我做了水果酵素放在玻璃瓶過了幾天變多了正常嗎

1樓：網友

你做了水果酵素，放在玻璃瓶過了幾天變多了，這個並不是正常的情況，可能是儲存不是特別好，出現了漏氣情況，有可能是腐敗變質了，所以這時候就不要再使用了，以免造成中毒情況，避免對身體造成不利的傷害。

2樓：叢欣躍

變多是不可能的，這是視覺的乙個誤差而已，水果酵素放的時間越長，其發酵得越充分，產生的氣體越多，進而形成水狀泡沫，肉眼看起來就像變多了，其實酵素也沒有宣傳的那麼神奇，用多了可能會對身體造成傷害，因為在家裡做酵素的過程中缺乏對微生物的監測，酵素中有害物質可能超標。

3樓：帳號已登出

這個應該是必須變多呀，因為膨脹了呀。也就是說您放在玻璃瓶裡。而且又放了醋。他就他就必須要變多的呀。因為他進行了水分實際上是變大了。就是膨脹了。

4樓：龍捲風

你做的水果酵素放在玻璃瓶當中，過了幾天會變多。這是正常的。因為經過發酵，體積變大了。

5樓：北九

做水果酵素放玻璃瓶好多遍好多遍正常，因為相對來說，發酵發酵完之後，它這個就會膨脹，可能就看著比較多吧。

6樓：帳號已登出

做水果蔬放在玻璃瓶，我覺得幾天變得正常，因為相對來說，玻璃瓶之後，它有乙個發酵的過程，這樣的話，他們，還是很正常的。

7樓：網友

做了那個水果酵素，放在那個玻璃瓶過了幾天變多了，正常嗎？我覺得這應該是新生的水。

自制酵素剩下的水果可以再次做酵素嗎

8樓：尤尤老師

不過，吃自制酵素並不會有什麼好處，反而可能增加安全風險。

因為自制酵素易受雜菌汙染。自制「水果酵素」利用的是自然發酵，這個過程與自釀葡萄酒是類似的，只是用於發酵的水果不限於葡萄。水果在發酵過程中極易受到雜菌（如真菌）汙染，因此家中生產出的「水果酵素」可能只是「水果發黴泡出的水」。

水果酵素」其實指的是水果發酵之後得到的混合物，裡面的成分主要是水、糖還有果酸，以及少量的酶，跟原本的「酵素」已經是天壤之別。而且它宣稱的**、助消化功效跟酶也沒有什麼實質的關係，有時間去自制酵素還不如好好吃個水果。

9樓：戰略性轉移

可以的，1、護心酵素原料：菠蘿800克（去皮）冰片糖150克，檸檬乙個。製作時間15天左右。

2、抗動脈硬化酵素原料：連皮生薑500克、冰片糖250克、檸檬4個，按生薑一層檸檬一層糖一層碼放，製作時間14天。

3、保肝酵素原料：鮮木瓜500克（帶片洗淨晾乾），冰片糖200克、檸檬乙個，製作時間約十四天。

4、整腸醇素原料：白蘿蔔500克（連皮）、冰片糖250克、檸檬乙個，製作時間約18天。

5、防癌酵素原料：蕃茄500克（連皮）、冰片糖250克、綠茶10克、檸檬2個，製作時間約13天。生一些的蕃茄能產生更多一些的酵素，蕃茄產生酵素能防癌，抗癌的作用比蕃茄紅素更強。

綠茶中的綠茶酚是一種谷胱甘肽轉移酶，可增加蕃茄產生酵素的量。

6、利水消腫酵素原料：桑椹500克、冰片糖100克、檸檬2個，製作時間約15天。桑椹剛製出的酵素不但能消水利尿，還具有增強胰腺代謝、保護胰腺的功能作用。

7、殺菌解毒酵素原料：可食用的蘆薈800克（去皮）、冰片糖200克、檸檬1個，製作時間約18天。

8、補氣酵素原料：黨參50克、北芪20克、紅棗50克、蘋果2個、冰片糖220克檸檬1個。製作時間30天。

10樓：匿名使用者

可以喝酵素的，酵素的本質是體內的酶，體內分為消化酵素和代謝酵素，你現在是肝臟有問題，所以肝功能比較弱，需要補充代謝相關的酵素，來保持肝臟功能正常，並加快恢復。纖揚麗線酵素很溫和不僅不會傷害肝臟還能幫助修復受傷肝臟。祝健康！

11樓：拉登哥

做酵素最主要的是水果種類的比例、溫度控制、ph值、無其他菌種等。剩下的水果會被其他的菌種感染，所以說不可以做酵素的。

12樓：匿名使用者

那個誰不懂別亂說，水果發酵不需要曬乾的，把水果清理乾淨，該去皮就去，可不去的直接剁了扔到練酵素器裡，蜂蜜加點，ok了，等著吃吧。

哦，對了，注意時間換氣，乙個月給它放點氣再次封好。

我是自己發酵過諾尼果酵素的，放心吧。