如何挑選年貨,有什麼訣竅?

2025-02-27 06:20:27 字數 3430 閱讀 5880

1樓:炎仌王

堅果篇。花生。

挑選色澤分佈均勻一致,顆粒飽滿、形態完整、大小均勻,肥厚而有光澤,無雜質,嗅其氣味,品質好的花生具有花生特有的氣味。

買之前可以先嚐一下味道,哈喇味、黴味很重的花生一定不要買,且一次性不要買太多,防止受潮變質。

瓜子。市面上的瓜子口味多樣,忌廉、綠茶、五香、話梅……層出不窮,不同口味的瓜子外表顏色也不一樣。

挑選瓜子以果仁豐滿,絕大個大均勻為比較好的;顆粒乾癟,大小不勻者不宜購買。

開心果。一般情況下,開心果自然開果,開口處均勻整齊,用手把開口處合上有個大裂痕;機器開果,用手把開口處合上能完全閉全或者只剩一條小縫隙,歪歪斜斜不整齊。自然開口的要比人工開口的要貴要好,由於自然開口的果實非常飽滿,不像人工開口的那樣殼大肉少,所以**雖貴一點,但是肉多。

核桃。核桃以個大圓整,殼薄白淨,出仁率高,乾燥,桃仁片大亂張大,色澤白淨,含油量高者為佳。挑選方法應以取仁觀察為主。

果仁豐滿為上,十癟為次;仁衣色澤以黃白為上滾巨集檔,暗黃為次;褐黃更次,帶深褐斑紋的虎皮核桃質量也不好。

巴旦木。顆粒均勻而大、飽滿肥厚有光澤、不髮油者為佳,形狀為扁圓形的,頂端尖、基部圓;

杏仁種皮為淡黃棕色,形成縱向凹紋棕色脈紋,仁肉白淨捏的時候感覺仁尖有扎手之感,用牙咬鬆脆有聲,比較乾燥;

果仁上有小洞的是蟲蛀粒,有白花斑花斑的為黴點,顏色深化的變質不能買。

腰果。挑選外觀呈完整月牙形,色澤白,飽滿,氣味香,油脂豐富,無蛀蟲、斑點者為佳;而有黏手或受潮現象者,表示鮮度不夠。

松子。松子應選色澤光亮,殼色淺褐,殼硬且脆,內仁易脫出,粒大均勻,殼形飽滿的。殼色發暗,形狀不飽滿有黴變或乾癟現象的不易選購。

2樓:永恆的幸福快樂

沒啥特別的,就是吃吃吃!超市裡就是各種好吃的全部擺在你眼前,看到這麼多好吃的你心裡是不是特別開心,恨不得什麼都買回去。無奈囊中羞澀,很多東西想買但並不一定用得上,那還不如不買。

所以買年貨之前就先列好購物清單,根據往年過年需求只買自己和客人喜歡吃的。

比如我家過年糖和餅乾基本就是無人問津,今年怡心就直接不買糖果和餅乾了。而小孩子比較喜歡吃山楂片於是就多買了一些山楂片,直接代替了局哪糖和餅乾。另外滾臘迅挑選時寧願少挑選一些,但一定要買***的。

比如開心果有一種漂白的,看上去非常白,這種最好不買,買那種顏色偏黃一點反而更好一些。

每一樣覺得好吃的就買一點,但買的時候最好合計一下是否超預算了,不能看到什麼的就是一陣狂買,最後可能光年貨就是上千元。

買衣服最好晚點去買,越是臨近過年衣服越便宜,因為這個時候很多商家為了快點把手頭裡的貨清掉,就會讓利,各大此種折扣。就拿小孩子的衣服來說,你要是提前去那些兒童專賣店買衣服,基本都是原價,但到了快過年那幾天衣服就成了5折優惠。

反正衣服都是過年的時候才會穿出來,為什麼不晚一點買呢?稍微晚一點買又可以節省一半的錢。比如我給孩子買衣服基本就是那幾家店裡,有些什麼樣的衣服,什麼時候有折扣基本也都比較清楚了。

年貨怎麼選?

3樓:永惜靈

逢年過節,選購年貨,當然少不了堅果。但是,大家選購時也要謹慎,有4種堅果是一定不能買的。第一,口味太重的堅果食鹽新增太多;第二,「美容」的堅果,其中或含化學物質殘留;第三,炒焦的堅果;第四,黴變的堅果。

2、過年要準備哪些年貨:瓜子。

論最接地氣的炒貨,瓜子自然當仁不讓。市場上的瓜子五花八門,讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇,是購買原味瓜子。

忌廉味或綠茶味的瓜子,都是採用先煮後炒的方式,將味道煮進瓜子裡,在煮的過程中難免會新增一些食用色素或食用香精來增加口感。

3、過年要準備哪些年貨:糕點。

中國很多地區都講究春節吃年糕,也叫「黏糕」或「年年糕」,寓意著「一年更比一年高」。廣州人家家戶戶都會先蒸蘿蔔糕、馬蹄糕或年糕,寓意「步步高昇」;餅食有雞仔餅、核桃酥、煎堆等,其中,「煎堆碌碌,金銀滿屋」,要數煎堆意頭最好。

4、過年要準備哪些年貨:糖果。

無糖果,不過年。挑糖果是一門學問。小朋友喜歡口感細膩的奶糖,老人喜愛滿口生香的酥糖,2歲以下的兒童不宜吃軟糖,這些都是置辦年貨時要考慮的。

選糖果有5個維度,外觀,狀態、氣味、滋味、包裝缺一不可。

5、過年要準備哪些年貨:水果。

過年期間,很多大魚大肉的菜,很容易就食滯,水果膳食纖維豐富,有減少胃腸油脂的作用,簡單來說,吃水果可以解油膩。好的水果一般都是中等大小的。水果上出現差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠),這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀,也有可能是甜過頭了。

若水果上有黑斑、褐斑,最好還是放棄。

小貼士:過年最強調的是年夜飯,因此一定要採購到豐富的糧食,各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、幹筍、香菇、紫菜、蝦公尺、乾魚、臘肉、火腿乾貨都可以備用。過年自然也是團聚的時間多,聊天時間也會佔很大部分,這時候零食就必不可少了,糖果、巧克力、花生、瓜子、餅乾、山楂、葡萄乾、開心果、薯片、果凍,愛吃的都買。

如何選購過年年貨?

4樓:帳號已登出

1、日常生活類食品。

日常生活類食品,顧名思義,它指的是柴、公尺、油、鹽等老百姓日常生活的必備食品。作為此類食品,對於咱老百姓來講,那可是再熟悉不過了,別看它很普通、很不起眼,可是,它仍然是老百姓選購年貨的主流食品。所以,作為追求實惠的老百姓而賣森言,還是要儘早搶購為宜,畢竟「民以食為天」嘛!

2、傳統年俗類商品。

漫長的歷史歲月使得我國的年俗氣氛變得異常豐富多彩,其中,最能體現出年味特徵以及生活情趣的莫過於傳統年俗類商品,比如像爆竹、燈籠、春聯、門帖、窗花等。不過在這裡,我還得給您提個醒兒,春節燃爆竹乃民風民俗,確是順理成章的事,但是,如果您在此方面過於鋪張,還是很不合適的。對於煙花爆竹,應是點到為止,切忌鋪張浪費。

3、走親訪友類禮品。

隨著時代經濟的發展,這禮品的種類也是在不斷地更新,最近幾年,人們不都時興送「健康」嗎?有一句廣告語說的好:「今年過年不收禮,收禮只收腦白金」。

由此看來,這具有著「健康價值」的各類營養滋補品似乎已經成為了當今饋贈親友、傳遞情感的主打禮品。不過對此,筆者倒有不同的觀點:追求生命的健康乃人之所向往的,而真正的健康卻**於自身良好的「心境」,並非他人所贈。

另外,再加之現如今營養滋補行業的「魚龍相雜」,說不定哪天,您要是真買個像郭德綱相聲裡所說的那個「幹了十年,乙個王八沒用」的「鱉精」送給親朋好友,那可真是好心送禮反遭怨,得不償失啊!因此在這裡,筆者要勸上您幾句,作為咱老百姓啊,過年送禮還是應圖個實惠為佳。

5、穿著服飾類商品。

過新年,穿新衣」,這已經成為咱中國老百姓最能體現自我外在魅力的一種慶祝和表達方式。每逢春節,無論是大人,還是小孩,都會將自己打扮得格外美麗和時尚,希望以華麗的服飾去吸引眾人的眼球,從而來抒發自我喜悅的節日心中唯畝情。因此,購買穿著服飾類商品確是年貨清單中不可或缺的一筆開支。

不過在這裡,我還得要勸慰一下那些冬日裡的「冰雪麗人」們:在穿著「美麗凍人」的時尚裝前,最好能爭取一下「老天爺」的意見,否則,凍壞了身體,美麗也許就會演變成喜慶節日裡的一種遺憾。

總之,春節是山旅我國民俗文化的傳統結晶,無論咱老百姓購入哪些年貨,都是一種最樸實、最真摯的喜悅心情的強烈迸發。

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