1樓:匿名使用者
我有兩種方梁笑法,都試過,很爽!
方法一:配料:辣白菜(原料是醃製乙個月以上的大白菜)、豆腐、五花肉、蒜。
製作方法:把整塊的泡菜切成小塊,加入五花肉或者海魚乾熬煮1個小時以上,使泡菜綿軟,湯汁濃稠後加入豆腐,再次煮沸後即可。
注意:熬製時間越長越好,可以將泡菜中濃郁的味道熬出。
簡單泡菜湯的做法,這可是跟南韓人學的噢。
1.把整棵的泡菜切成小塊,一定要味道純正埋渣神的辣白菜,不然會影響湯的味道。
3.大概油攪拌勻之後,放入蔥和洋蔥,蔥可以多一點,但洋蔥一定不要太多,會把湯的味道遮住。
4.泡菜差不多熟透後,加入水,分量自己決定了。
5.水開之後放入彎虧切好的五花肉。
6.等肉熟之後就可以了。因為加水的分量不同,所以味道的鹹淡也不同,鹹就多加點水,淡了就加鹽了。
好了,簡單又好喝的泡菜湯就做好了,嘿嘿!
2樓:匿名使用者
韓式炒年糕詳細做法。
材料: 年糕 大喜大調料粉少許白糖洋蔥紅蘿蔔白菜 蔥韓式辣椒醬。
做法: 1、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段2、先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香。
3、洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水4、再把白菜一起放進鍋中。
5、煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬,需再加少許糖,因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃。
6、繼續煮孝伏到滾,接著放入年糕和調料大喜大(調料及辣醬也可用少許水調成湯汁匯入鍋內也可),一直煮到湯汁收乾濃稠為止。
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋,韓式辣炒年糕炒好羅。
準備材料:年糕條500克,高麗菜50公克,牛肉片200公克,紅椒羨仿50公克,兄慎纖蒜頭2瓣,紅辣椒、蔥各1根,韓式辣椒醬、細糖、醬油、水適量。
烹調方法:將年糕切成三等份,成為短圓柱狀,然後用熱水泡軟。
預熱油鍋,將肉片放入鍋中翻炒至七分熟。
加入蒜末、切絲的紅椒、切片的紅辣椒、切段的蔥及切片的高麗菜拌炒。
加入醬油、糖調味後,放入年糕塊拌炒,然後轉小火,讓年糕吸收湯汁。
最後再加入辣椒醬拌炒均勻即可。
3樓:匿名使用者
南韓壽司。很簡單,用海苔包住糯公尺,肉鬆,黃瓜,等等一些自己隨喜好搭配。在抹上芥末就ok拉!
4樓:匿名使用者
可是一波一波的不幸把我的心擊的粉碎,只剩下她那一點唯一的愛,祈禱。
請問和田玉的青海料俄料新疆料韓國料都有什
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