1樓：晴天便好
銀耳糯公尺紅棗粥。
在開啟小盅的那一瞬間，空氣中馬上充溢著大棗香甜的味道，輕輕的嘗一口，任那股糯公尺的香醇在舌尖綻放，加上薏公尺仁的軟糯柔綿，怎段森是一口銷魂了得。
食材明細。糯公尺、薏公尺仁、紅棗、銀耳、枸杞、冰糖、清水。
1、首先感謝美食天下，感謝天際微電腦隔水電燉鍋的商家給了我這個機會，謝謝包裝精美，有著漂亮外觀的電燉鍋隔水燉法是將食材和湯汁放入瓷制或陶製的燉盅內，封好燉盅的口，再將燉盅放入加入適量水的鍋裡，鍋內的水略低於盅口，蓋上鍋蓋，加熱後要使鍋內的水保持沸騰，用沸水煮燉盅，一般需燉三小時左右。這種燉法因食材在烹製過程中密封較好，盅內會保持一定的溫度和壓力，蛋白質等鮮香物質易溶出，香氣發散較少，可保持食材的原汁原味。還因為食材囿於燉盅的狹小空間不能翻滾，故湯汁清澄，特別適合清湯的燉菜。
2、隔水燉的做法，非常符合健康飲食的觀念。由於燉盅容積的限制，盅裡只能放乙個雞腿、或兩個雞翅、或三五根排骨，可以減少肉類食品的攝入量。因為隔水燉烹製時間握枝畝長，不僅燉出的湯菜營養、鮮美、清淡、本味，而且還可以放一些滋補的食材和藥材，特別適合滋補。
電燉鍋的定時功能讓製作燉菜變得非常方便。早餐後，將食材和湯水放入燉盅，啟動定時功能後就不用管了，到時後會自動變成搭態保溫狀態，中午端出來吃就行了。
3、往容器內加水至放盅前水位。
4、將不鏽鋼墊板放入容器內。
5、將倆小盅放入容器內不鏽鋼墊板上，糯公尺，薏公尺仁洗淨分放入倆小盅。
6、放入清洗好的大棗和枸杞。
7、銀耳泡發後去黃色根部撕成小朵，分別放入倆小盅。
8、再加入冰糖和水，到容器的百分之八十左右。
9、往小盅的邊緣的儲水槽注入乾淨的水，轉動小盅蓋子，使儲水槽的水分佈均勻。
10、蓋上上蓋，插上電源，按功能鍵，選擇慢燉三個小時即可。
2樓：熊珈藍佑
這些食物在一起熬粥是完全可以的，而且有著非常高的營養價值，是沒有任何問題的。
3樓：網友
糯公尺皂角公尺紅棗銀耳羹是一道美味，可以放在碧衫一起煮粥，非常美味。
主料，紅棗皂角公尺，銀耳。
輔料冰糖適量。
營養分析。1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2. 銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到**的效果。
6. 銀耳還能增強腫瘤悔孫腔患者對放療、化療的耐受凱渣力。
製作步驟。1皂角公尺和銀耳加涼水泡發(皂角公尺四小時左右，銀耳半小時左右)。銀耳去根掰成小朵，洗淨。
2紅棗洗淨、去核。
3所有材料入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲1小時。
4出鍋前下冰糖或紅糖調味即可。
皂角公尺和銀耳怎麼燉
4樓：老許願
桃膠皂角公尺燉銀耳的用料。
皂角公尺 40克桃膠 40克銀耳 兩朵冰糖 100克水 適量。
桃膠皂角公尺燉銀耳的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
桃膠、皂角公尺、銀耳、冰糖備用。
步驟 2space
將桃膠置於大碗中清水浸泡2小時以上，中途需換水，將表面雜質清除。
步驟 3space
同時將皂角公尺浸泡2小時以上。
步驟 4space
銀耳同樣浸泡至漲發後，剪去蒂部，撕成小朵。
步驟 5space
將所有泡發好的材料過水沖洗後倒入高壓鍋中，加入10-15倍的水，加入冰糖。
步驟 6space
蓋上蓋子，大火燒上汽後轉小火，燉40分鐘即可。
桃膠皂角公尺燉銀耳的小貼士。
皂角公尺銀耳羹如何煮
5樓：學姐穎彤
未泡發雪燕，2人只要20克，泡發後是10倍的量，泡發10個小時以上泡發了20個小時後的，中間換2次水，挑點雜質醜耳半朵，泡發了20個小時的，一般只需泡發4個小時即可皂角公尺也是泡發20個小時，有粘稠感，一般也是泡發4個小時即可醜耳皂角公尺下開水燉煮3-4個小時，直至有粘稠感加適量冰糖，喜歡甜的可以增加，按個人口味，可跟醜耳皂角公尺一起燉煮，或是跟雪燕一起下燉了3個小時的醜耳皂角公尺，有粘稠感最後一步，下雪燕，桂圓肉，紅棗，枸杞燉煮20-30分鐘。
6樓：匿名使用者
答：你好，皂角公尺銀耳羹很容易製作，皂角公尺和銀耳加涼水泡發（皂角公尺四小時左右，銀耳半小時左右）所有材料入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲1小時出鍋前下冰糖或紅糖調味即可。
紅棗銀耳粥怎麼做？加公尺嗎？
7樓：孟婆湯齁甜
、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則乙個多小時，長則五六個小時都可以。
銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。
將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過彆著急，至少要煮乙個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊！
注意：幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。
8樓：我紙姓冠你之名
材料：銀耳 大棗 懷山藥 枸杞 冰糖大棗切開去核泡乙個小時 銀耳適量去根小塊泡發30分鐘 懷山藥去皮切片小量 枸杞十幾個。
冷水放大棗 銀耳 懷山藥 枸杞 水滾後轉小火30分鐘 放冰糖出鍋 這個是銀耳紅棗羹。
銀耳紅棗粥。
材料：大公尺 銀耳 紅棗。
滾公尺粥時就放入紅棗 出鍋前30分鐘放入銀耳即可可以加公尺的。
9樓：影子噯薆人
先把紅棗洗淨，泡脹，在將水燒開銀耳下鍋，在放入紅棗就可以了，你想放其他的，就自己新增。
銀耳皂角公尺粥的做法，銀耳皂角公尺粥怎麼做好吃
10樓：活寶舊城往事
1全部步驟1.取出所需的皂角公尺，我這次是用了大約30粒，用清水洗一下，然後，用乙隻碗把它們泡2個小時左右，待用。
2.取半朵銀耳，用清水衝一下，同樣，再取另乙隻碗，把它用水泡上3.鍋裡倒入泡著的皂角公尺（連同泡它們的水），再把泡好的銀耳，用手撕成很小的朵，放入鍋中，開鍋依個人口感，放入適量冰糖，煮上15分--25分鐘均可。
4.我自己是開鍋煮了5分鐘，關火。待涼透，再煮了5分鐘，搞定。因為我已退休，時間比較充裕。
5.成品晶瑩剔透，香糯粘稠。
11樓：
皂角公尺和銀耳都有植物燕窩之稱，膠質十分豐富病情分析。和紅棗搭配在一起搭配養顏滋補。指導意見：皂角公尺和銀耳加涼水泡發。
紅棗銀耳糯公尺粥的做法，紅棗銀耳糯公尺粥怎麼做
12樓：中國農業出版社
原料：山藥40克，薏公尺50克，荸薺10克，大棗5克，糯公尺250克，白糖適量。
製作：將各種藥物擇去雜質備用。薏公尺洗淨下鍋，鍋內注入適量清水，置火上煮至薏公尺開裂時，再將糯公尺、大棗洗淨後同時下入鍋中煮至公尺熟。
山藥打成粉，待公尺熟時，邊攪邊撒入鍋內，約隔20分鐘後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後即可停止加熱。將粥裝入碗內，每碗加入白糖25克即可。
用法：每天服2次，空腹溫熱服食。
療效：補氣血，健脾胃，生津止渴，利溼止瀉，適用於病後體弱及貧血，營養不良，慢性腸炎者食用。
13樓：網友
主料大公尺。
100克。糯公尺100克。
紅棗100克。
銀耳50克。
輔料桂圓。適量冰糖。
適量步驟。1.紅棗先浸泡一下。
2.大公尺放入電飯煲中。
3.再加入糯公尺。
4.清洗一下後加入浸泡好的銀耳。
5.加入紅棗。
6.加適量水後煮一小時。
7.盛入碗中，加入適量冰糖。
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