為什麼我們吃飯要有這麼多規矩？

1樓：網友

在不同的文化和社會中，吃飯時都存在著一些不同的規矩和禮儀。這些規矩包括用餐的時間、用餐方式、用餐姿勢、用具的使用等。吃飯要有這麼多規矩，主要是出於以下幾個原因：

社交場合需要：在一些正式的場合，比如參加酒席或者正式宴會等，正確的用餐方式和禮儀能夠顯示出乙個人的受教育程度、紳士風度以及尊重和感激他人的態度。

衛生和安全：在吃飯時遵守規矩，可以保證飲食的衛生和安全。比如要求使用乾淨的餐具和餐巾、清洗蔬果等。

尊重他人：用餐時符合常規的禮儀和規矩，還可以表達對他人的尊重和體貼，這有助於促進人際交往發展。

促進社會和文化交流：許多規矩在不同的地方有所不同，並可以反映出不同文化的特點和習俗，用餐時遵守規矩能有助於促進文化交流與融合。

總之，用餐時需要遵守的規矩和禮儀有助於展示個人的教養和人格魅力、維護衛生和安全、體現對他人的尊重、促進人際交往和文化交流。這些規矩可以使就餐過程更加愉悅和令人難忘。

2樓：想飛的小強

第一，風味多樣。由於我國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。我國一直就有『南公尺北面』的說法，口味上有『南甜北鹹東酸西辣』之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。

第二，四季有別。一年四季，按季節而吃，是中國烹飪又一大特徵。自古以來，我國一直按季節變化來調味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。

第三，講究美感。中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜餚美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿蔔，還是乙個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

第四，注重情趣。我國烹飪很早就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜餚的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。

菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名，也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的，如『全家福』、『將軍過橋』、『獅子頭』、『叫化雞』、『龍鳳呈祥』、『鴻門宴』、『東坡肉』……

第五，食醫結合。我國的烹飪技術，與醫療保健有密切的聯絡，在幾千年前有『醫食同源』和『藥膳同功』的說法，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳餚，達到對某些疾病防治的目的。」

吃飯的規矩

3樓：老李漲知識

吃飯的常見規矩有長輩不上桌、晚輩不落座、不翹二郎腿、說話不大聲等。另外，吃飯時也要儘量夾離自己近的那道菜，切莫探身遠夾，還對菜品翻來翻去。吃飯有禮節，做個講究人。

吃飯的禮儀

長輩未上桌吃飯坐下，晚輩是不能提前坐下，待到長輩坐下時，我們才可坐，坐的位置有上位、下位、側位之分，儘量讓長輩落座於上位置。

夾菜時，儘量選取離自己近的那道菜，且要夾離自己近的一邊，不要翻來覆去，東挑西揀，少量夾防止菜掉在桌上。

吃飯不翹二郎腿，身形不要太誇張。也莫要大聲說話，吃飯時儘量保持安靜，也不要隨意走動，吃完後碗筷整齊擺放在桌上即可。

吃飯的規矩有哪些？

4樓：分享社會民生

1、再昂貴的休閒服，也不能隨意穿著上餐廳。

2、吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領帶。

3、由椅子的左側入座。最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開後，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領位者會把椅子推進來，腿彎碰到後面的椅子時，就可以坐下來。

不勸酒：

一般情況下，勸酒都是熟人或者同級別同事之間。如果你直接找領導勸酒，顯然不合適。對於開車者、不喝酒的、酒精過敏的人，人家不喝酒不要勸了。

此外，也要控制好酒量，不然會給別人帶來麻煩。

永遠不再別人請客的時候勸酒，這是非常不禮貌的，因為這不是你請客，感情好不好不是喝酒多少說了算。