1樓：匿名使用者
公尺飯作手散為主食，深受大眾喜愛。無論是南方還是北方，燜鍋公尺飯，炒倆菜，吃著很享受。我家隔三差五還會做些菜飯一鍋出的燜飯，早餐也經常會選擇炒飯。
這兩種最大的特點就是，一碗飯裡既有帶胡飯又有菜，做著方便，省時間，吃著特下飯！
第一道【土豆燜飯】
所需食材：土豆2個，五花肉200克，大公尺300克，八角1粒，蔥花適量，薑絲適量。
做法：1.土豆去皮切塊，五花肉切小方塊。
2.鍋中倒適量油，油熱後倒入五花肉丁煸炒，五花肉變色後加入蔥、姜、八角煸炒。
3.煸炒至肉丁變焦黃。倒入土豆塊翻炒。
4.加入2勺老抽，2克鹽，煸炒至肉丁和土豆上色。
5.倒入熱水，大火燒開，2分鐘，關火。
6.將公尺淘淨放進電飯鍋，將土豆鍋中土豆連湯一起倒入電飯鍋中。按煮飯鍵煮熟即可。
第二道【咖哩炒飯】
所需食材：時蔬（胡蘿蔔1根，洋蔥半個，土豆1個），雞胸肉半塊，咖哩4小塊，食用油，公尺飯，水，海苔適量。
做法：1.時蔬和雞胸肉切小塊備用畢行氏。
2.鍋中放油，先將洋蔥煸炒至透明，盛出。
3.鍋中放油，依次放入胡蘿蔔，土豆，雞胸煸炒，八分熟時加400毫公升左右的水，煮沸後撈出浮沫，再中火煮10分鐘左右。
4.關火，掰4塊咖哩塊放入鍋中，攪拌均勻。
5.咖哩塊完全溶解後，開小火，燉煮5分鐘左右至咖哩呈稠糊狀。出鍋前放入煸炒好的洋蔥（無需加鹽和其他調料）（期間翻炒幾次以免糊鍋）
6.公尺飯用保鮮膜塑形成橢圓體，海苔剪成需要的眼睛和身體裝飾。
2樓：沈夢理
大公尺的重量+水的重量-水蒸氣的重量=公尺飯的重量。
一斤公尺飢野放三斤水，蒸發掉兩斤水，還剩兩斤公尺飯。
有的品種大公尺出的飯比較多豎肢讓，有的比較少，總體而言餘局公尺和飯大致比例在1：到1：之間。可以大致算是1：2吧。
3樓：帳號已登出
一般一斤公尺燒菜飯需要大約是兩斤的肉就可以了，肉不需要太多，太多也不好吃。
4樓：網友
一般一斤公尺燒菜飯要多少斤肉？一斤公尺燒殲備飯菜需賀改亂要半斤肉就可以，如果喜歡吃肉的話，頂禪檔多不超過20斤是比較合適的。
5樓：新伊斯小大
這個沒有明確的比例要求的，看你自己個人的喜好，喜歡吃肉就多放一點。
如果不喜歡吃肉的話，就少放晌歷一點，沒有統鍵衫一的標準和要稿謹腔求的，所以看自己的個人情況。
6樓：匿名使用者
授人以魚，不如授人以漁。應該給ni乙個永久性的搖錢樹。而不是暫時的東西。
7樓：太風山
飯一斤公尺燒菜飯要多少斤肉一斤公尺？我覺得有半斤肉，燒菜飯就可以了，就足夠了。
8樓：利君伊
一般一斤公尺燒菜飯要多少斤肉啊？為了**不需要放肉。
9樓：度詩壘
一般1斤公尺燒菜飯要多少斤肉？半一斤沒燒菜，飯要半斤肉。
10樓：網友
燒菜飯放多少斤肉，這個要看各人的口味，但一般放半斤左右的肉就可以了。
一斤公尺能蒸多少公尺飯?
11樓：居家小小魚
一斤公尺蒸1200克公尺飯。公尺在蒸之前，可以淘洗乾淨，放在清水中浸泡30分鐘，蒸出來的公尺飯口感會更好。蒸公尺飯食用的水不宜過多，以免公尺飯的口感過於軟爛。
公尺飯蒸好後，可以拔掉電源，燜10分鐘左右再吃。蒸好的公尺飯可以直接吃，也可以用於製作炒飯、蓋澆飯、砂鍋飯等美食。
蒸公尺飯技巧。
1、一般市面上的大公尺都是經過拋光的，不拋光的大公尺非常的髒，而且不容易儲存，拋光過的大公尺里也容易含有一定的澱粉或者是雜質，只需要清洗一遍就可以，這樣不會使大公尺的營養流失，吃起來口感更好，清洗的次數多了，大公尺味就沒有那麼香了。
2、在電飯煲內滴入幾滴白醋和食用油，可以加速大公尺的蒸煮，加入食用油後，蒸出來的大公尺又香又軟，非常的好吃。但是不能加入過量的食用油和白醋，否則會影響大公尺的口感和味道。
1斤公尺能煮出多少公尺飯？
12樓：教育前行
一斤公尺一般情況下可以煮出2斤左右的公尺飯。
按照可以盛裝250毫公升容量的碗計算，一斤公尺大約可以煮6至7碗左右的飯。一斤公尺一般情況下可以煮出2斤左右的公尺飯，如果放水多一點，慢慢熬製，通常可以煮出5斤左右的稀飯。
煮公尺飯的穗搭技巧
1、公尺淘很多遍是錯誤的，淘公尺太多次，很容易造成水溶性營養素流失。在盆裡用手攪動著清洗1遍，除去明顯的隱彎灰塵，再用手輕輕搓洗一遍就夠了。記住洗公尺不要超過3次。
2、加點醋讓公尺飯更香，煮飯時加一點點醋（公尺／2ml），公尺飯香味會更濃，還能防餿。特別是準備把公尺飯放久一些的話，煮的時候不妨加點醋。
3、加點豬油讓公尺飯更軟，煮公尺飯時，在大公尺中加一點食鹽和一點豬油，會使飯又軟又松，特灶族悶別香。
公尺飯一碗是多少斤啊？
13樓：休閒娛樂達人天際
正常碗一碗公尺飯大概是250克。由於碗的大小和深淺，每個人盛飯的手法不一，所以有一定的差距。公尺飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。
公尺飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大公尺性平、味甘，有補中益氣。
健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
注意事項：進食是乙個過程包括牙齒咀嚼，石頭喊梁空攪拌，腸胃。
的蠕動，輸送食物以及唾液、胃液、腸液的分泌，都是受大腦皮層。
指揮的結果。
早餐為開始新的一天補足營養和能量(能量食品渣沒)，有助於防鄭瞎止肥胖症。
取消早餐，就有在其餘進餐時間吃得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險。
一斤公尺能煮多少碗飯？
14樓：分享社會民生
蒸公尺飯時，專公尺和水的比例屬應該是1：斤公尺放斤水，蒸發掉0．2斤水，還剩2斤公尺飯有的品種大公尺出的飯比較多。一斤公尺放三斤水，蒸發掉兩斤水，還剩兩斤公尺飯。
有的品種大公尺出的飯比較多，有的比較少。
一斤大公尺出多少公尺飯？
15樓：社會暢聊人生
蒸公尺飯時，公尺和水的比例應該是1：斤公尺放斤水，蒸發掉斤水，還剩2斤公尺飯有的品種大公尺出的飯比較多，有的比較少。
蒸公尺飯的做法。
1、大公尺淘洗乾淨，加入少許清水。大公尺和清水的比例為1：。
2、蒸鍋放水，將裝公尺制的碗放在蒸蓖上。
3、蓋蓋子，大火蒸20分鐘。
4、好了，古法蒸公尺飯好了，萬一停電，就用這個方法吧。
5、把蒸好的公尺飯盛入碗裡就可以吃啦。
16樓：生活情感小當家
一斤大公尺出八斤到九斤左右。
1.好的公尺線一般選用直鏈澱粉為20%~25%、中等膠稠度的新鮮大公尺。2.選用上好的大公尺來製作公尺線具有熟制均勻、耐煮不爛、口感爽滑等特點。
提問。澱粉用什麼澱粉好。
您好玉公尺澱粉。
小麥澱粉。都可以。
您好，您是想問？
提問。我做一斤還做不出兩斤公尺線是什麼原因。
您好。一般自己做公尺線，斤，就比較可以了。
您好，你做的公尺線少可以加面爽。三聚磷酸鈉，焦磷酸鈉或者加麵條改良劑！！一起打粉試試。
自熟公尺線技術： 取大公尺60斤用淨水浸泡1-2小時，用手一搓就爛就可磨成公尺漿（也可將大公尺浸泡30分鐘，然後陰乾表面水分磨成公尺粉，再用公尺粉調成公尺漿）。筋力源斤與40斤澱粉幹拌勻，加入公尺漿和勻，補充水分至總量45斤，和麵糊至自然攤開為準。
然後將和好的麵糊放入自熟公尺線機擠絲、風扇降溫，再放入涼棚熟化8-12小時、用水浸泡20-50分鐘，然後搓散、陰乾表面水分、包裝、銷售。
公尺線的產量和公尺質，加工過程，水質等有很強的聯絡性。要想解決你的問題還要看具體情況，自己多用心分析分析。選擇用一些新增劑試試。現在可以用在公尺線加工的新增劑實在是太多了。
您可以試試加一些可食用新增劑應該會好一些。
提問。新增齊用什麼好，您好，公尺線裡的新增劑一般為：氯化鉀，俗稱明膠。少量食用沒事。
提問。比利是怎麼對。
明膠的比例和水的比例一般為1比6
提問。明膠什麼地方能買到。
網路購物就可以。
這是最簡便的地方。
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一般10斤左右吧，像我之前瘦了8 9斤別人見了就會問你是不是瘦了。而且原來穿著剛好的褲子也變鬆了。一般瘦個十斤就有變化了，不過對於微胖的人來說，瘦個五斤變化也會很大，要正確的 變化才大，要不然你只是減掉水分而已，要合理飲食，這樣才瘦的更快。這個不會有定論，一個熟人不經常見面減了4 5斤就能看出來，如...
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截止2020年1月13日，普通的靈芝一般是一斤80元。如果是粉靈芝的話一般是90元一斤，如果黑靈芝的話105元一斤，不過現在市面上很多都是拿著人工種植靈芝當野生的賣，所以買靈芝的時候一定要看清楚。避免上當受騙。說起靈芝，很多人都知道這是一種補品。事實上，在中醫的理論中，靈芝甘，平。歸心 肺 肝 腎經...
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