1樓:網友
可以做孜然土豆塊,大人小孩都吃不膩,土豆切小塊放冷水,加熱,水開後再煮三四分鐘撈出唯高瀝乾備用,鍋中燒油,油熱,下土豆塊,煎至兩面伏做金黃再,加辣指廳尺椒粉、孜然粉、椒鹽、白糖、蔥花、翻炒均勻。
2樓:白珍全全全
可以做成炸土豆條,寬喚首先把食材準備好,宴肆清洗乾淨,切成條晌巧轎狀,在放入盤中加入適量的調味品,把它均勻的抓拌,然後放入油鍋中油炸至金黃撈出,這樣美食就做好了。
3樓:職場導師陳元芳
首先在鍋中加入適量的油,亂讓然後把土豆切成亂源塊放進去。然後加入一些生抽,醋,老抽。耗油,譁陪態食鹽,翻炒均勻,然後加入適量的水。燜一段時間即可。
土豆怎麼做會好吃一點?
4樓:小杰
笑臉土豆餅。
材料】:土豆 2個、麵粉 大半碗、甜辣醬 適量、鹽 2茶匙。
做法】:1、土豆去皮後切成片,放入鍋中蒸熟,蒸熟後搗碎壓成泥;
2、放入鹽,倒入麵粉攪拌均勻;攪拌成絮狀後揉成麵糰放置30分鐘;
3、把麵糰用擀麵棍擀成麵皮,用模具或者瓶蓋子壓出圓形;
4、把多餘的麵皮拿去,等下還可以擀平再壓成圓形,用筷子或其他工具按出2個小眼睛;
5、用湯匙的圓形弧度按出嘴巴,記住案板上撒麵粉防止粘著;
6、鍋內放入適量油,油熱後放入土豆餅,炸到土豆餅都浮起來;
7、浮起來後轉中火炸到金黃色即可;
土豆乳酪球。
材料】:土豆 2個、番茄沙司 3湯匙、雞蛋 1個、芝士 適量、麵包糠 適量。
做法】:1、土豆去皮後切片放鍋內蒸熟;
2、把土豆泥搗成土豆泥,倒入番茄沙司後攪拌均勻;
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,4、再將丸子按扁,中間放上芝士,乙個個揉成土豆球;
5、雞蛋打散到碗裡,土豆秋均勻裹上蛋液,再均勻沾上面包糠;
6、鍋內放入多些油,油燒熱後放入土豆球中小火炸,炸至表面金黃後即可撈出;
孜然鍋巴土豆。
材料】:土豆 2個、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小公尺椒 4條、蔥花 適量、鹽 少許。
做法】:1、將土豆洗乾淨去皮,切成滾刀塊;
2、入鍋煮熟,煮土豆時放點鹽進去,然後撈出來晾乾水份;
3、鍋內放入少許油,將土豆放入平底鍋中,中小火煎;
4、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆,一面上色後,再換另一面煎;
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料,放入小公尺椒進行翻炒一會兒;
6、起鍋前放入蔥花段即可;
5樓:揭晨旭
可以炒土豆絲,還有各種各樣的方法。
6樓:綦舉
我覺得拿來跟豬肉燉是不錯的選擇。
7樓:平凡的日常
紅燒土豆不錯,食材:土豆,五花肉,蔥薑蒜,幹辣椒,雞精,十三香,蠔油,醬油料酒,鹽。
首先我們將五花肉切成薄片,油熱後,放入幾個幹辣椒,放入姜蒜,然後放入切好的五花肉,肉炒好後盛出。
將土豆也切成片狀,不要太薄,過清水泡一下,去一下澱粉,熱鍋燒油,將土豆放入鍋中翻炒,翻炒均勻後,倒入剛剛炒好的五花肉,翻炒兩分鐘,加入十三香,蠔油,醬油,雞精,鹽就可以出鍋了,最後撒上蔥花,是一道很下飯的菜。
8樓:仙尋雙
香炸土豆絲。
主料:土豆兩個。
配料:雞蛋乙個、麵粉100克。
調料:黑胡椒粉少許、椒鹽少許、鹽少許、番茄醬適量、花生油適量做法:1、準備好原材料。
2、土豆去皮洗淨,用刨絲器刨出絲。
3、土豆絲沖洗一下。
4、將土豆放入比較大的容器裡,打入雞蛋,加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬。
5、充分攪拌均勻。
6、加入麵粉,混合均勻。
7、鍋裡放入花生油,多放一些。
8、燒到三成熱,下入土豆絲,邊下入邊用筷子攪散開,一次不要下入太多大火炸至金黃,出鍋控油。
25種土豆做法 怎麼吃都不膩,的做法,怎麼做
9樓:無雅詩
菜花炒土豆做法。
需要的食材:土豆乙個,菜花一盤,去皮肥瘦豬肉120克,蔥花,薑末,料酒,醬油,鹽,植物油,蒜末。
第一步,菜花用剪刀剪下來,再把大朵的剪小一些,放入清水盆裡,加入少許鹽,浸泡幾分鐘,蠢梁昌浸泡出殘留的農藥和菜蟲,再清洗兩遍後撈出控水備用;土豆去皮後洗淨,切帶扒成塊,豬肉去皮後切成厚片。燒菜花,帶點肥肉更香。
第二步,炒鍋燒熱,倒入植物油,倒入肉片炒至微黃吐油,加入蔥花薑末炒出香味,再加料酒去腥,加點醬油提個顏色。
第三步,倒入菜花和土豆塊,開大火煸炒至菜花油潤。
第四步,順鍋邊淋入一小碗清水,加鹽調味,蓋上鍋蓋,大火燒開,中火燒至土豆軟爛,菜花熟透。
第五步,菜汁少許的時候,加入蒜末炒香提味,顏色淡的話再加點醬油調一下,喜歡顏色淺的這樣就可以了。這一步裡,蒜末的加入除了提味,還有殺菌增食慾的作用,不建議省略。
菜花的維生素c含量極高,不但有利於人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,菜花不但能給人補充一定量的硒和維生素c,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前渣宴病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。
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