1樓：蝦包
螺螄粉涼水和熱水都是可以煮的區別在於涼水煮螺螄粉比較受熱均勻容易煮熟，而熱水煮粉容易出現外熟而裡面還沒有熟的問題，不過用此鉛熱水煮螺絲粉事先把螺絲粉浸泡一下這個問題就解決了，所以大多數人都是選擇熱水直接煮螺絲粉的，下面說一下螺螄粉的烹飪方法。
香辣螺螄粉】
食材： 雞蛋乙個，香腸一根，菠菜適量，木耳15克，酸醋15克，紅油森基好適量，酸筍50克，幹公尺粉，腐竹花生適量，酸豆角少許，滷水螺螄粉湯包，香菜一根。
烹飪方法：1、先把螺螄粉的食材都準備好，取出幹公尺粉，放入鍋中，水的量一定要泡過螺螄粉，待把水煮開後，再燜10分鐘，讓公尺粉變軟，透亮，然後再放入涼白開水中投涼，再放入碗中待用。
2、另起鍋燒適量的清水，提前把雞蛋煮熟，把它的殼去掉，這時水開了，放入洗淨的菠菜，和雞蛋，酸筍包，腐竹，花生等其它配料一起放鋒巖入，煮好的公尺粉中。
3、另起鍋倒入少許開水，再加入酸醋包，和滷水螺螄粉湯包等配料，滷水煮開後，迅速倒入公尺粉中，這時有菠菜，雞蛋，木耳的加入，要適當的加入一些食用油，讓粉的口感更好。
4、最後淋上紅油，一碗好吃又開胃的螺螄粉就做好了，公尺粉很軟滑，酸辣度也剛剛好，真心的好吃。
2樓：thegiraffe丶
如何煮螺螄粉 步驟準備一包螺螄粉和一小顆上海青，別的青菜也可以的。螺螄粉在很多地方都可以買到的，像超市便利店。。。可以在家備幾包，不想做飯的時候煮來吃也是非常不錯的選擇。
倒出螺螄粉裡面的各種調料，我們可以看到有一包乾公尺粉，一包腐竹、花生、酸豆角、榨菜、滷水、醋、紅油。起鍋倒入適量水，冷水下公尺粉，開大火蓋鍋蓋進行燜煮，水開後計時10分鐘即可，可看到粉煮軟了，撈出裝入碗中，過冷水清洗。青菜洗淨，鍋中再燒適量水，水開後放入青菜燜煮幾分鐘後撈出備用。
鍋中再倒少量水，水開後放入腐竹、花生、酸豆角、榨菜和剛剛煮好的青菜，煮1分鐘後放入公尺粉攪拌均勻，咐辯蓋鍋蓋煮2分鐘即可關火。拿乙個打大碗，將醬包，醋包和紅油倒進去攪拌均勻。將上一步煮好的東西全部倒進大碗中，然後攪拌均勻就可以開吃了，色香味俱全，非常好吃。
另外一種方法：
1、用水先泡粉，泡軟了再煮，耗時較長。
2、直接放水裡煮軟。
3、方法如下衡配缺：先把粉放入鍋中加水煮8到10分鐘，煮到能用筷子夾斷粉然後濾幹水裝碗中備用。4、鍋中重新放入500毫公升清水，加入湯料、酸筍包（酸筍是本地特色菜，氣味臭吃起來鮮香，吃不慣的外地人可以不放）、木耳包和酸菜包煮至沸騰，最後一定要注意準備起鍋的時候才放腐竹和花生。
4、第三步根據個人口味加入辣椒油包和醋包。其實要想更加節省時間10分鐘搞定，就不用換第二次清水，但這樣湯水會較渾濁，看起賣芹來沒這麼好看。
3樓：天使之愛
今天我就跟大家分逗辯閉享一下煮螺螄粉的方法，方法用對了，螺螄粉才好吃不膩。
1.冷水下鍋煮粉，煮12分鐘山裂後撈出過冷水備用。
2. 先把乾粉放入鍋中，加水沒過乾粉，**等待水沸。（儘量多放點水，因為乾粉會吸水，倒水少了不好吃，最後做出來還會膩）
到這裡大家就明白了吧，水和粉是要一起煮的哦。
3.水開後中火煮12分鐘。這時可以嘗一小根粉，看看軟了沒有，灶御如果覺得可以吃了，就可以將粉撈出，並且過涼水備用。（煮的時候要多攪拌一下粉，否則會粘鍋）
4. 向鍋中加入500毫公升水，同時把湯底也加進去，**煮沸。（如果不知道要加多少水，就先少放點，放多了湯就淡了，寧可少放也不要多放）
5. 湯沸起來後，放入煮好的粉。如果粉比較硬，那就多煮一下；粉比較軟，等湯再次沸起來後就可以關火了。
6.將袋子中的配料開啟並倒入碗中（辣椒要根據自己的情況放，不要都倒下去）。
7. 將煮好的湯和粉一起倒入放好配料的碗中。（配料都不用煮的，用熱湯泡一下就軟了，不然會很膩）
4樓：夜焰已天
電飯煲可以煮螺螄粉的，水煮開後下螺獅粉，煮開悶一下就行了。
5樓：簽到之鼻祖
可以的 怎麼不可以。
電飯煲煮螺螄粉危險
6樓：李和霖
電飯煲可以煮螺螄粉不危險。
用料： 雞蛋 1個、任意品牌螺螄粉 1袋。
做法步驟：最重要的一步，提前把粉拿出來用熱水泡開，比如中午泡下午吃就行。
這個是為了節省煮的時間，泡軟的粉，兩三分鐘就熟了。
直接煮硬粉要十多分鐘，有點難等。
1）鍋熱加點油，煎個雞蛋，基本上是燜熟的荷包蛋；
2）雞蛋取出來，加熱水，可以直接把粉加進去，等到水沸騰也就差不多熟了；
3）喜歡味道濃一點，就會把粉先盛出來放碗裡，加熱水(夏天太熱會加涼礦泉水)，剛剛好淹過粉納清，再把猜胡其他調料包全部放進去，味道也很好，粉剛拿出來是很燙的，穗茄攔 甚至加冷水之後就是剛剛好下口的溫度，所以別擔心會太冷。直接加進去煮的那種，水太多了，味道會淡些。
7樓：白魚
題主是否想問「電飯煲煮螺螄粉危險嗎」？不危險。因為電飯煲是乙個日常生活中的煮飯家電，困扮在電飯煲的使用說明中顯示是可以用來煮東西汪帶灶的，用電飯行搭煲煮螺螄粉是不危險的，是電飯煲的一種正常使用過程，只是經過煮螺螄粉之後電飯煲會有很大的味道。
電飯鍋能煮螺螄粉嗎？
8樓：醇香巧克力餅乾
主料：麵條適量。
火鍋油底適量。
酸筍酸豆角適量。
木耳適量。炸豆腐皮適量。
滷水適量。油辣椒適量。
1.燒水時把炸豆皮先丟進去。
2. 木耳泡發好，切絲。
3. 酸筍酸豆角。
4. 這個是火鍋油鍋底昌肢～拍照技術有消鍵點爛-_-湊合的意思下吧，喜歡辣的就多放點。
5. 全部丟進去。
6.嚴格的說這不算是螺螄粉但是條件有限，做個看起來像螺絲粉拿迅巧。
我們可不可以結婚，大學裡可不可以結婚？
不支援,即便檢查合格,但是不代表100 合格,因為檢查的只是0.01 的血液,另外據我所知目前國內還沒有檢測血緣基因的能力 如果檢測可以到哈佛大學醫學教育學院問問,他那裡據透露正在破解人體基因密碼 為了自己的幸福和後代的健康請慎重考慮 完全可以，已經超出三代血統,不屬於近親範圍 可以 已經超出三代旁...
電飯煲可不可以來做蛋撻
用微波爐倒是可以做滴 微波蛋撻的做法 1 原料 蛋撻皮兒 低筋麵粉一小盆，雞蛋1個，泡打粉一點，奶油一堆，糖一點。蛋撻心兒 雞蛋三四個，牛奶一罐，糖一點，鹽一點，香草粉一點。模子。烤箱 我用的是烤箱功能的微波爐 模子等平時不怎麼聽說的原料，在麥德龍超市就有賣的。2 把奶油 雞蛋使勁打，加糖。加麵粉，...
當歸可不可以泡酒，當歸可不可以泡酒
可以泡酒，又叫當歸酒。1，當歸酒 主要是用當歸，肉或一些其他食品製作而成的，一般可以補血調經，活血止痛，潤燥滑腸。適用於痛經，腰痛，便祕，產後瘀血阻滯小腹疼痛等症，用途廣泛，味道鮮美，深受人們喜愛。2，當 歸 屬傘形科的一種植物，多年生草本植物，在中國分佈於甘肅 雲南 四川 青海 陝西 湖南 湖北 ...