1樓：香蕉2號吃橘子
年年有魚（餘）的風俗自古已有，至今盛行。此俗的源頭在漁民，漁民歷代身置水境，近魚既久，則生漁俗。漁民有此俗，源於何朝何代？
受染於與之相關聯的地域背景、生態環境和飲食文明的進化，總體看來，東晉是前基期，宋代是形成期。
漁民靠水吃魚。船中就餐，魚頭慣朝船大，魚尾朝船二，船腳們則各食其近。食畢魚之上爿，皆忌翻身：
因船「三面朝水，一面朝天」，漁民最忌「翻」字。待食魚之下爿時，礙於骨刺，挑之易斷，等於折了船大、船二的「首尾相連」，不吉；即使骨刺不斷，若食淨魚之下爿，又等於食個「漏底兒」，亦不吉。故而食魚習於有餘，不有餘則易犯忌。
這樣積久成俗，就成為船文化的一種屬性，即「以魚諧餘，以魚寓吉，以吉示富」，更是漁民祈願船行安之，獲魚豐之，討彩生計興裕。這大概是「年年有餘」的原始之義。
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