為什麼感覺農民很少養青魚？青魚不好養殖嗎？
1樓：皙寶看娛樂
青魚雖然味道鮮美，**也很不錯，但以青魚為主的魚養殖的很少，只是少量養殖，完全是根據青魚的生活習慣、市場消費、養殖效益來決定的。
1. 青魚是肉食性魚類。 在幼年階段，浮游生物是主要食物。
它也吃配合飼料。 魚苗成活率低，魚種**高，不耐缺氧。 青魚長到一磅重的速度比草魚快。
如果池塘裡的青魚太多，蝸牛、貽貝等就會滅絕。 沒有天然誘餌。
2.青魚**要好，但市場消費量遠低於其他魚類。 而青魚的市場消費需要四五斤以上，小青魚無人問津。
其他一兩斤重的魚很適合吃整條魚，適合家庭食用，餐廳做飯，大宗食用。 1980年代初和1990年代初期，在養殖業還沒有大規模使用飼料的時候，青魚主要以淡水貝類為食，所以生長週期慢，生長週期長，不一定能長到超過 3到5年15斤。 很難產生可觀的經濟效益。
但是青魚的味道比草魚等其他魚好。 肉質鮮美細膩，是其他魚類無法比擬的，**也高於其他淡水魚。
3.由於青魚前期生長緩慢，作為主力魚，二齡魚很難長到池塘大小。 對於其他魚類，大多數幼魚或二歲魚都可以達到池塘的大小。
相對而言，青魚的飼養週期越長，風險越大，所以養殖效率並不理想。 因此，只能喂少量。 今天，飼料在水產養殖中被大規模使用，任何魚都可以在很短的時間內生長。
這就像其他家禽的繁殖一樣，都是快速繁殖。 由於青魚的**高於其他魚類，養殖戶仍然願意養青魚。
現在養殖的魚不再好吃了。 年底打撈上來的魚都是肥肚腩肥的，一鍋魚就散了。 最好的是在水庫、河流和湖泊中自然生長的魚，絕對美味。
2樓：曉丹學姐
這是由於青魚的成本比較低，而且利潤也比較低，所以才沒有人養。一方面是不好養殖，另一方面是利潤比較少，而且養殖過程也比較麻煩。
3樓：小長學姐
這是由於青魚所賺取的利潤比較低，不能保障農民的生活。是的，非常的不好養殖。
4樓：網友
因為青魚不好養、養殖成本高、週期長、養殖麻煩耗費很大的精力。
5樓：雙子小黑嘿
青魚的養殖成本非常的高，魚苗的成活率不高，並且也會花費大量的錢，很多人都不會選擇的。
養殖青魚怎麼釣
6樓：網友
無論是養殖還是野生的青魚，最佳餌料是螺獅肉，人工養殖的也可以用麩皮、糠粉、熟紅薯、豆粉、公尺粒、青草、紅薯作餌料。
青魚食物特徵】
青魚以水底層的軟體動物為主要食物**，尤其喜食螺螄肉，所以青魚又被人們叫做螺螄青。青魚也吃蜆、蚌、蝦、蜻蜓幼蟲、水蟲等。在人工養魚場中，青魚自然以人工投放的顆粒性植物餌料為主。
麩皮、糠粉、熟紅薯、豆粉、公尺粒、青草也是青魚的館料，用熟紅薯拌麵釣青魚是江淮一帶人們常用的釣餌，而且效果非常好。
釣具選用】1、釣青魚的魚竿的選用：用6公尺以上的硬調竿。
2、釣青魚線的選用：用直徑公釐的線。腦線也應在直徑公釐以上，腦線不短於30釐公尺。最好使用繞線輪，竿梢上的風線應留長一些，以作遛魚用。
3、釣青魚鉤的選用：用8號以上的鉤。鉤的彎部應寬一些，應用有倒刺的鉤。
還可以將雙鉤、或另外增加乙個鉤、三鉤合在一起，外邊用餌料包住，類似炸彈鉤，因鉤多，鉤在青魚嘴中扎住多個部位，鉤得更牢。
4、若是事先有目的地準備釣大青魚，還應準備扎鉤。因為抄網抄大魚不如用扎鉤扎穩妥。抄網的柄較細，易折。抄大魚時，特別是岸邊與水面有一定的陡坎時，不如用長柄扎鉤。
釣青魚的方法技巧】
青魚的個頭通常比草魚大，力量也大。咬鉤時乾淨利索，連連幾下就將浮漂拉入水中。若提竿時提不動，感覺鉤被水底障礙物掛住似的，這時千萬不能慌，也不能死拉硬拽，應鎮靜，稍等片刻，若感到魚線在動，就證明是魚上鉤了。
此時釣魚人既要緊握釣竿，將線繃緊，又應順應魚的掙扎竄遊方向適當放線，但主動權必須由釣魚人掌握，絕不能「放任自遊」，而應有放有收，人在岸邊還要隨著魚走動。
若是十幾千克以上的大魚，至少遛魚要遛到十幾分鍾以上，直到感覺魚的掙扎力不大了，人的控制力增大了，再慢慢將魚向岸邊拉。
此時岸邊要保持安靜，切忌大聲叫喊，以防止魚害怕而向水中做垂死掙扎，最好能遛到魚到水邊時已經肚朝上，這表明魚兒已經有氣無力了。
7樓：上海析默儀器
田裡大黑蚯蚓，螺螄肉都是很好的餌料，海竿串鉤是首選。
青魚怎麼養殖?青魚好養嗎？
8樓：戴蒙崗居
青魚雖說是四大家魚之一，那自己能不能在家隨便養幾條呢？青魚好不好養，能不能養，青魚該怎麼養？這些你們都知道嗎？這裡我來為大家解惑，青魚究竟怎麼該養殖？
青魚怎麼養殖。
一、池塘條件。
選擇水源充足，排灌方便，無汙染源，通風向陽，交通便利為好。水質良好，透明度30-40cm。魚種培育和成魚養殖池中，應劃定食場（或搭建食臺）,食場要求平坦，無淤泥，並常年保持清潔衛生。
二、魚苗培育。
放苗前5-7天施綠肥6000-7000kg/公頃或糞肥3000-4000kg/公頃，有機肥應發酵、腐熟、並用1-2%石灰消毒，施肥2-3天后將水加深至公尺，5天后加深至公尺，進水時要用密網過濾。
三、魚苗放養。
選擇晴好天氣的上風處，投放出膜5-7天的水花，放養密度100-150萬尾/公頃，注意溫差不超過2℃。
四、飼養管理。
第1-10天豆漿，其中前5天30kg/公頃，後5天40kg/公頃，10天后酌情增加，每天2次，全池潑灑均勻。每隔5-7天加水15-20cm，到夏花出池加至公尺水深。根據培育池的水質，適量施用追肥。
魚苗經25天左右的培育而成為夏花魚種就應稀疏分池，出池前要進行2-3次密集鍛鍊。
五、魚病防治。
魚種放養前嚴格消毒，下塘後用1g/m3晶體敵百蟲全池潑灑一次，後定期用生石灰25ppm、漂白粉1ppm等消毒，定期投餵預防腸炎的藥物；餌料新鮮、適口；死魚及時撈出，深埋土中，所用漁具要浸洗消毒。
青魚的壽命時長。
一般青魚的壽命是20多年，5齡(1歲為1齡)青魚就成年了，每年生長得很快，到了20齡左右就是老年了，生長速度會變慢。
豆瓣青魚的做法。
食材用料：青魚400g、豆瓣醬適量、蔥適量、蒜兩瓣、姜適量、白糖適量、醋適量、鹽適量。
做法】1、青魚的頭去掉不要，去內臟，洗淨乾淨，擦乾表面的水份。
2、蔥切大段，薑切片，蒜用刀拍松。
3、煎鍋倒油，油熱後放入青魚兩面煎一下。
4、把魚滑到鍋的一邊，在空出來的地方倒入適量的豆瓣醬炒香。
5、把炒好的豆瓣醬均勻的裹在青魚身上煎一會兒。
6、放入蔥，姜，蒜，加入白糖，醋，少許鹽。
7、加適量清水燉，燉到湯汁濃稠時即可關火出鍋。
青魚的營養成分。
青魚是一種高蛋白、低脂肪的食物，其蛋白質含量為，脂肪含量為。在氨基酸組成中，富含穀氨酸、天冬氨酸等呈鮮味成分，故吃起來味道鮮美。
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