1樓:匿名使用者
一般陽澄湖大閘蟹。
的專賣店使用的冰塊有兩種:一種是特製的冰袋,裝水8分滿,在冰箱凍起來的;另外一種是我們平時喝的飲料瓶子裝水直接凍起來的。對於這兩種包裝不同的冰,用法也不盡相同。
這主要取決於我們消費者的運輸方式和消費者所在地!
正常情況下,我們所使用的都會優先考慮瓶子。因為和冰袋相比,瓶子更加厚實;這樣和大閘蟹裝在一起運輸過程中不容易被蟹腳戳破;另外就是冰袋為了讓冰化的慢些,在出廠之前都會加入凝膠粉。如果遇到天氣比較熱,在運輸途中這種冰化開也是難免的,這樣化開的冰袋就容易被大閘蟹的腳戳破,冰袋的水滲出來會直接導致大閘蟹死亡率。
的上公升,導致不必要的損失!
其實消費者只要在拿到大閘蟹時,多用清水沖洗兩遍就可以!完全沒必要擔心的,因為冰袋中那些許的凝膠粉對人不會照成任何問題的,只要你沖洗兩遍就會清洗乾淨的!
2樓:酉陽雜俎
正常情況下大閘蟹包裝裡面是需要放冰的!如果你需要走航空的話建議放冰礦泉水!因為航空液體是不允許託運的!
大閘蟹放塑膠袋放冰箱可以嗎
3樓:挺拔且透亮丶銀杏
大閘蟹放塑膠袋放冰箱可以,但是記得袋子要開口。
把活螃蟹放到塑膠袋中,不要紮緊,讓螃蟹可以透氣,可以儲存八天左右,當然,這種食物還是現買現吃,這樣才可以吃到比較好的口感。
大閘蟹是河蟹的一種,河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河。
南至珠江,漫長的海岸線上廣泛分佈,其中以長江水系產量最大,口感最鮮美。一般來說,大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。現引種到各大湖區。
都有培育養殖,過去大閘蟹在長江口。
近海產苗,長成幼蟹後,逆長江洄游,生長在長江下游一帶的湖河港汊中。
大閘蟹上直接放冰袋嗎
4樓:小高畫質呀
大閘蟹不怕冷,冰袋放在大閘蟹下面。
一般大閘蟹適宜溫度在5-30℃左右,溫度過高容易導致大閘蟹死亡,所以往大閘蟹禮盒中放冰袋,是保證大閘蟹的適宜的溫度,這樣才能保證其鮮活。
大閘蟹禮盒內冰袋是特製的,保冷效能強,維持時間長,當然在收到大閘蟹禮盒後是儘快烹飪,禮盒內儲存大閘蟹不是長久之計。因為大閘蟹是鮮活水產品,離水後儲存時間較短,如果暫時不想吃蟹的話,可以將大閘蟹儲存起來。
5樓:程式設計師養大閘蟹
1、大閘蟹不怕冷,就怕熱。
2、把冰袋放在箱子底下。
6樓:小雅愛生活
在家怎樣儲存大閘蟹不會死?教你幾招,儲存一週還是活蹦亂跳的,在家裡如何儲存大閘蟹,進來學幾招,讓大閘蟹存活時間更長,來看看。
7樓:匿名使用者
快遞包裹的話一般把冰袋放在螃蟹下面,放上面容易壓死螃蟹。
8樓:匿名使用者
超過一千公里 下面放冰袋 不要壓著大閘蟹了。
大閘蟹要放冰箱嗎 大閘蟹可以放冰箱嗎
9樓:博林華製造
1、大閘蟹能放冰箱短期存放冷藏,若大閘蟹不是很多,在2~3天之內能吃完,可以直接將大閘蟹捆好,放冰箱的保鮮層中保鮮,烹飪前取出,放水中刷洗乾淨,再進行烹飪即可,短期的儲存對大閘蟹營養流失影響不大,適合放保鮮層。
2、長期儲存可將大閘蟹清洗乾淨後放入冰箱冷凍室即可。
大閘蟹放冰箱要密封嗎 大閘蟹放冰箱不要密封儲存對嗎
10樓:鼎尊製造
1、不需要密封。當大閘蟹被放進冰箱時,一定要用繩子綁好,否則大閘蟹會四處爬行,所以你需要找一些棉繩、棉線或其他小繩子。
2、大閘蟹用清水洗淨。把你身上的泥洗掉。正確地刷它們。
小心不要殺死大閘蟹。刷完後,用棉繩將所有大閘蟹逐一捆紮好,直接將大閘蟹的兩把大鉗子捆紮好。所有大閘蟹綁好後,立即放入冰箱冷凍櫃,並在其上放一層透氣性好的半溼毛巾。
大閘蟹放冰箱嗎 大閘蟹放冰箱嗎?
11樓:鼎尊製造
<>1、大閘蟹可以放冰箱冷藏。將大閘蟹捆好,放在溫度5度-8度的冷藏室裡,用打溼的毛巾鋪在大閘蟹上面,注意不要把毛巾疊起來鋪,保持毛巾的溼潤,臘此可以儲存3日左右。
2、在不超過15度的室溫下,大閘蟹也有方法常溫儲存。準備乙個30-50公分高的塑料桶,將螃蟹放入其中不能層疊,然後加巧差水至螃蟹身體的一半高保溼孝局皮儲存即可,正常情況下可以儲存 5-7 天。
3、無論哪種方法,在大閘蟹儲存期間都不要用水洗,否則會導致螃蟹死亡。最佳儲存時間為3天,儲存時間太長螃蟹會瘦,建議及時食用。
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