1樓:匿名使用者
蜜汁醬:李錦記叉燒醬2大匙、蠔油1大匙、生抽1大匙糖2大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、蜂蜜2大匙。
全雞翅的做法
2樓:aa微湖來客
烤雞全翅。
材料雞翅500克,烤肉醬、黑椒碎、蜂蜜各適量。
做法1、雞翅洗淨瀝乾水分,加入烤肉醬、黑椒碎、蜂蜜醃製入味。
2、將每2個雞翅用不鏽鋼串串起。
3、把串好的雞翅放入烤箱烘烤,中途翻轉,待烤成金黃色取出趁熱食用即可。
小訣竅特點。
外香裡嫩,色澤紅亮。
烹飪秘訣。烤時在雞翅上,劃上刀口,易入味。
迷迭香雞翅。
材料小雞翅 3,鹽 適量,公尺酒 半匙,白胡椒 適量,檸檬 半顆,迷迭香(幹) 少許,蒜頭 一顆,忌廉(或橄欖油) 少許。
做法1、雞翅買回洗乾淨,餐巾紙吸乾水分,用醃料塗抹在雞翅上,醃兩至三小時;
2、烤之前用刷子塗抹少許油至雞翅上;
度預熱十分鐘,烤10分鐘,200度續烤10分鐘就完成了,中間有翻面兩次,是不是很簡單。
3樓:幽憂
1.將雞翅中間劃開2~3刀,放入碗內,加入薑片,黃酒,耗油,生抽,啤酒,攪拌後密封醃製。2.醃製好的雞翅放入微波爐,高火烹飪10分鐘左右即可。
美味雞翅怎麼做?
4樓:王者多多
雞翅這樣子做、比肯爺爺家的還好吃!
5樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
雞全翅怎麼做好吃,雞全翅的吃法
6樓:網友
先用淺色的醬油醃漬半小時以上。
然後用烤箱烤10~15分鐘。
中間要拿出來一次,刷上蜂蜜或糖漿,繼續烤。
最後撒上胡椒粉、椒鹽分、鮮辣分、孜然分都可以。
美味雞翅的做法
7樓:花頌蝶
玫瑰煙燻雞翅。
材料:雞翅根,玫瑰露,鹽,白糖,玫瑰花茶,香公尺。
烹飪:1.翅根洗淨用刀背輕輕拍散,加入鹽、玫瑰露醃製10小時;
2.取出醃好的翅根,用紙巾將表面的汁水吸乾;
3.炒鍋中鋪上一層錫紙,在底部放入白糖、茶葉、香公尺;
4.墊上鐵架子,放入雞翅根,然後蓋上鍋蓋;
5.用中火加熱炒鍋,同時開啟抽油煙機,看到鍋蓋四周有白煙出現時,改成小火,慢慢薰制10分鐘。
可樂雞翅。材料:
雞翅、可樂、鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油。
烹飪:1. 焯雞翅,把水燒開,雞翅入鍋,撇浮沫,約五分鐘撈出來冷水沖洗;
2. 把雞翅兩面各劃幾刀,用鹽,薑片,蔥段,料酒,十三香,醬油,醃二十分鐘;
3. 放油炒雞翅;
4. 倒入可樂,沒過雞翅,小火煮約三十分鐘,過後開大火收汁。
8樓:網友
雞翅、醬油、糖、鹽、料酒、蔥薑蒜粉、梅粉、蜂蜜。
做法:1、雞翅洗淨,加料酒、醬油、糖、鹽、蔥薑蒜粉、梅粉醃製;
2、冰箱冷藏過夜,第二天翻面一次;
3、烤箱200度,稍稍吸乾雞翅水分,10分鐘刷蜂蜜,5分鐘後再翻面刷蜂蜜15分鐘後即熟。[
9樓:簡約自然美
到超市買那種炸雞粉,油炸著吃~~~
或者在鍋裡放點香油和些許糖,生薑和大蒜沫兒,將它炒的七八分熟了放點醬油,加足夠淹沒雞翅的料酒,再加些許鹽,雞精,辣椒,生薑,八角,大蒜之類的調味品(加多少根據自己胃口),然後盡情的煮,讓味兒充分的透到雞翅離去。我最愛吃這兩種了~~~
10樓:匿名使用者
紐奧良烤翅醃料。