餐廳店長一般工作時間多長?

2025-04-23 07:41:27 字數 1628 閱讀 6167

1樓:全能陌老師

我理解為你的提問是,餐飲店經理工作經驗年限長和短 1.如果從員工開始到店經理(初級店經理)的乙個過程 普通(2月)--組長或是領班(8月)--實習主管(3月)--主管(8月)--實習助理(3月)--助理(12月)--實習襲備店長(實習經經理)6月--初級店長或是經理,這樣的公升遷流程已經算是很快了!拔苗助長不好,將來高不成低不就。

2.在3年以內,並且組織開展新店野餘籌備到開業的店長和經理算是出師了。 3.

在5年以上餐飲經理,管理經驗的算資深經理。 4.在8年以上餐飲管理經驗,還有工作過3-5家不同牌子餐飲管理公司,算是高階職業經理人。

5.只有到高階職業經理人之後,才具備餐飲公司各個部門總頌禪滾經理的職務。 我個人認為最起碼要在餐飲崗位上管理3年經驗, 我生活中很多經理和店長,雖然有職務但是業務不行!

但是也能混日子。

2樓:萬一帆

一般餐飲店長的話工作時間在8小時左右 因為這個時間剛好是法定規定德工作時間 在8小時。

餐飲店店長一天上班時間表

3樓:

您好,很高興為您解答餐飲店店長的話。一般是上班時間是七點半,提前30分鐘前往該餐飲店進行乙個整理,制定一天的目標。工作時間為早上七點半,中午12點下班。

一點上班到晚上十點左右。餐飲店長的工作職責是:負責本店的經營管理工作,保證餐廳經營業務的正常進行;標準推行總部的規章制度、工作程式、質量標準,擬訂本店的工作計劃及工作總結;代表本店向公司做工作彙報,並提出相應業務和管理諮詢;營業高峰期的巡視,檢查服務質量、出品質量、衛生環境,並及時採取措施解決等。

餐飲店長的日常工作有哪些?

4樓:如如聊社會

餐飲店長的職責和工作內容:

1、負責門店日常經營管緩睜理,保證餐廳在有序、穩定的狀態下執行,提公升顧客滿意度。

2、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施。

3、監督商品的要貨、上貨、**,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業。

4、監督門店收銀、出品、衛生和人員管理。

5、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。

6、做單店/多店管理,對門店qsc檢查、指導、整改,確保門店營運保持良好狀態。

餐飲店長的能力要求

一、決策、組織和執行力。

乙個店長的身份是店面的運擾並歲營者、負責人、家長等等,身份多面,還需面面俱到;店長還要面對公司管理人員、老闆、員工、顧客、鄰居、相關部門單位。

2、工作的計劃性和條理性。

店長要有乙個店面年度、半年、季度、月度、周、日的計劃性,使工作具有條理性,每天都應該認真總結並對次蔽改日的工作進行合理安排。雖然總說計劃趕不上變化,但是沒有計劃是萬萬不行的,尤其是從事經營管理方面的工作。

3、對市場的洞察力和判斷力。

店長要有敏銳的觀察力來及時調整經營方法。除此之外,每當發現乙個好的商機的時候,也要及時的做出選擇,抓住機遇。

乙個餐廳店長的職責 是什麼?

5樓:勵君豪

乙個餐廳的店長,他的職責是非常大的,首先是前廳後廚,所有的店內的大小事都是需要管理的。

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