青豌豆沒熟是否會中毒,豌豆沒煮熟,有毒嘛?

2021-05-29 03:12:21 字數 2056 閱讀 2695

1樓:匿名使用者

豌豆可以生吃的,不過胃腸道不好就不要吃生的了,容易拉肚子。

2樓:匿名使用者

不會,小時候經常吃生的。

要是打了農藥的就說不好了

豌豆沒煮熟,有毒嘛?

3樓:曲詩晗駱奧

你好!沒有毒,最好是煮熟吃,一般情況下是沒有問題的。防止其他原因導致拉肚子。

如果對你有幫助,望採納。

4樓:匿名使用者

豌豆本身沒有毒,所以豌豆沒煮熟,應該也是沒有毒的,但是會導致不好吃;另外,豌豆含澱粉高,不太好消化,所以不能多吃,否則會引起消化不良。

5樓:匿名使用者

沒有毒,最好是煮熟吃,一般情況下是沒有問題的。防止其他原因導致拉肚子。

生豌豆有毒嗎 豌豆沒熟會中毒嗎

6樓:匿名使用者

1、生豌豆沒有毒

,來生源的豌豆沒有毒素,並且嫩bai的豆莢是du可以直接生吃的。zhi

2、豌豆和四季豆dao不一樣,味道香濃還帶有甘甜味,而豌豆的種子只要不是很老,也可直接生吃,少量食用還能潤腸通便、幫助消化。

1、嫩豌豆莢生吃比較好,對營養物質的損失比較少,而且嫩豌豆莢含有的植物蛋白很少,很好消化。

2、而老的豌豆種子最好是煮熟了吃,這種豆子在老之後質地堅硬,很難消化,並且還產氣,煮熟之後口感也會比較好,容易消化。

7樓:四分之牙

生豌bai豆沒有毒。豌豆和四季du豆不一樣,生的豌豆沒有毒素zhi,並且嫩的豆莢是可dao以直接生吃的,味專道香濃還帶有甘甜味屬,而豌豆的種子只要不是很老,也可直接生吃,少量食用還能潤腸通便、幫助消化。

豌豆生吃好還是熟吃好?嫩豌豆莢生吃比較好,對營養物質的損失比較少,而且嫩豌豆莢含有的植物蛋白很少,很好消化,而老的豌豆種子最好是煮熟了吃,這種豆子在老之後質地堅硬,很難消化,並且還產氣,煮熟之後口感也會比較好,容易消化。

8樓:碧夏蓮

生豌豆沒有毒。豌豆和四季豆不一樣,生的豌豆沒有毒素。但最好別生吃就是了

豌豆不熟吃了會中毒嗎?

9樓:匿名使用者

會。豆類包括含豆的蔬菜(包括黃豆、豌豆、扁豆、雲豆、豆角)在食用的時候都要做熟再吃,為避免意外,最好額外多煮一會。

10樓:永和阿力豆漿

不要緊,有鮮豌豆時,我們經常吃,沒事.

11樓:匿名使用者

會,95年還是96年?天津某高校就發生過中毒事件.

12樓:滕皛范姜採柳

一般應該不會的

豌豆營養價值很高的

生豌豆有毒嗎?豌豆沒熟會中毒嗎?

13樓:匿名使用者

1、生豌豆沒有毒,生的豌豆沒有毒素,並且嫩的豆莢是可以直接生吃的。

2、豌豆和四季豆不一樣,味道香濃還帶有甘甜味,而豌豆的種子只要不是很老,也可直接生吃,少量食用還能潤腸通便、幫助消化。

1、嫩豌豆莢生吃比較好,對營養物質的損失比較少,而且嫩豌豆莢含有的植物蛋白很少,很好消化。

2、而老的豌豆種子最好是煮熟了吃,這種豆子在老之後質地堅硬,很難消化,並且還產氣,煮熟之後口感也會比較好,容易消化。

不熟的豌豆有毒嗎?拜託各位大神

14樓:唯愛一夢

豌豆、豇豆、扁豆(棍豆、架豆、門豆)等豆類蔬菜脂肪含量較少,礦物質含量豐富,既可熱炒,又可涼拌,且口感爽脆。 但是,您在食用豆類蔬菜時一定要燒熟燒透再吃。千萬別吃沒有燒透的。

這是因為,豆類植物中含有一種叫血球凝集素的毒素,在未烹製成熟的豆類中大量存在,人吃以後,會產生噁心,嘔吐、腹瀉。腹痛的症狀,很象急性腸胃炎。另外,血球凝集素還會破壞人體血液中的紅血球,與紅血球發生凝集作用,破壞紅血球輸氧能力,造**體中毒。

不過,您別擔心,血球凝集素不耐高溫,加熱100℃ 以後就能將其破壞。所以,您再食用豆類蔬菜時,一定要燒熟燒透。

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