我沒用nuc原汁機做過。

因為冰凍酸奶只要將奶油和酸奶攪拌均勻後,放入容器或模具,放冰箱冰凍就可以了。

要顏值高些或口味更多些,可以在攪拌後,上面放各種餅乾等,再送入冰箱。

這個攪拌的過程,手動攪拌就可以啦,用原汁機的話還要洗原汁機的,奶油不好洗。

哪個牌子的冰淇淋好吃?

2樓:虢善問木

夏天到了,是吃冰激凌的季節,什麼牌子的冰激凌比較好呢?

1和路雪

3樓:匿名使用者

哈根達斯冰激淋

說到冰淇淋」,「第一個就會想起這個品牌」。口感「比較細膩」,樣子也「做得很漂亮」,但是「太甜了」,「吃到後來會覺得膩」,和昂貴的**相比「有些不值」。

羅貝拉冰淇淋

義大利手工冰淇淋,口味「十分純正」。分水果味和奶油味兩種,「品種很多」,水果味「吃口清爽」,奶油味「濃而不膩」。

dyrike軟式冰激凌

「打著不會發胖的招牌」,號稱「脂肪含量僅普通冰淇淋的八分之一」。

dq冰激凌

來自美國的軟式冰淇淋。口味「偏甜」,但「不覺得膩」。據說因為「奶漿原料好」,「夠醇厚」,「冰淇淋放在杯子裡倒置2分鐘之內不會掉下來」。

安徒生冰淇淋

「來自丹麥的冰淇淋」。有「很多種口味」可選擇,看上去也都「很誘人」。口感「爽滑」,「奶香味濃郁」,「沒有『哈根達斯』的甜和膩」。

杜佰瑞紐西蘭冰淇淋

據說是「紐西蘭進口」的冰淇淋,口味「偏甜」,選擇也「不是太多」,不過味道都「很好」,「滑爽而不濃郁」,而且能吃出「小塊糖顆粒」——「有股特別的香

4樓:匿名使用者

生活需要發現快樂~softsweet time小編很喜歡william fitzsimmons的一首歌——icecream,他溫柔細膩的聲音簡直就是少女福利,記得第一次聽這首歌的時候在靠著沙發上玩手機,一發聲,我就露出姨母笑!your love is better than ice cream,簡直喜歡得不要不要的(少女心氾濫ing)​your love is better than ice cream(你的愛勝於夏日的冰淇淋)better than anything else that i've tried(比我所品嚐過的一切,都要甜美,此番愛情)不僅旋律美妙**,歌詞內容還清新甜美,把愛比做比勝過萬物,甚至勝過夏日的冰淇淋,簡直就是我的心聲,在我眼中,比冰淇淋更加甜美的,只有心中白馬王子的愛了。冰淇淋簡直就是單純甜美的代名詞。

其實冰淇淋也有很多分類的就比如硬冰淇淋和軟冰淇淋。 首先介紹一下硬冰淇淋,硬冰淇淋是一種由硬冰淇淋機生產出來的一種固體型的冷凍甜品,因為經過硬化處理,所以硬冰淇淋的口感特別堅硬但是不輸於香滑,如果長時間在室溫下會融化。由美國人創造,主要是在工廠加工,冷凍到店內銷售,因此從外形就能看出比較堅硬,內部冰的顆粒較粗,也稱為美式冰激凌ice cream。

軟式冰激凌(gelato),是義大利人的發明,並在16世紀由西西里島的一位教士改良,完善了它的製作技術。義大利式冰激凌的製作傳統也一代一代地傳下來。直到今天,西西里島的冰激凌仍被認為是義大利最好的冰激凌。

到過義大利的人們,品嚐到義大利冰激凌文化,無不為其可口的味道以及精緻的外形所驚歎。 由於現場一般在現場製作,看來就比較軟,冰的顆粒也較細,口感也更好。因此,意式冰淇淋是高檔冰激凌的主要代表。

不瞞大家,softsweet所採用的配方正是此配方。 軟質冰淇淋和硬冰淇淋其實最基本的區別也就是他們裡面冰的顆粒的大小差別,顆粒大的冰淇淋就會硬一點,而顆粒小的冰淇淋就會顯的口感細膩一點,軟一點。 softsweet當初選做軟冰淇淋,其中有一個很大的原因就是軟冰淇淋的口感的細膩,和對甜美香醇的味道的保留是遠遠超過硬冰淇淋的,為了追求經典口味,我們專門學習了義大利的最傳統的冰淇淋製作配方,以保證高質量

5樓:匿名使用者

和路雪的夢龍

我始終的最愛

哈根達斯也不錯

6樓:匿名使用者

【蒙牛】牌字的十分高階的,我們小孩子都喜歡吃的,而且質量是非常不錯的呢!十分誘人啊!~~

7樓:匿名使用者

伊利 蒙牛 和雀巢and ……

8樓:匿名使用者

和路雪,美登高,雀巢

9樓:匿名使用者

冰激淋品牌有義大利gelato、哈根達斯、美國的cold stone冰淇淋等。個人覺得義大利gelato比較好吃。

一、義大利gelato

這款採用純手工製作的經典冰激凌的gelato是義大利的甜品代表,所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等,無任何新增劑加上鐵塔的奶油、明治的牛奶「自然攪拌,均勻降溫」,空氣含量比較低,做出來的冰淇淋口感細膩,綿密,甜度剛剛好!而且這款冰激凌至少有12中口味供消費者們選擇。

點評:這款冰激凌可以毫不誇張的說是一款你看到就會想去買得冰激凌,這款冰激凌特色是可以有很多混合口味,水果味的,酸甜偏酸,果味很濃,質地綿密細膩,漿果的籽粒很多,每種口味都有驚喜,連小編我這種不吃冰激凌的人都難以阻擋它的**,愛吃冰激凌的人一定要試試!

二、哈根達斯

哈根達斯(haagen-dazs)作為世界頂級冰激凌品牌排行榜第一,在各國銷售其品牌雪糕,在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上:美國6.

1%,英國3.5%,法國1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韓國不足1%。

哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。

點評:哈根達斯永遠是甜食愛好者的至愛之一,女性和小孩可能會更加偏愛一點,可能有人會覺得它在**上偏高,但是存在必有理,小編覺得哈根達斯還是不錯的,味道不錯,形兒也不錯,再貴的**只要吃的高興就好了。

三、美國的cold stone冰淇淋

這款冰激凌在全球的店面已經超過1500家,cold stone不僅生產潤滑的奶油冰淇淋,還擅長包裝。每一鏟都可根據你的要求在一塊冰淇淋上加入不同的混合品,例如糖果、堅果、水果或者更多其他美味,再裝進現烤的華夫餅乾筒裡,極致完美的冰淇淋體驗已為所有冰淇淋愛好者所津津樂道。

點評:這款冰激凌在購買時能看到酷炫的表演,選好自己想吃的口味,再搭上在加上各種配料(花生碎,巧克力,乾果仁)之後,幾分鐘就做好能吃了。吃完裡面的雪糕,再吃底層的餅乾塊,會很飽很飽,甚至你什麼東西都吃不下了。

10樓:番茄會有貓的

1、白熊

白熊是**於九州地區的一款刨冰型冰淇淋。煉乳口味,裡面有紅小豆、乾果和果凍。記得要先使勁攪拌,弄成刨冰的模樣為止。

水果乾裹在軟綿綿的碎冰裡面吃,特別夏天的味道。下面這款杯裝的是草莓口味,可以看到裡面裝滿了草莓,在7-11就能買到。

2、pino

3、雪見大福

便利店中以甜品好吃而出名的羅森,將最熱賣的甜品系列「uchicafe」做成了冰淇淋。這款冰淇淋最有趣的是,吃之前需要先用微波爐加熱。用料也相當講究,比如藍莓乳酪蛋糕口味,裡面用的是法國最著名的kiri乳酪。

5、八喜

口感大家真的超級棒,開蓋一股醇厚純正的牛奶味,夾雜在冷氣撲面而來,甜度適中,鮮奶味十足,口味也有多種選擇,作為知名品牌  質量是值得信賴的。

11樓:巨瑜仍妙夢

當然是哈根達斯了

嘿嘿我知道的!!

12樓:麴生軒轅晨希

看個人喜好~有人喜歡蒙牛,有人喜歡哈根達斯,有人喜歡每名的...

13樓:騰山醜聽雲

現代化裝置,國際化水準

歡樂雪系列冰淇淋機,採用全球最先進的製冷裝置或引進關鍵部件進行組裝、改進,製冷更快、容量更大、產量更高、環保節能,連續工作能力超群,精工製造,是國內唯一具有自動計數和記時功能的冰淇淋機,是國際領先的製造冰淇淋的裝置。

14樓:圭旻陰安夢

很難說,不管是哪個牌子的都有好吃和不好吃的,主要是看個人的口味

15樓:籍梓湯含玉

偶喜歡這個哈根達斯雀巢

16樓:佔衍湛盼芙

呵呵當然是哈根達斯了``

17樓:勾謐閻沛山

dq(冰雪皇后)比較純正,雖然我很愛哈根達斯.平常添嘴都吃和路雪的.比較窮...

18樓:汪瑩池司辰

我喜歡伊利巧樂滋.

還有四個圈.

口感好而且**實惠.  主要看個人愛好咯.

有人喜歡奶油巧克力..

有人喜歡水果味.

各人都有不同的.

19樓:量螝使能

人氣冰淇淋品牌top1——哈根達斯冰淇淋

簡介:哈根達斯的誕生純屬偶然,它的創始者是一位叫魯本.馬塔斯的波蘭人,並立志要「製造最好的冰淇淋」。

為了調製出口味最好的冰淇淋,馬特斯的宗旨是不吝成本,捨棄當時偏重成本和外在顏色而將口味退而求其次的做法,製作出了口感一流的冰淇淋。

哈根達斯選用的最純淨、天然的原料:新鮮脫脂牛奶、鮮奶油、蛋黃、糖和水是全部的基本原料,其他品牌常用的黃油、食用香精、乳化劑、水果糖漿、增稠劑等材料根本進不了哈根達斯的配料表。而來自最好產地的極品天然配料讓其他競爭對手的合成調味料望塵莫及,在全世界備受小資階級的喜愛。

小編短評:「愛她——就給她哈根達斯」,自2023年進入中國,哈根達斯的這句經典廣告語就像是一種「愛情病毒」迅速蔓延,一時間,它成了城市小資們的時尚食品。哈根達斯小編沒吃過,因為它實在是太貴了,簡直就是一種奢侈品,一般它家最便宜的一小桶冰淇淋就要30多元,而最貴的冰淇淋蛋糕就要400多元呢。

人氣冰淇淋品牌top2——g9分子冰淇淋

簡介:冒煙的液氮分子冰淇淋已經步入人們的生活當中。它不採用冰,而是用用零下196攝氏度的液氮。

g9分子冰淇淋源自新加坡,為新加坡g9餐飲集團旗下品牌。新的冰淇淋製作手法儲存了新鮮食材原始純真的味道、同時極度的低溫環境,保證了分子冰淇淋健康和安全。所以冒煙的液氮分子冰淇淋當然是真的!

空氣中含有70%的氮氣,通過對空氣的淨化、壓縮、分離得到的液氮,不可燃,無腐蝕,無毒,無色,無味。我們使用的是分子美食專用的99.99999%的高純液氮,所以食品安全完全不用擔心。

所謂的「液氮分子冰淇淋」並不僅僅是一種噱頭,從物理原理上,也能找到相應的解釋。

小編短評:和哈根達斯面向高階階層不同,g9的冰淇淋**則可愛許多,普通的冰淇淋製作,製冷速度較慢,然而在製冷的過程當中,冰晶會慢慢變大。而液氮採用最快的零下196攝氏度的方式,讓冰晶在冷凍過程中快速的通過生長期。

然後通過不斷的攪拌,還可以形成很多結晶的聚點。這樣就保證了冰淇淋口味的細膩柔軟。

人氣冰淇淋品牌top3——和路雪

簡介:和路雪在全球盡享「冰淇淋專家」美譽,旗下的可愛多、百樂寶、夢龍三大子品牌培養了眾多忠誠消費者。其中,百樂寶,是著名兒童冰淇淋品牌,它的轉轉時空系列,獨創新奇造型,豐富口感轉出來,香草奶昔杯、草莓酸奶、檸檬派等新口味繽紛上市;可愛多,有巧克力、草莓、芒果、香草、芝麻等口味;夢龍,是冰淇淋的經典品牌,帶來極品享受,香濃冰淇淋加上純正比利時巧克力,精心打造白色夢龍,椰香口味,濃郁白巧克力配椰絲。

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