1樓：小昕看世界
白菜營養豐富，鮮嫩爽口，可生吃，亦可熟食，古往今來，一直深受人們喜愛。現代研究證明，白菜中富含維生素c、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、粗纖維等多種營養成分，有較高的食用價值。中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。
原料嫩白菜幫300克，水發塌弊蝦皮2克，鮮辣椒50克，溼澱粉15克，動物油、麻椒、芝麻油、醋、雞精、大蒜、生抽、姜、糖、精鹽各適量。
製法：先將白菜幫清洗，並切發展條，辣椒切成細絲。鍋內下油，加溫至五成熱時放進花椒粒，攪成暗紫色時，撈起來花椒粒不必，隨後把白菜條放鍋內翻炒兩下，再放薑片、大蒜、蝦皮，再炒兩下，隨後放醋、生抽、糖、雞精、精鹽，加蓋燜1分鐘完去蓋，隨後再新增辣椒細條，翻炒兩下，調好口感，用溼澱粉勾芡，新增芝麻油起鍋擺盤。
作用：清熱解毒除煩、止渴有利排尿、利通胃腸、清肺潤肺。
原料：白菜心2000克，嫩香萊、紅柿子椒各100克，熬濃的橘子汁、白砂糖、精鹽、雞精、香蕉蘋果精各適量。
製法：將白菜心、紅柿子椒切割成4公分長的源遊細條。將白菜心、紅柿子椒絲、香萊用精鹽醃20分鐘，控出生理鹽水，新增雞精、熬濃的橘子汁、白砂糖、香蕉蘋果精攪拌，放冰箱冷藏室內數小時雹衫銷後就可以服用。
作用：健脾開胃、潤肺止咳。
原料：白菜500克，乾紅辣椒絲75克，姜、芡粉、植物油、芝麻油、醋、生抽、白砂糖、精鹽各適量。
製法：白菜清洗，切發展條；朝天椒割開、去籽，切發展段。植物油燒至七成熱，將朝天椒炸焦，放進姜沫、白菜，走紅極速炒，放醋、生抽、精鹽、白砂糖，至刀茬處發生淡黃色用水澱粉勾芡，澆上芝麻油，翻炒後就可以。
作用：暖胃生津止渴、除煩止渴、利尿通便、清熱去火。
原料：白菜400克，平菇(幹)50克，鮮蝦100克，蔥、姜、精鹽、香萊、植物油各適量。
製法：將大白菜清洗剁碎，平菇泡軟切割成小塊。鍋內放植物油，姜蔥末爆香，放進平菇、大白菜翻炒，再倒入鮮蝦，加小量水將白菜煮飲，加精鹽調料，起鍋時拌上香萊就可以。
作用：清熱解毒滋養，增強體質。
2樓：慧慧答題
我知道4中白菜養生的吃法，有醋熘白菜 、果汁白菜心 、金邊白菜 、香菇白菜湯。
3樓：史蒂芬斯
水煮白菜，麻醬涼拌白菜，蔬菜沙拉，醋溜白菜，白菜香菇湯。
4樓：停停停我去額
白菜湯，青炒白菜，辣炒白菜，醃白菜，燴白菜。
白菜的四種養生吃法？
5樓：晴
白菜的4種有效養生吃法，其實也是很簡單的：
第1種，可以把它做成上湯白菜。
第2種可以採用清蒸的方式，跟適當的排骨一起上鍋清蒸味道也很好。
第3種就是做成白菜湯味道，口感清清甜甜的。
最後一種，就是可以把它做成清炒小白菜，這樣味道口感也是很不錯的，營養價值也很高。
想要更有效的跟別人溝通交流，以下幾點是需要注意的：
1、學會傾聽。更多的傾聽會讓自己接受到更多容易忽略的資訊，什麼時候該說，什麼時候多說，最好是多聽少說，這樣能減少自己犯錯的幾率，還能使自己顯得更有內涵和深度。
2、謙虛的態度。說話的遣詞造句應把自己放在謙虛的角度，不能太自信，更不能自大，不然隨時會影響工作中的人際關係和工作效率。遇到事情最好與他人多商討，不要一意孤行。
3、言簡意賅。表達想法和思路應該言簡意賅，簡潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通，這是工作能力的表現，準確的表達能夠減少一半以上的工作時間。
4、學習幽默。幽默能夠拉近自己和他人的關係，也能化解很多矛盾，當工作溝通產生理解上的偏差時，幽默能夠改變尷尬的氣氛，是職場中必須掌握的一種技巧。
5、多使用讚美。多讚美他人，才可以顯示自己的魄力。讚美別人的優點，會獲得別人的尊重，同時也讓自己更有學習的動力。
6樓：帳號已登出
眾所周知，「白菜價」是說明它**便宜，但它的營養功效是相當大的。白菜富含豐富的維生素等，具有益胃生津、清熱除煩等功效，對人體健康非常有益。那麼，到底如何吃白菜呢？
今天為你詳細介紹白菜的4種最養生吃法，你知道嗎？
專家介紹，白菜性甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。經常吃白菜可防止維生素c缺乏症(壞血病)。《本草綱目拾遺》中說白菜「甘渴無毒，利腸胃，利大小便」。
其次，大白菜的營養十分豐富，每百克大白菜含熱量千焦耳(10千卡)，粗纖維克，蛋白質克，碳水化合物克，脂肪克。大白菜中含有大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。
1、涼拌白菜心。
備料：白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。
製作：選結實的大白菜心，細細的切成絲；大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合，拌勻即可。
功效：開胃消食，有預防感冒之功效，也有**的作用。
2、海公尺燒白菜。
備料：白菜心、海公尺、冬筍、水髮香菇，蔥姜、精鹽、白糖、料酒、高湯、香油、味精。
製作：將白菜洗淨。順切成長條，再改刀成段，冬筍切成片，香菇切成兩半。
起炒鍋，色拉油燒至六成熱，加入白菜一炸，倒出，控淨油。重新起炒鍋，慢火下肥豬油熬煉出油，去掉肉渣。開旺火，用蔥姜烹鍋，加上冬筍、冬菇炒，再入高湯、調料、海公尺、白菜燒爛，加上味精，淋上香油即成。
功效：消食下氣，對腎虛陽痿有一定效果。
3、醋溜白菜心。
功效：幫助消化，調理五臟，提高免疫力。
4、素炒白菜幫。
原料：淨大白菜5，醬油，食醋，精鹽，薑絲，味精。
製做：全部選用白菜幫，將白菜洗淨，控幹水分。順長切成1寸寬的條，再斜片成半寸片。
起武火，入薑絲爆鍋，最好烹出鍋內外皆**的火候。隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油、食醋、精鹽略炒，加味精即可。
以上就是有關盤點白菜的4種最養生吃法的詳細介紹。在日常生活中，廣大朋友們可以多吃一些白菜，同時還要做好飲食養生的工作，積極達到養生保健的目的。祝你身體健康。
白菜是冬季人們餐桌上非常常見的一種蔬菜，你知道怎樣吃白菜最養生嗎?
7樓：湯老師愛養生
白菜原產我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，可炒食、作湯、醃漬，與小白菜一起成為餐桌上必不可少的一道美蔬。在中國北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有「冬日白菜美如筍」之說。大白菜具有較高的營養價值，故有液梁衡「百菜不如白菜」的說法。
大白菜還具有很高的藥用價值。大白菜性微寒，有清熱除煩、利尿通便、養胃生津之功。
每一種蔬菜都是有它特有的營養成分，不是說全部的蔬菜全是價錢越貴才就越好，就拿小小白菜而言，儘管價錢很便宜，可是蘊涵許多的營養元素。例如鬧做白菜裡邊含有充足的維生素b族1和維生素b22，並且白菜裡邊含有充足的纖維，可以推動大家大便，還可以保養大家的胃腸。聽說多吃白菜，還能夠協助人們做到很好的**情況。
白菜的營養成分，大家我們都知道了，還不趕快分配起來嗎？
二。白菜是大家冬天餐桌上最常見的蔬菜。
每乙個時節都是有它的象徵性蔬菜，例如春季的油萊花，夏季的番茄，秋天的秋葵和冬季的白菜。到了冬天，許多蔬菜都進入了休眠狀態，而這個時候，出現異常活躍性的便是白菜了，白菜應當算得上大家冬天餐桌上最常見的蔬菜，渣毀實際上在南方地區還行，大夥兒並不是尤其喜愛吃白菜，可是在北方地區，尤其是東北地域，幾乎每餐都能見到白菜的影子。
三。你喜歡吃白菜嗎？
如果是在北方地區白菜該如何製作呢？一定聽聞過東北的鐵鍋燉肉，在鐵鍋燉肉裡邊就會有大白菜，並且東北人還喜愛吃白菜餡的水餃。就算是用於燉湯或是是炒海白菜的口味仍然十分美味可口。
你喜歡吃白菜嗎？你喜歡白菜的哪一種作法呢？冬天來了，趕快多囤一點大白菜吧！
8樓：放手的田園
我認為炒白菜這樣的吃法是最養生的，在炒白菜的時候，適當的加入醋，能夠有效保護維生素含量的不流失正跡，前閉或者可以選擇生拌白菜這樣的吃法，在吃的時候可以用開水燙一燙，然後再適當的加舉悔並一些醋以及其他調味品，能夠有效殺死白菜當中的病菌。
9樓：撲苒悠水身
醋歲仔溜白菜，素炒白菜，海公尺炒白菜，肉炒白菜，這幾種白菜的做法可以讓白菜的營養發揮到極致和信，促喚雀輪進身體健康。
10樓：瑟瑟十七公主
我認為白菜還是炒著吃最養生，因為白菜裡面有豐富的維盯知山生素，炒凱中著吃的時候可以把裡面的維猛飢生素和水分都很好的保留。
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