什麼東西蝦子聞到氣味就來?

2025-03-26 03:50:22 字數 4626 閱讀 2030

1樓:我不看月亮

酒糟、炒香的豆餅粉、中圓公尺糠、麥麩、鮮魚、孝輪貝肉等最吸引河蝦。捕撈河蝦時,用酒糟、炒香的豆餅粉、公尺糠、麥麩等帶有酒味和香巧培信味的誘餌,更加具有吸引力,或者將肉、骨頭煮熟之後,放進蝦網中進行誘捕。

2樓:晴天便好

河蝦喜歡帶酒味和香味的餌料,比如:酒糟、炒香的豆餅粉、公尺糠以及麥麩等。河蝦在分類學上隸屬於節肢動物門,甲殼綱,十足目,游泳蝦亞目,長臂蝦科,沼蝦屬。

方法一:螢火粉2克,安眠寧2片,地龍幹20克,碎成粉用少量公尺水拌成糊狀,塗進蝦置**晾乾,每天晚上去放置,就會捕比原料多5-10倍的蝦。注意:

螢光粉在化工門市部有售,安眠寧拍梁、地龍幹在中藥店有售。

捕蝦籠裡放什麼誘餌 捕蝦籠放什麼誘餌。

方法二:豬血不放鹽漚發臭,加臭雞蛋二個放筐內,置於有蝦處,筐邊放些絲草,一夜可得很多蝦。

方法三:把三角形的那種蛙,搗爛,用布包好,裝進倒須的籠內,蝦類聞氣味就鑽滿全籠。

方法四:羊油一兩,臭雞蛋乙隻打爛,蜂糖一兩,拌勻包好放入籠內,即可誘蝦進籠。

蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多 ,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法,並可以用做於中藥材。

捕蝦籠裡放什麼誘餌 捕蝦籠放什麼誘餌。

粗擾中國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等;還有半鹹水蝦如巖賀旦白蝦等。

3樓:有果學姐

酒糟、炒香的豆餅粉、公尺糠、麥麩、鮮魚、貝肉等最吸引河蝦。

4樓:過時世紀

用蚯蚓來釣蝦子,淡滲臘廳水龍蝦屬雜食性,既喜局州歡屹鮮雜魚、蚯蚓、螺蚌及畜禽內臟等動物 性餌料,叉喜歡吃黃豆、豆餅、麩皮、玉公尺以及鮮嫩水叢隱草等植物性餌料。

5樓:鄉唯

用一根長繩子的一端把它綁成一小堆,扔到我們想釣的釣魚點,另一端綁在海岸上。這樣,因為雞的腸子很硬,這些蝦不能吃,也不能拖走,所以鄭晌它們只能吃你的魚餌!

曬蝦有臭味?

6樓:網友

蝦皮氨基酸含量比較高。通過一些酶的作用,它產生了氨,變成揮發性氨,會發出臭味。

蝦、螃蟹這類甲殼類生物,只要儲藏時間久了之後,都會發出氨臭一樣的氣味。目前市面上**的蝦皮等海產品都是採用傳統的海上捕撈,岸上加工的方式。這種加工方式有乙個弊端,如果海鮮運輸過程中沒有控制好溫度,就很容易腐爛變質。

所以蝦皮無論是敞開存放,還是密封存放,都會產生氨臭的現象。

蝦皮如果氨的味道過濃,最好還是不要吃了,從微生物方面考慮,有嗜鹽性細菌。氨臭已經掩蓋了(蝦皮)清香。食品食用角度上安全性不能保證。

蝦皮的存放,一定要低溫,避光。儲存時間的長短與蝦皮的乾溼度,儲藏溫度都有一定關係。如果蝦皮買來時就是軟的,短期內食用可以放在室外,長期的最好放在冰箱裡。

7樓:淡定你好

如果曬的蝦會有一些臭味的話,多數時候,實際上也是海水的味道,在晾曬的過程中,都會有一些腥臭味,這屬於正常現象。

8樓:咘咘說情感

你好!應該是沒曬夠太陽變質了才會發出臭味哦,蝦是屬於高蛋白是比較容易變質的,有臭味之後為了身體著想建議不要吃了哦!希望我的能幫助到你。

9樓:gu蠱

蝦是海產品經過晾曬製作而成的,所以有臭腥味是正常的。

10樓:哀月天

蝦中有大量蛋白質,其中的谷氨醯胺和天冬醯胺含有氨基,在蛋白質降解過程中氨基會被釋放出來。就會產生氨氣,然後就會發臭聞起來就會有臭味兒。

11樓:斯君一舞百媚生

在蝦有臭味的話,那已經就表明這種蝦是不能夠使用的了,那就只能當做垃圾處理掉了。

12樓:閻貞

在家的話,肯定是有車位的,就是一種腥味,但是幹了之後肯定還是有一種味道,肯定可以用一些,原來周改這種味道。

13樓:銀雪玉露

開冷水 放一些醋和燒酒 泡半小時 就用清水洗乾淨。

14樓:衛高森

沒放鹽嘛?煮的時候放鹽啊,就不會壞了。 烘乾吧。

蠓子蝦醬(原味)怎麼聞起來臭的刺鼻,這樣的能吃嗎?

15樓:撿心事的兔子

蝦醬本來來就有一種特殊的臭味,自並非變質。它是用蝦。

bai加入鹽,經du發酵做成的醬食zhi品。蝦富含蛋白質,dao而蛋白質會分解成氨基酸,做出來的醬具有獨特的清香(也有人覺得是臭味,類似於臭豆腐)。下面介紹做法:

準備材料:鵝蛋1枚、蠓子蝦醬10克、青椒半個、 胡蘿蔔半根、蔥5克、花生油20克、雞精克、料酒4克、胡椒粉1克、鹽適量。

製作步驟:1、首先備齊所有的食材。

2、把鵝蛋打散在乙個大一點的碗裡,碗裡放入蝦醬和料酒,再加入雞精和胡椒粉,因為蝦醬裡有鹽分,所以鵝蛋液裡就不用加鹽了。

3、把所有的食材和調料混合攪拌均勻。

4、胡蘿蔔用刀切成薄片,青尖椒用刀切成塊,蔥切碎。

5、鍋裡倒入適量的清水燒開後,放入胡蘿蔔焯一下水,看見胡蘿蔔變軟後就可以撈出瀝乾水分備用。

6、平底鍋裡倒入花生油燒熱後,放入打散的鵝蛋液。

7、大火把鵝蛋炒熟後盛出備用。

8、另起鍋爆香蔥花。

9、然後加入青尖椒和焯水的胡蘿蔔。

10、大火翻炒片刻後,根據個人口味加入適量的鹽和雞精調味。

11、大火翻炒至所有的食材和調料混合均勻後,加入炒熟的鵝蛋。

12、大火翻炒均勻即可關火。

13、盛盤即可食用。

16樓:網友

你的問題說的不是很清楚。好的蠓子蝦醬聞起來特別香,可生吃。如果是。

內過期變質了就特。

容別臭當然不能吃了。還有就是自己醃製的那種原味的那就沒問題,因為它又名就叫「臭蝦醬」聞起來臭,吃起來香。原味的蝦醬建議用蝦醬乙份、水乙份雞蛋兩份、蔥和紅辣椒少許,,花生油炒吃,如果是蒸吃就多加兩份水,蓋上保鮮膜或在蒸碗上蓋上乙個大於碗口的盤子,這樣蒸出來的蝦醬沒有蜂窩,就像豆腐腦一樣嫩嫩滑滑的。

這個蝦是不是壞了,聞著沒有異味

17樓:

摘要。你好,很高興你的問題,如果有什麼問題需要幫助的話,最好還是把你的問題說得更清楚一些,明白一些,細緻一些,這樣的話才會更好的,這樣的話才可以更好的去幫助你解決問題呀,希望我的可以幫到你。

這個蝦是不是壞了,聞著沒有異味。

你好,很高興你的問題,如果有什麼問題需要幫助的話,最好還是把你的問題說得更清楚一些,明白一些,細緻一些,這樣的話才會更好的,這樣的話才可以更好的去幫助你解決問題呀,希望我的可以幫到你。

沒有異味還能吃嗎。

可以吃的。蝦頭髮黑的不要吃。哦。嗯嗯。

蝦有點味道怎麼處理

18樓:暴躁小李

1、料酒可以去除蝦臭味。

2、蝦有腥味,是由於它體內含有三甲胺。三甲胺是一種脂肪胺類的化合物,它和甲胺、二甲胺一樣都臭氣熏天。但是酒裡閉寬含有酒精,而酒精能夠很好地溶解三甲胺,從而把三甲頌行胺從魚內清除出去。

而且,酒精和三甲胺都很容易揮發,做蝦時溫度較高,沒一會兒,蝦的腥味就被除掉了。另外,料酒中還含有一定量的乙酸乙酯,它們具有野態譁很好的香味,也可以在一定程度上掩去蝦的腥味,所以料酒又是很好的調味佐料。

3、酒中含有一定量的乙醇(酒精),乙醇是個很好的有機溶劑,能夠將魚中的醒臭味物質溶於其中,當烹飪時並隨著加熱而揮發掉,所以腥臭味就沒有了。由於腥臭物質多為胺類物質(屬弱鹼性),而食醋的主要成分是醋酸(屬酸性),酸鹼中和呈中性鹽,從而可使腥臭味減少。

4、當腥臭味很濃時,可適當增加料酒或食醋的量。酒和醋的相互作用能生成具有芳香味的酯,增加魚類食品的鮮美。

蝦身上有柴油味

19樓:沫戀

有柴油味的蝦,最好不要吃。很有可能是被汙染的蝦,對人體有害喔。

帶柴油味的魚蝦食用須謹慎!

一位水產專家說出其中緣由,其實柴油味不是來自柴油,而很可能是水質被汙染了。他說,當水中酚的濃度達到毫克/公升時,蝦就可能有了柴油味。不僅是蝦,魷魚也一樣很容易染上柴油味。

目前,一些冶金、煤氣、石油、化工等企業排出的廢水中就有酚。受了酚汙染的魚對人體有毒害,如果不慎食入,攝入的酚量超過一定限度,人就會中毒。

蝦有點臭了怎樣吃安全

20樓:雙麗劍

蝦臭了一定是不能吃的,因為大蝦是富含蛋白的食品,當腐敗變質時,蛋白分解會產生胺類物質,對人是有毒的,不僅容易發生食物中毒,而且對身體健康也有影響。 <

1、蝦臭了一定是不能吃的,因為大蝦是富含蛋白的食品,當腐敗變質時,蛋白分解會產生胺類物質,對人是有毒的,不僅容易發生食物中毒,而且對身體健康也有影響。

2、蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,還能為大腦提供營養,肉質鮮美易消化,能很好的保護心腦血管系統,而且蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,**的人也能放心吃。

3、新鮮的蝦有正常的腥味,如果有異味臭,則說明蝦已變質。此外,吃蝦時要注意安全衛生。蝦可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲,即使蘸醋、芥末也不能完全殺死它們,因此建議熟透後食用。

吃不完的蝦要放進冰箱冷藏,再次食用前需加熱。

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