1樓：匿名使用者
我們這的土辦法倒是有兩個，不過你得衡量一下看能不能用，第一是，把野菜用水煮世喚一下，然後撈起來晾乾，這樣可以保搜皮凱持很長時間，到吃的時候又用水泡開！還有乙個是握前煮熟後就用水泡著，不過這個辦法保險時間不長！
山野菜怎麼儲存
2樓：帳號已登出
山野菜儲存方法如下：工具/原料：山野菜。
1、把野菜清洗乾淨。
2、焯水1至2分鐘。
3、撈出放涼。
4、用手輕輕攥成菜團。
5、用保鮮袋乙個乙個地分別裝好。
山野菜怎麼冷凍
3樓：向陽
山野菜可以冷凍起來，等想吃的時候再拿出來解凍，那麼山野菜怎麼冷凍呢？
將採回來的野菜清洗乾淨，之後在純淨水中浸泡，隨後取出放入可降解的塑膠袋中，趁水未乾直接放在冰箱的冷凍層中，然後在吃之前取出用冷水浸泡即可。通常冷凍儲存的方法是：將煮過的野菜迅速用冷水浸涼，放入飯盒等方形容器中方形容器空間規整，儲存時節省空間，擺放好後，再灌入冷水，放入冷凍室冷凍即可。
要知道山野菜的儲存方法一般有四種：鹽漬，曬乾，真空包裝，冷凍。鹽漬：
鹽漬儲存的口感可以，但鹽的含量高，不利於健康；曬乾：曬乾的口感最次，優點是儲存方法簡單；真空包裝：真空儲存在家庭不易操作。
冷凍：在家庭能做到的儲存方法中口感最好的，當然也是成本最高的。
冷凍山野菜怎樣儲存水份
4樓：匿名使用者
可以把冷凍的野菜外邊包上一層冰，這樣在冰衣沒有損壞之前，野菜是不會失水的。
山野菜怎樣儲存時間長
5樓：冰糖
用開水將山野菜煮熟，瀝乾水分捏成小團。裝進真空袋中放入冰箱儲存。 <
1、用開水將山野菜煮熟，瀝乾水分捏成小團。裝進真空袋中放入冰箱儲存。
2、野菜是指可以作蔬菜或用來充飢的野生植物的統稱森唯液，廣義上也包括山簡野生食用菌。我國是野生蔬菜利用歷史最悠久的地區之一，野菜資源豐富、分佈廣泛、文化底蘊深厚。野菜具有風味獨特、天然無汙染、安全無農殘、營養價值高、藥食同源等特點，它們不僅孕育了栽培蔬菜，還具有栽培蔬菜無可此物比擬的營養價值、藥用功效和保健功能等多功能性。
野菜可作為鮮菜用來生食涼拌、炒食蒸煮、配菜做湯，也可用來曬乾菜、制酸菜、醃鹹菜等。
3、野菜糰子：
1、把野菜的老根老葉子摘掉，在清水中沖洗幾遍控幹水分。
2、切成小段，放入容器中，加入鹽，少量鹼面、加入麵粉，用手將菜和麵粉抓勻。
3、將拌好的原料捏成桌球大小的糰子，放入蒸鍋中蒸15分鐘。
4、剝點兒大蒜，拍成蒜泥，碗中加點兒蒜泥、油潑辣子、白糖、鹽、生抽、陳醋，攪拌均勻做料汁。
5、糰子出鍋蘸醬吃即可。
山菜怎麼儲存
6樓：生活小常識
1、指罩搏焯幹儲存法：將山菜控去水分，放入唯祥水中焯煮至變色，撈出平攤在網架上，放於陰涼處晾至乾燥即可。2、陰乾儲存法：
將採山菜去掉不能食用的部分，用清水洗淨後平攤在網架上，放在陰涼處自然風乾。風乾後密封儲存即可。 <
1、焯幹儲存法：將山菜控去水悶畢分，放入水中焯煮至變色，撈出平攤在網架上，放於陰涼處晾至乾燥即可。
2、陰乾儲存法：將採山菜去掉不能食用的部分，用清水洗淨後平攤在網架上，放在陰涼處自然風乾。風乾後密封儲存即可。
3、速凍儲存法：將洗淨、控幹水分的山菜裝入食品袋中，放入－40℃的環境中速凍30min，然後轉至－18℃的的環境儲存即可。
文昌到保亭七仙女山多少公里，海南省昌江黎族縣到保亭縣多少公里
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