1樓：揚幼安
家養娃娃魚的製作方法，家養娃娃魚的製作方法很多，有清燉清蒸紅燒。
娃娃魚的製作方法是什麼？
2樓：阿肆說教育
主料；娃娃魚。
1條、蓮藕1塊、酸菜少許、蔥1根、蒜3個、姜1個、八角1個、幹辣椒2個、香菜1根。
輔料；醬油2勺、料酒。
4勺、鹽1勺、糖1勺、胡椒粉。
少許、香醋1勺。
酸菜蓮藕娃娃魚的做法。
1、將娃娃魚切塊，倒入料酒、鹽、生抽醃製10分鐘。
2、將蔥、姜、蒜切片切段。
3、將洗好的蓮藕切片備用。
4、鍋中倒入少許食用油。
5、將蔥、姜、蒜、八角，放入鍋中小火炒至香味出來。
6、下入醃好的娃娃魚，翻炒至肉顏色變色。
7、鍋中倒入適量水，加入酸菜、白胡椒粉、生抽、白糖。
鹽、料酒，燉煮20分鐘。
8、將燉好的魚盛出，淋上少許香油，撒上香菜即可，成品圖。
娃娃魚的製作方法？
3樓：飛龍寶哥
大家好今天做一道許多人沒吃過的娃娃魚，娃娃魚野生的不能吃，吃了是犯法的，人工養殖的是可以吃的。需要強調的是隻有子二代以上才可以食用、開發利用，也就是「孫子」輩，一起來看看具體做法：
所需食材：養殖娃娃魚1條，蒜瓣10個，姜1塊，大蔥3根，洋蔥1個，花椒81顆，幹辣椒5個，紅燒醬汁100克，蠔油30克，生抽一勺，老抽一勺，胡椒粉30克，白糖1小勺，味精一小勺，鹽2小勺。
製作過程：1.娃娃魚處理好再用開水燙一下去除魚表面黏糊糊的髒東西。
2.處理好後再把它剁成一塊塊。
3.起鍋放油燒熱放入薑片和大蒜子，洋蔥花椒放一些。
4.接著放幾個幹辣椒倒入洗淨切好的輪物茄娃娃魚。
5.炒幾下炒透臘察後放入紅燒醬汁。
6.接著加一勺蠔油和料酒再倒入一點生抽。
7.倒入食用水燒開後放入大蔥頭和一勺白糖，放一些胡椒粉兩勺鹽一勺味精，蓋上鍋蓋燒二十分鐘。
8.二十分鐘後加入大蔥葉大火收汁，五分鐘後可以起鍋了。
9.開始裝盤，美味無比的娃娃魚可以開吃了，幾個朋友吃了都說好。
拓展知識；人養的娃娃魚是可以吃的，人工飼養的娃娃魚營養也是很充足的，不過野生的娃娃魚是不可以吃的。娃娃魚雖然稱為魚，其實它並不是魚，而是一種生活在淡水中的兩棲動物，與青蛙和蟾蜍同屬乙個大家庭，學名叫娃娃魚或鯢魚，娃娃魚是它的俗稱。它的身體呈棕褐色，**滑潤無鱗，長著四隻不大的腳，頭扁圓而寬，口很大，有許多細齒排列在上螞扮下顎上，眼睛很小，位於頭部背方，還有一條左右側扁的大尾巴，看上去有點像牆上爬著的壁虎，只是身體要大得多，一般身長1公尺左右，重56千克，最長的可達公尺以上，是世界上現存的有尾兩棲類中體型最大的一種。
4樓：sky瘋的正經
金湯娃娃魚（又名金鯢盅）
主料輔料：1、原料：取掛好洗淨的娃娃魚罩培350克（活體約1斤），頭尾均可，平均切成二十塊，塊的大小越均勻越好，切好備鬥悶罩用。
2、輔料：自制南瓜醬250克、熟豬油20克、白空鬧糖10克、水澱粉30克、蔥段20克、蒜瓣20克、薑片10克、食鹽10克、雞粉10克、植物油1000克（約耗50克）、濃雞湯250克。
烹製方法：將20塊娃娃魚加鹽、雞粉、蔥、蒜、薑片入味10分鐘，炒鍋坐旺火上，加植物油燒熱，投入魚塊滑油撈出控油。炒鍋加雞湯燒開，倒入魚料加食鹽、白糖、燒開後將鍋移文火上，加鍋蓋燒約20分鐘，待魚燒熟，再加入南瓜醬、熟豬油，用水澱粉勾芡淋油，裝入蒸熱的盅內上桌即可。
娃娃魚的製作方法
5樓：
親親，您好，很高興為您解答，<>
娃娃魚的製作方法如下：材料：1.
娃娃魚1條2. 鹽、生薑、蔥、料酒、胡椒粉等適量步驟：1.
將娃娃魚宰殺乾淨，去鱗、去內臟，洗淨；2. 在陸塵魚身兩側抹上適量鹽、生薑蔥末、料酒和胡椒粉，醃製10分鐘；3. 將魚放入蒸鍋內，用大火蒸15分鐘左右；4.
蒸熟後把魚搬到盤中，把蒸魚汁撇去一半後另起鍋加入適量水，燒開後加鹽、糖、雞精，燒開後友團淋在魚上；5. 最後淋好悉橘少許香油即可。
娃娃魚的製作方法
6樓：小羊社會生活說
娃娃魚的製作方法如下：主料：娃娃魚1條（養殖）、酸菜少許、蔥1根、蒜3個、姜1個、八角1個、幹辣椒2個、香菜1根。
輔料：醬油2勺、料酒4勺、鹽1勺、糖1勺、胡椒粉少許、香醋攜滲1勺。
1、去菜市場買培手一條娃娃魚，洗淨，將娃娃魚切塊，倒入料酒、鹽、生抽辯中脊醃製10分鐘。
2、將蔥、姜、蒜切片切段。
3、鍋中倒入少許食用油。
4、將蔥、姜、蒜、八角，放入鍋中小火炒至香味出來。
5、下入醃好的娃娃魚，翻炒至肉顏色變色。
6、鍋中倒入適量水，加入酸菜、白胡椒粉、生抽、白糖、鹽、料酒，燉煮20分鐘。
7、完成，淋上少許香油，撒上香菜和小公尺椒。
野生娃娃魚價格多少？娃娃魚2021價格？
娃娃魚 網上 每公斤元。以前曾高達每公斤元。娃娃魚，一般指大鯢，是隱鰓蠢茄運鯢科大鯢屬動物。娃娃魚體大而扁平，一般全長至公釐，頭體長至公釐，最大個體全長可達釐公尺以上。頭大扁平而寬闊，頭長略大於頭寬，頭寬為頭體長的 至 吻端圓，外鼻孔小，近吻端，鼻間距為眼間距的l 或 眼很小，無眼瞼，位背側，眼間距寬...
家養娃娃魚吃什麼,娃娃魚吃什麼怎麼餵它吃東西,我餵它魚肉和豬肉都不吃,怎麼辦
1 蚯蚓源 水蚯蚓是較理想的飼料,可隔日投入少許 也可以將水蚯蚓放入單層紗布內包裹,用繩懸掛水中,水蚯蚓會從紗布空隙中伸出部分身體,蠑螈會游去拉食。2 小蝌蚪 蝌蚪是蛙 蟾蜍 蠑螈 鯢等兩棲類動物的幼體,又稱 蛋蛋。3 孑孓 蚊子的幼蟲,由蚊卵於水中孵化而成,其體細長,胸部較頭部及腹部寬大,游泳時身...
娃娃魚吃什么，娃娃魚吃什麼
喂金魚吃的幹食 一定要泡過水之後再喂，因為金魚吃的幹食能大量的吸水，如果幹的時候喂，那麼到了胃裡後就會大幅度地膨脹，就會撐死娃娃魚。泡過水之後體積就不變了，所以不用擔心被撐死。呵呵 前幾天路上還拿了別人的四條娃娃魚,我還問了人家這娃娃魚吃什麼呢，朋友告訴我說這東西很好喂，他吃菜葉 這下我就先學先賣 ...