1樓：網友
變 形 杆 菌 的 檢 測；一、概 述； 變形桿菌食物中毒是我國最常見的一類食物中毒之一，全年均可發生，多發於5月～10月，以7月～9月常見，主要中毒食品為含有大量變形桿菌活菌的熟肉製品和涼拌菜。 該。
菌引起的食物中毒潛伏期較短，一般為3～4h，主要症狀為噁心、嘔吐、腹部劇烈疼痛、腹瀉、頭疼、發熱、全身無力等。腹瀉一日數次，多為水樣便、少數粘液便，有惡臭。病程較短。
腸桿菌科： 變形桿菌類（proteus）
變形桿菌類： 變形桿菌屬（proteus） 普羅菲登斯屬（providencia） 摩根氏菌屬（morganella）
變形桿菌屬： 普通變形桿菌（ 奇異變形桿菌（ 產粘變形桿菌（p. myxofaciens） 潘氏變形桿菌（
二、生物學特性。
一）形態。1.菌體形源陵友態雹槐。
變形桿菌為革蘭陰性小桿菌，兩端鈍圓。大小，有明顯多形性。無莢膜。
有周身鞭毛，運動活潑。有菌毛，可粘汪早附至植物和真菌細胞表面，但不能與動物或人類細胞粘附。;奇異變形桿菌懸浮標本的細胞形態，金屬鍍膜×24000 小桿菌，兩端鈍圓；普通變形桿菌為革蘭陰性桿菌，多數為單個存在，也可見成對或短鏈排列，周身鞭毛，運動活潑，無莢膜。
變形桿菌周身鞭毛 運動活潑；2.培養特性；擴散性生長，厚薄交替、同心圓型的層層波狀菌苔。
普通變形桿菌與奇異變形桿菌的鑑別試驗為（ ）。
2樓：考試資料網
答案】：e變形桿菌具有尿素酶，能迅速分解尿素，是本菌重要生化反應特徵。普通變形桿菌與奇異頃圓變形桿菌的鑑別試驗為吲哚試驗，普通變形桿菌餘褲吲哚試豎乎簡驗（＋）奇異變形桿菌吲哚試驗（－）
變形桿菌的鑑定依據是什麼?
3樓：考試資料網
變形桿菌在營養瓊脂仿公升和血瓊脂平板上遷徙生長，罩大坦在腸道選擇培養基上乳糖不發酵，呈無色菌落，在ss瓊脂生產硫化氫，菌落中心呈物桐黑色。根據氧化酶陰性，脲酶陽性，苯丙氨酸脫氨酶陽性，kia：斜面產鹼，底層產酸產氣，h2s(+)可初步鑑定為變形桿菌屬。
奇異變形桿菌的奇異變形桿菌檢測方法
4樓：二洋
奇異變形桿菌主要汙染動物性食品， 特別是肉類， 因此應加大對動物性食品中奇異變形桿菌的監測力度， 保障消費者的食用安全。目前， 有關奇異變形桿菌檢測的通常採用傳統的菌分離、生化反應進行鑑定， 操作複雜， 耗時較長， 不適應日常食品衛生檢測監督工作的需要。近年來發展起來的分子生物學方法如pcr、多重pcr 、即時螢光pcr等廣泛應用於食源性致病菌的檢測，克服了傳統檢測方法的不足。
pcr檢測方法流程。
1，細菌分離與培養。
2，變形桿菌計數。
變形桿菌是怎麼發現的
5樓：網友
您好；變形桿菌廣泛存在於水、土壤腐敗的有機物以及人和動物的腸道中，為條件致病菌，多為繼發感染，巖鄭嫌如慢性中耳炎、創傷感染等，也可引起膀胱炎、嬰兒腹瀉、食物中毒等。變形桿菌屬包括普通變形桿菌、奇異變形桿菌、莫根變形桿菌、雷極變形桿菌和無恆變形桿菌。其中以普通變形桿菌和奇異變形桿菌與臨床關係較密切。
特別是奇異變形桿菌可引起敗血症，病死率較高。
變形桿菌呈明顯的多形性，有球形和絲狀形，為周鞭毛菌，運動活潑。在固體培養基上呈擴散生長，形成遷徒生長現象。若在培養基中加入石碳酸或硼酸可以抑制其擴散生長，形成一般的單個菌落。
在ss平板上可以形成圓形、扁薄、半透明的菌落，易與其它腸道致病菌混淆。培養物有特殊臭味，在血瓊脂平板上有溶血現象。能迅速分解尿素。
根據菌體抗原分群，再以鞭毛抗原分型。此屬細菌x19、xk、x2的o抗原與某些立克次體的部分抗原有交叉，可替代立克次體抗原與患者血叢基清作凝集反應，此反應稱為外斐試驗，粗手用於某些立克次體病的輔助診斷。
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