1樓：30秒不
第一道最賦盛名的法式菜餚：肥鵝（鴨）肝，或稱為鵝（鴨）肝醬，但千萬別將肥鵝（鴨）肝說成肉醬，會被視為是一種褻瀆行為。每逢佳節特別是聖誕節和新年的時候人們都會品嚐鵝（鴨）肝醬，但**昂貴。
品嚐時將其塗在烤麵包上，也有時放入鍋中進行烹調或將其熔在肉的表面。
第二道菜餚較為罕見也很昂貴，是法國某些地區的特產：塊菌（la truffe一種極珍貴的食用菌，埋在樹根土下，常借狗、豬嗅覺獲取）。它是一種罕見的菌類，在極其苛刻的自然條件下，只生長在橡樹或櫟樹的樹根下，依靠 尋找塊菌的狗和豬，利用它們發達的嗅覺才能發現這種生於土壤裡少有的菌類。
當塊菌的**居高不下時，只能品嚐到小小的一塊。除非前往享有盛名的飯店，否則很難品嚐到此種塊菌。
**早已為大眾所接受並且名聲享譽於法國之外的要屬海鮮了。既然其他國家也擁有沿海地區，可享用海產品，所以這裡提到的海鮮並無特別之處。只是不同 地區發揮各自的優勢來烹飪海鮮。
在法國，特別是在濱海夏朗德省(la charente-maritime)可品嚐到火焰貽貝(l』éclade)。新鮮的貽貝被擺放在中心有四個釘子的木製託板上，圍繞著釘子將貽貝有序的排 成逐漸向外擴散的同心圓狀,像多米諾古牌一樣一個緊挨著一個。接著在貽貝上蓋滿松針。
松針為易燃物，燃燒的松針賦予了貽貝一種特有的松木芳香和獨特的煙薰 味道。等其燃燒殆盡，除去烤熟貽貝表面覆蓋的松針灰燼，放些黃油既可享用。
大西洋沿岸地區專門從事牡蠣養殖產業。這種軟體動物很受法國人歡迎，並且在聖誕節時與鵝（鴨）肝醬一同被享用。牡蠣上略加些檸檬汁和鹹味黃油可生食，或與肉餡一同燒熟後食用。
當然，來法國不能不吃乳酪。在超市裡即使遠離真空包裝的產品，但由於氣味逼人，那些名符其實的乳酪還是使人感到厭惡。大多的乳酪都具有這一特點，主要是由於發黴所致。
乳酪是手工製作，原料**於不同動物的奶汁，大多用母牛、母羊或山羊奶。往往用餐結束前，與麵包或葡萄酒一同享用。
提到麵包，法國擁有花式麵包和糕點。牛角麵包，巧克力麵包，法棒麵包，都是法國專有的美食遺產。人們時時刻刻都在享用這些麵包，早餐也少不了它們。
麵包店代 表著製作和售賣花式麵包的地方。麵包師在夜裡將用來製作花式麵包和其他麵包的面和好，然後製作麵包，並在早晨售出。法國人最喜愛享用剛出爐的麵包，餘溫尚 存，鬆軟可口。
但這些典型的法式甜點同樣倍受美國人和英國人的喜愛。
法國有什麼好吃的
2樓：匿名使用者
法國擁有極其豐富的美食遺產，不勝列舉。此外，擁有烹調巨匠美譽的法國廚師年復一年創造不計其數的獨特美食。但是，享譽海外的獨特美食同樣能夠代表法國的美味佳餚。
這些美食遍佈法國各地，在這六邊行的國土上隨處都可以品嚐到。
第一道最賦盛名的法式菜餚：肥鵝（鴨）肝，或稱為鵝（鴨）肝醬，但千萬別將肥鵝（鴨）肝說成肉醬，會被視為是一種褻瀆行為。每逢佳節特別是聖誕節和新年的時候人們都會品嚐鵝（鴨）肝醬，但**昂貴。
品嚐時將其塗在烤麵包上，也有時放入鍋中進行烹調或將其熔在肉的表面。
第二道菜餚較為罕見也很昂貴，是法國某些地區的特產：塊菌（la truffe一種極珍貴的食用菌，埋在樹根土下，常借狗、豬嗅覺獲取）。它是一種罕見的菌類，在極其苛刻的自然條件下，只生長在橡樹或櫟樹的樹根下，依靠 尋找塊菌的狗和豬，利用它們發達的嗅覺才能發現這種生於土壤裡少有的菌類。
當塊菌的**居高不下時，只能品嚐到小小的一塊。除非前往享有盛名的飯店，否則很難品嚐到此種塊菌。
**早已為大眾所接受並且名聲享譽於法國之外的要屬海鮮了。既然其他國家也擁有沿海地區，可享用海產品，所以這裡提到的海鮮並無特別之處。只是不同 地區發揮各自的優勢來烹飪海鮮。
在法國，特別是在濱海夏朗德省(la charente-maritime)可品嚐到火焰貽貝(l』éclade)。新鮮的貽貝被擺放在中心有四個釘子的木製託板上，圍繞著釘子將貽貝有序的排 成逐漸向外擴散的同心圓狀,像多米諾古牌一樣一個緊挨著一個。接著在貽貝上蓋滿松針。
松針為易燃物，燃燒的松針賦予了貽貝一種特有的松木芳香和獨特的煙薰 味道。等其燃燒殆盡，除去烤熟貽貝表面覆蓋的松針灰燼，放些黃油既可享用。
大西洋沿岸地區專門從事牡蠣養殖產業。這種軟體動物很受法國人歡迎，並且在聖誕節時與鵝（鴨）肝醬一同被享用。牡蠣上略加些檸檬汁和鹹味黃油可生食，或與肉餡一同燒熟後食用。
當然，來法國不能不吃乳酪。在超市裡即使遠離真空包裝的產品，但由於氣味逼人，那些名符其實的乳酪還是使人感到厭惡。大多的乳酪都具有這一特點，主要是由於發黴所致。
乳酪是手工製作，原料**於不同動物的奶汁，大多用母牛、母羊或山羊奶。往往用餐結束前，與麵包或葡萄酒一同享用。
提到麵包，法國擁有花式麵包和糕點。牛角麵包，巧克力麵包，法棒麵包，都是法國專有的美食遺產。人們時時刻刻都在享用這些麵包，早餐也少不了它們。
麵包店代 表著製作和售賣花式麵包的地方。麵包師在夜裡將用來製作花式麵包和其他麵包的面和好，然後製作麵包，並在早晨售出。法國人最喜愛享用剛出爐的麵包，餘溫尚 存，鬆軟可口。
但這些典型的法式甜點同樣倍受美國人和英國人的喜愛。
享用甜食可謂法國人的嗜好，各式各樣的糕點證明了這一點。糕點店製作甜食和甜點。糕點師傅能製作出最好的蛋糕和油炸甜品，其種類不計其數、口味各有不同。
用餐結束前享用甜點。很多聰明的法國人按照食譜介紹可以做出一些常見的餐後甜點，而且還能得到預期的效果。
3樓：匿名使用者
薄牛排 thin beef steak 拌菜花 mixed cauliflower 蕎麥煎餅 ble noir 鱷梨生鮭魚
法國美食攻略，法國有什麼好吃的美食
4樓：翰林學庫
法國遊玩時必吃美食 法國有很多美食值得我們品嚐，其中法式蝸牛是來到法國必吃的一種美食，這種美食在製作的時候，會選用碩大的蝸牛肉，然後再塗上一層奶油，再配上蔥蒜等佐料，在上好佐料之後，在把蝸牛放入完整的蝸牛殼中，然後放入火爐中烘烤，在出鍋之後，我們就可以品嚐到味道鮮美的正宗蝸牛了。它是來到法國巴黎必須品嚐的一種美食，極具地方特色，而且味道鮮美。
法國值得品嚐的美食 來到法國旅遊的時候，法國的鵝肝也是法國高檔餐廳中的一道名菜，是來到法國值得品嚐的一種美食，它的樣子和我國的魚翅相當，法國的這種鵝肝味道鮮美，而且具有鮮嫩的口感，而且極具滋補功效，是一種專門給法國貴族食用的美食，在法國的鵝肝中，脂肪肥厚的鵝肝檔次是比較高的。
法國不能錯過的街頭小吃 法國大街頭小吃，推薦遊客品嚐玫瑰臘腸，這是一種選用中等的豬肉做成的幹腸，在平常的時候，多數都是切成圓片，當作下酒的菜，因為豬肉的肥厚比較均勻，在切的時候會紅白相間，形狀有如梅花，因此得名玫瑰臘腸，這種食品極具地方特色，來到法國我們一定要品嚐這種美食。尼斯索卡是法國南部的一種小吃，形狀好像是比較接近的披薩，用鷹嘴豆粉以及橄欖油作為原料，另外再加上肉或蔬菜，吃起來香脆，口感非常好，深受當地人們的喜歡。
巴黎美食，巴黎有什麼好吃的，巴黎餐廳推薦
5樓：匿名使用者
ladurée
no.1
wwpoco的最新點評：
不管在**吃過，到了巴黎都要再刷一次，最喜歡玫瑰和開心果口味
4.2分
114 條使用者點評
花神咖啡館
no.2
muggu的最新點評：
花神咖啡館氣氛很不錯，咖啡也很棒。
4.2分
88 條使用者點評
angelina
no.3
wwpoco的最新點評：
排隊排超久，遊人打卡聖地，法式甜品的甜真是不太能接受，喝一口巧克力直接齁死
4.4分
58 條使用者點評
amorino
no.4
鄭的最新點評：
小天使冰淇淋從不讓人失望，漂亮 好吃，味道很正，
4.4分
49 條使用者點評
leon de bruxelles
no.5
楊蕊菡sissi的最新點評：
我們遇到一家巴黎吃海鮮的連鎖店，leon de bruxelles。這家也是遍佈在各個景點門口，非常好找。它是布魯塞爾著名的老牌海鮮餐廳， 現在被法國公...
4.1分
53 條使用者點評
paul
no.6
大熊貓嘎嘎嘎的最新點評：
琳琅滿目的蛋糕真的是每種都想吃，糾結了半天之後還是點了招牌栗子蛋糕，其實並沒有想象中好吃，太甜，有點齁.冰巧克力倒沒有很膩，還是很推薦的....
3.9分
43 條使用者點評
bouillon chartier
no.7
大熊貓嘎嘎嘎的最新點評：
很多人推薦過，希望下次有機會還能再去嘗試。我是在凡爾賽宮裡吃的，waiter很貼心，有水平，我英文超級爛，有些他解釋不了給我聽的就幫我選擇了 &q...
4.4分
23 條使用者點評
berthillon
no.8
大熊貓嘎嘎嘎的最新點評：
很有名的甜品店，據說是去法國必吃的，人很多，有時候需排隊，我們去的時候剛巧沒有排隊，運氣不錯。甜品種類很多，樣式很精巧，最有名的是熱巧克...
4.5分
18 條使用者點評
金蝸牛no.9
螞蜂窩使用者的最新點評：
真的超乎預期，從盧浮宮走過來差不多二十分鐘，店面不大，巴黎的服務員態度都非常好，人也很熱情。蝸牛真的是很大個，湯汁很贊。還點了西班牙海鮮...
3.9分
22 條使用者點評
chez clement(champs-elysées)
no.10
鄭的最新點評：
香街上的店，**大眾化。牛肉烤雞沙拉沒有一點味道，也吃不出來肉質的鮮香。裝修還蠻不錯
4.0分
18 條使用者點評
hippopotamus
大熊貓嘎嘎嘎的最新點評：
chef送的開胃菜和前菜都還不錯，蔬菜什麼的都很新鮮，彷彿剛剛採摘下來的一樣，海鹽的黃油非常贊 是印象最深的東西 番茄collection道數太多 一看就...
4.5分
17 條使用者點評
pierre hermé
洛水溟煙的最新點評：
聽說好多人認為馬卡龍是一種被嚴重過譽的甜品。買了這家非常有名的馬卡龍之後我還挺理解的，個人口味比較挑剔，不愛吃的東西太多，只選擇了四種口...
4.6分
9 條使用者點評
epicure
唯獨♥selby的最新點評：
坐落在le bristol五星酒店裡，裝修很復古 服務員很幽默 點的兩個** 單點了魚子醬 簡直太好吃了。。。
4.2分
23 條使用者點評
léon de bruxelles
停雲的最新點評：
這家東西味道不錯，量也挺大，但是，服務太差啦，冰水和麵包問一樣才來一樣，最後當然是沒有小費。第二天在歌劇院旁邊的另一家分店用餐，服務稍微...
3.9分
15 條使用者點評
chez clement(歌劇院店)
螞蜂窩使用者的最新點評：
沒有想象的大，中文選單也沒了。點個第二貴的白葡萄酒竟然是簡裝的，第一次看見。
法國有哪些省，法國有哪些城市
截至2016年，法國共有96個省 d partement 分別是 安 埃納 阿列 上普羅旺斯阿爾卑斯 上阿爾卑斯 海濱阿爾卑斯 阿爾代什 阿登 阿列日 奧布 奧德 阿韋龍 羅訥河口 卡爾瓦多斯 康塔勒 夏朗德 海濱夏朗德 謝爾 科雷茲 上科西嘉 南科西嘉 科多爾 北海濱 克勒茲 多爾多涅 杜 德羅姆...
法國有哪些超市
1 家樂福 家樂福 carrefour 成立於1959年，是大賣場業態的首創者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團。現擁有11,000多家營運零售單位，業務範圍遍及世界30個國家和地區。2 歐尚 歐尚，是指以經營大型綜合超市為主的國際商業集團,是目前法國第 二 歐洲第六的大型跨國商業集...
法國有哪些著名的服裝設計師,法國有哪些著名的設計師
查爾斯.夫菜戴裡克.沃斯 charles frederick worth,1825 1895 簡奴.朗萬 jeanne lanvin 1867 1946 嘎布里埃爾.夏奈爾 gabrielle chanel 1883 1971 克里斯羌.迪奧爾 christian dior,1905 1957 伊夫...