1樓：乾萊資訊諮詢
吃七寶羹也就是將七種蔬菜，煮成雜菜湯。在農業社會，大家都祈望吃了七菜羹，來年大豐收。7種菜各地有不同，但一般來說都是代表吉利財運的蔬菜，比如芹菜，諧音同「勤」。
我們這裡大年初七這一天是要吃麵條，寓意是用麵條纏住歲月的又腿，取其長壽的意思。正月裡初。
七、十七和二十七也都是吃麵條的日子。
正月初七，在山東的很消森簡多地方，傳統民俗要吃攤煎餅。將麵粉內加點鹽攪拌均勻，加水調成麵糊，鍋熱後舀拿褲一勺麵糊攤成餅，定型後，翻面加入攪散的春握蛋液，蛋液定型後刷醬料。
2樓：懂視生活
1、大年初七吃麵條。此外，一些地方在這天還有吃麵條的習俗，寓意著用麵條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為「人日子」。
正月初七，十七，二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的「日子」,誰要過「日子」就要吃麵條。
2、大年初七吃餃子。人日這天，臨清、濟南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子，現包現吃，叫做「捏老鼠嘴」,晚上不能點燈，據說是讓老鼠娶媳婦，不要危害百姓。
淄川在這天吃小豆腐，象徵吃老鼠腦。
3、正月初七吃「七樣菜」。「七樣備橡衫菜」就是指七種菜，這七種菜一般是：芹菜、飛蘢（波菜）、和連豆、香菜、仿腔包心菜如模、京白菜、蒜仔。當然，「七樣菜」還有其它的種類說法。
正月初六吃什麼正月初六吃什麼
3樓：就是困了吐了
吃驢打滾。
驢打滾兒又叫豆麵糕，是老北京著名的傳統小吃之一，成品紅、白、黃三色分明。因為最後的製作工序需要裹上黃豆麵，就像郊野的野驢撒歡打滾兒時楊起的陣陣黃土，因此得名驢打滾兒。
它的原料是用黃公尺麵加水蒸熟，和麵時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃公尺麵外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。
製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。豆麵糕以黃豆麵為其主要原料，故稱豆麵糕。
為什麼稱「驢打滾」呢？似乎是一種形象比喻，製得後放在黃豆麵中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名。這一點連前人也發出疑問。
燕都小食品雜詠》中就說：「紅糖水餡巧安排，黃面成團豆裡埋。何事群呼『驢打滾』，稱名未免近詼諧。
還說：「黃豆粘公尺，蒸熟，裹以紅糖水餡，滾於炒豆麵中，置盤上售之，取名『驢打滾』真不可思議之稱也。」
初七吃什麼有講究嗎
4樓：寧寧的塔羅世界
正月初七吃的食物有：餃子、麵條、七寶羹、煎餅、魚生等。
1、吃餃子
很多地方逢年過節都有吃餃子的傳統習俗。而初七這天有個講究要管「小人」，因為是管小孩子的日子，就要給家裡的孩子包餃子吃。餃子要現包現吃，不能吃隔夜的。
碼巖缺另外一些地方餃子的封口有捏緊「小人嘴」的寓意，這樣不招「口舌」。
2、吃麵條
大年初七這一天，部分地方的傳統習俗是吃長面，求的是吉祥平安！敬給家中長輩老人的麵條，用高筋麵粉做的麵條擀得「長長瘦瘦」可以保佑健康長壽，也寓意著用麵條纏住歲月的雙腿，不讓時間快速流逝。
所以初七吃麵條對於人們來說，是對健康生活的嚮往與期待，既是長長遠遠的象徵，又有健康長壽的祈福。
3、吃七寶羹
有些地方有棗手喝七寶羹的習俗，盼望來年風調雨順大豐收，期盼事事如意。七寶羹是用七種蔬菜煮成的湯羹，又叫它"七菜羹"。這七種蔬菜根據它們的諧音，都有不同的寓意，比如生菜寓意「生財」、芹菜寓意「勤勞」，蒜寓意「精打細算」等。
4、吃煎餅
初七這天有些地區的風俗是吃煎餅，做煎餅的時候一般都在院子裡，讓煙火氣緩慢地上公升，謂之「熏天」，這是對上天的崇敬之意。還有的地區吃韭菜盒子，寓意和和美美，和氣生財，五穀豐登。
5、吃魚生
我國南方地區初七人日這一天有「撈魚生」(類似吃生魚片)的習俗，以生魚片為主食，和配料組合在一起，五彩繽紛，非常誘人遲辯。吃魚生除了表達的是年年有餘，富貴有餘的希望，在吃的時候會越撈越高，所以魚生也就成了「越撈越旺」的菜餚。
年初七吃什麼
5樓：誰誰看社會
年初七吃長壽麵、煎餅、吃七菜、撈魚生、七寶羹等。
1、長壽麵。
大年初七這一天，很多地方都會吃長壽麵的習俗，寓意著麵條纏住歲月的雙腿，取長壽之意，代表人們對新的一年美好的願望，用高筋麵粉做成麵條，再加上各種調料及湯料，第一碗由長輩吃，於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽，這種習俗一直延續到現在。
2、煎餅。人日這一天，民間這一天要吃煎餅，菜盒，傳統大年初七，人們把爐子放在院子裡，開啟爐子攤煎餅，煙嫋嫋飄在空中，有「熏天」的說法，意思是把晦氣燻跑。做好的煎餅捲上肉、捲上菜，卷著吃也是一種不錯的美味，爽口的冷盤，勁道的煎餅，幾口就能吃一張，非常的過癮。
3、吃七菜。
正月初七除了吃煎餅外，有些地方還要吃七樣菜，就是七種菜，這七種菜一般會是芹菜、菠菜、韭菜、黃瓜、大蔥、蘿蔔等，把所有的菜切成條裝在盤子裡，中間可以放上雞蛋皮。御缺穗。
4、撈魚生。
撈魚生是傳統節日的一種美食，一般在正月初七這一天，一些地區民間風俗，過年特色美食，「有風聲水起，越撈越旺」的寓意。用生魚切成條，搭配薑絲、青紅椒絲、蔥絲、白蘿蔔絲，撒上胡椒粉，食鹽，然後放上花生碎、白芝麻、淋上醬油醃製而成，裝在**子裡，由一人發號施令，大家一起揮動筷子，把魚料夾起，邊夾邊喊，撈起撈起，撈到風聲水起，迎個好彩頭。
5、七寶羹。
正月初七人勝日，除了吃麵條之外，流傳最廣的美食就是七鎮卜寶羹，七寶羹顧名思義扮核就是用七種蔬菜做成的羹，食材通常都是些時令的蔬菜，常用的食材有芹菜、香菜、蔥、韭菜、芥菜、春菜等熬成的一種羹，過年油膩的食物吃多來一碗七寶羹刮刮油，開胃消食又清熱。
6樓：乾萊資訊諮詢
麵條，攤煎餅，七寶羹。麵條中國的麵食文化源遠流長，代代相傳，人們不僅豐富了麵條的種談絕巧類，也賦予了麵條多種多樣的。
攤煎餅正月初七，在山東的很多地方，傳統民俗要吃攤煎餅。將麵粉內加點鹽攪拌均勻，加水調成。七寶羹「人七日」這一天，除了吃麵食之外，在廣東、廣西一帶，還有吃「七寶羹」的傳統。
正月初七，傳說這天是人類的誕辰日，即人的生日，民間曾把這天叫做「人日」「人日節」或「人勝節含鍵」。中國人民在巨集笑這一天戴人勝，吃七寶羹，吃麵條，登高賦詩。
年初七吃什麼好 年初七可以吃什麼
7樓：戴蒙崗居
1、吃七寶羹：用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，並說此物可以除去邪氣、醫治百病。
2、撈魚顫兄生：撈魚生時，往往多人圍滿一座，口中還要不斷喊到：「撈啊！撈啊！發啊！發啊！」而且要越撈越高，以示步步高昇。
3、贈花勝：人日節，人們製作各種花勝（類人勝燃碰，樣式為花朵）相互饋贈。
4、吃麵條：吃麵條的習俗，寓意著用麵條纏住歲茄段襲月的雙腿，取長壽之意。
七月初七吃什麼
8樓：乾萊資訊諮詢
七月初七吃巧果。
七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料巧果是油麵絕棗核糖蜜。《東京夢華錄》中之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。
宋朝時，市街上已有七夕巧果**。如今浙江的杭巖喚州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用麵粉製作各種小型物品，放到油鍋裡煎炸後稱「巧果」。晚上還會在打掃乾淨的庭院裡，擺上巧果、蓮蓬並掘、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。
手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。考究者還會使用「巧果卡子」的木製模具做出來各式各樣的巧果，如魚、花生、老虎、獅子等等。
初一吃什麼
9樓：乾萊資訊諮詢
不吃葷菜鎮轎稀飯，不吃答禪藥。
大年初一的早上的不能吃葷菜的，因為初一十五是人們拜佛的日子，尤其是大年初一，一般人家都要去燒香的，所以是不能吃葷的。
而稀飯只有窮苦人家才吃，年初一吃稀飯，那麼說明你家條件不好，還有一說是，年初一吃了稀飯清旅塵，這一年出門都會輪到下雨，所以，年初一我們不能吃葷菜和稀飯。
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2025年正月初六星什麼星座？
月日 月日 月日 月日 星座是由陽曆日期確定的，年正月初六那天的陽曆日期是月日，星座日期表顯示月日那天出生的人的星座是雙魚座 雙魚座，年正月初六，公曆月，對應星座月份表就是雙魚座。星座月份表。年正月十六就是陽曆的月號。月號屬於雙魚座。雙魚座屬於水象星座。男人屬於剛中帶柔。心地非常善良。雙魚座的人對愛...
正月初七，送「火神爺」的來歷
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