1樓：匿名使用者
那個蒸盅，要是沒有可以要不鏽鋼或者鐵的杯子什麼都可以！隔水蒸就是用容器裝你要蒸煮的東西，小火慢燉，用蒸汽還有熱水慢慢蒸熟。
這個有止咳化痰，潤肺的功效！
冰糖金桔隔水蒸怎麼做
2樓：七情保溫杯
主料：金桔6顆
輔料：冰糖適量、清水適量
第一步：將準備好洗乾淨的金桔用牙籤在金桔上扎個小眼，在蒸的時候方便金桔味道的散發。
第二步：將金桔紮好眼放入瓷碗中。
第三步：在瓷碗中放入適量的冰糖。。
第四步：在瓷碗中放入沒過金桔和冰糖的清水。
第五步：用保鮮膜將瓷碗封口，放入蒸鍋中，大火燒開後隔水蒸一個小時。
第六步：從鍋中取出即可食用。
3樓：匿名使用者
主料：金桔6顆
輔料：冰糖適量、清水適量
冰糖金桔隔水蒸的做法：
1、把金桔洗乾淨後，用鹽水泡半個小時，晾乾後用牙籤在金桔上扎個小眼。
2、把紮好眼的金桔放入瓷碗中。
3、在碗內加入適量的冰糖。
4、在碗內加入適量清水，淹沒過金桔就可以了。
5、用保鮮膜封好口。放入蒸鍋中，大火燒開後隔水蒸一個小時。
6、出鍋後即可食用。
4樓：周洋
冰糖金桔隔水蒸是不行的，必須將冰糖水熬至濃稠才可以的1.新鮮金桔洗淨,去蒂,擦乾。
2.對半切開,去核。
3.鍋中放入冰糖和適量清水燒開。
4.待水開,冰糖全部融化後倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。
5.關火,晾涼,浸泡一晚後,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天後即可食用。
5樓：拾萬里之外
一、材料
金桔10個、冰糖50克
二、做法
準備好食材。
新鮮金橘洗乾淨，去蒂，用鹽水泡至少1小時。
也可以用小刷子輕輕的刷去金橘表面的油狀物。
把金橘橫對切開，再把籽挑出來。
在金橘表面輕輕切4、5刀，不可對開切斷，用手指輕輕壓一下。
鍋中放適量清水燒開。
盤中放入金橘和冰糖，大火蒸30分鐘。
關火，晾涼，把金橘放入玻璃罐裡密封，放入冰箱，數天後即可食用。
金桔蒸冰糖的功效
6樓：筆中從沫
止咳化痰的功效，金桔止咳化痰可以這麼吃：
1、加冰糖泡水喝：冰糖具有潤肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸澀味，兩者結合不僅味道更好，而且也能更好發揮金桔的功效。
2、鹽漬金桔：密封罐中放置一定時間即可泡水食用。
3、金桔雪梨汁：將金桔、雪梨和白蘿蔔榨汁飲用，三者都有理氣止咳，潤肺化痰的功效，加上維生素c含量豐富，能增強人體免疫力，是冬季止咳飲品。
7樓：**牌菊花茶
金桔的具體功效就有譬如抵抗炎症、幫助去痰、有利於消化以及降低血壓等等，而冰糖也是一個很好的糖類之一，比日常使用的白糖好多了，吃冰糖不僅不會上火，而且利於消化，將金桔和冰糖放在一起熬水喝，除了有兩者單獨的功效之外，還對咳嗽的病人十分有益，金桔冰糖止咳的效果十分好。
8樓：匿名使用者
最近到了冬天呃天氣比較看咳嗽的大人孩子都很多所以進去蒸冰糖這叫很好的能夠有效緩解咳嗽症狀
冰糖燉金桔的做法步驟圖，冰糖燉金桔怎麼做
9樓：小圓食記
★★★★★小圓食記menu一般情況情況下，金桔冰糖水是可以止咳的。金桔冰糖水可以生津潤肺，化痰止咳，對咳嗽有一定的**作用。★★★★★創意指數冰糖金橘
10樓：樂觀的高飛
主料：金桔500克。
輔料：冰糖180克。
做法步驟：
1、食材：冰糖、金桔。
2、冰糖放入溫水中浸泡一會，搓洗乾淨。
3、在金桔的側面豎著劃幾刀，擠去核。
4、所有依次做好。
5、放入小煮鍋中，加入冰糖。
6、加入半杯清水。
7、置火上，小火煮。
8、煮一會，冰糖融化湯汁就會多了，繼續小火煮。
9、煮至金桔透明，湯汁粘稠即可關火。
10、煮好啦，個個晶瑩剔透。
11、煮好後可以放入瓶中密封儲存，隨吃隨取，很方便。
11樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：冰糖 10g、枸杞 1小把、小金桔 10粒、食鹽 1/2勺、水 適量。
1、在小金桔中，放入適量的水和食鹽 浸泡15分鐘。
2、取出洗淨，用刀劃幾刀。
3、按扁，依次做好所有的小金桔。
4、把小金桔放入碗裡，加入適量的水和冰糖。
5、蓋好蓋子，放入蒸籠蒸1小時左右；加入枸杞，燜5分鐘。
6、完成。
12樓：植物網
《冰糖燉金桔》
【主料】金桔10個，冰糖適量，水
做法步驟
1、準備好食材，金桔洗乾淨，在鹽水裡泡一小時殺菌；
2、瀝乾水分，用牙籤在每個金桔上扎幾個孔；
3、把金桔和冰糖放進燉鍋里加水，水量沒過金桔，隔水燉一個小時左右即可；
4、上午下午各飲一次，喝溫的為最好。
營養價值
金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰，止咳平喘，冰糖有養陰生津，潤肺止咳之效，冰糖加金桔有很好的**風寒引起的咳嗽。
金桔與冰糖一起吃有什麼著用
13樓：可能因為是暖藍
「金桔與冰糖一起吃有:具備有理氣,解鬱,化痰,止渴,消食,醒酒等諸多功效,卻不容人小覷
14樓：匿名使用者
多功效的冰糖金桔
金桔，很多人不習慣於它果皮比果肉甜，氣味又比普通柑桔濃烈些的性情，但它所具備的理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒等諸多功效，卻不容人小覷。日常多利用食物品性來調理身體，總歸是要安全、健康得多，何況更兼享受美味並帶出生活的情趣在其中，豈不美哉。中醫說金桔加冰糖隔水燉服對慢性支氣管炎有一定療效，而媽媽自小時便氣管不好，冬日更是容易咳嗽痰喘，能夠在假日守在媽媽身邊為她燉些冰糖金桔吃，對她，或可緩解不時咳嗽的不適，在我，則是需要珍惜與感恩的時光與福氣。
金桔泡鹽水，洗淨，廚房紙巾擦乾水分，去果蒂，小刀攔腰橫切或頂頭切四瓣皆不切斷，用牙籤或自己順手的工具剔除果核，撒冰糖（冰糖儘量敲碎，量不必太多，薄薄一層冰糖碎屑即可），放至第二天，冰糖部分融化，金桔溼潤（金桔本身不會出太多汁）。
第二天入鍋，用最微小的火力（可用電陶爐最小檔），不加水，熬至金桔蔫軟透明，冰糖汁濃稠止。入乾淨玻璃瓶或瓷碗加蓋儲存。
咳嗽，胃口不佳，菸酒過量，它會有所幫助。取兩、三顆泡一大杯水喝，也是健康又美味的享受。
金桔幹加冰糖什麼功效
15樓：睿智小寧
金桔不僅美觀，還含有豐富的維生素c、對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。
金桔可理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
擴充套件資料做法：主料：金桔500克
輔料：冰糖180克
1、準備好食材：冰糖、金桔
2、冰糖放入溫水中浸泡一會，搓洗乾淨金桔
3、在金桔的側面豎著劃幾刀，擠去核
4、所有依次做好
5、放入小煮鍋中，加入冰糖
6、加入半杯清水
7、置火上，小火煮
8、煮一會，冰糖融化湯汁就會多了，繼續小火煮9、煮至金桔透明，湯汁粘稠即可關火
10、這種狀態就煮好了，個個晶瑩剔透
11、煮好後可以放入瓶中密封儲存，隨吃隨取，很方便
16樓：開始結束都這樣
金桔幹加冰糖泡水喝是有很好的藥用功效的，可以用來控制高血壓。金桔幹泡水喝有很好的理氣作用，也可以止咳，也有很好的化痰作用，常用金桔泡水喝有很好的消食作用，也可以醒酒，可以改善胸悶鬱結，如果心動過快也是可以用金桔幹泡水喝的。
金桔幹泡水喝是可以有來**咳嗽，像痰多咳嗽也是可以用金桔幹泡水喝，同時對於消化不良有肚子有飽脹感是有好處的。金桔幹裡面含有大量的維生素，用金桔幹泡水喝可以很好地預防黑色素的沉著，可以改善**的彈性，有很好的美容作用，也可以延緩衰老。
金桔蒸冰糖的功效
最近到了冬天呃天氣比較看咳嗽的大人孩子都很多所以進去蒸冰糖這叫很好的能夠有效緩解咳嗽症狀 付費內容限時免費檢視 回答冰糖蒸金桔可以 咳嗽，主要是冰糖可以起到潤肺止咳的作用金桔性溫和也可以起到潤肺的效果，特別是金桔的皮做法，是將金桔洗乾淨過沸水煮一分鐘，晾涼，金桔晾涼後，用刀劃開去籽放入開水中和冰糖一...
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