1樓：匿名使用者
在家肯定合適做包子。不知道你是北方人還是南方人，北方人喜歡吃白菜餡加少許的肉。南方人喜歡肉多一點加入蔥花，蝦仁，少許姜粒。做出來乙個字，香。
2樓：網友
不需要手法和技巧！
3樓：靜兒愛吃
老公要吃肉，孩子喜歡素，把做飯的難住了。
4樓：葫蘆是隻豬
這樣的包子吃一兩個是不夠的。
如何自己在家做出好吃的包子
5樓：陽光生活
通過介紹，教大家制作美味好吃的肉包子，大家都可以在空閒時間，窩在廚房裡耐心實踐。
肉類的飲食健康是需要大家非常注意的乙個問題，因為肉在生活中到處敗則涉及，就拿肉包子來說也需要用到肉，大家是否有興趣瞭解肉包子怎麼做才好吃呢？一起了解一下吧。
1、包子的面要比饅頭軟一些，軟面延展性好，可以包入更多的餡料，但太軟的面，你一定要有足夠樂觀的心態去接受開鍋的一剎那，不過，味道好是最重要的。
2、茴香，見過有人做餡前先燙一下的，其實我覺得沒必要，因為我特別喜歡茴香的味道，不願意多一道工序減輕它，如果您介意，可以燙，不過吃茴香嘛，吃的就是這個味兒。
3、製備肉餡兒，甜麵醬是一味非常好的調味劑，如果你覺得自己做的餡兒總是缺味兒，下次試著加一大勺甜麵醬，味道絕對不一樣。
4、肉餡兒，放入冰箱完成醃製的步驟，可以更入味兒、但記得，一定要覆蓋保鮮膜。
5、包子，餃子，想吃到更嫩的。肉，選 「前肘」一號肉吧，據說是做餡兒最嫩的肉。
6、鹼面（食用鹼），為什麼本來是粉末的，還要先碾細灶旦再用呢，因為鹼面很容易結塊察辯棚，而且很難散開，如果這樣揉進面裡，成品會有 「黃疙瘩」的，所以要碾細後再揉進麵糰。
會做肉包子不稀奇，但是能做出好吃誘人的美味包子就是一件難事了，不過通過以上的介紹，希望大家都去嘗試，對於製作出美味的肉包子不是夢。
怎樣做好吃的包子 好吃的包子怎樣做
6樓：血刺熊貓
1、奶黃包材料：雞蛋5個，澄粉125公克，卡士達粉25公克，牛奶250公克，融化忌廉125公克，細砂糖400公克。
做法：將雞蛋一次1個逐次加入材料2中，調成煳狀。將牛奶與忌廉隔水加熱，將糖加入牛奶中，攪拌至糖融化。將作法1調勻的雞蛋煳加入鍋中，用木杓持續攪拌，充分加熱至膠寧狀後起鍋即可。
2、水晶蝦仁包子材料：小麥澱粉200克，蝦仁100克，什錦菜(包括玉公尺、青豆、蘿蔔粒)，蔥花適量。
做法：製作餡料：先將蝦仁切碎後，和什錦菜、蔥花混合，加入適量的鹽、味精、胡椒粉、麻油、黃酒拌勻，醃製30分鐘。
製作麵糰：將小麥澱粉倒在盆內，燒好開水，衝入小麥澱粉盆內，一邊衝一邊用筷子攪拌，而且要拌勻，將粉燙熟成透明狀。稍涼後製作成包皮。
將餡料包入包子皮內，包好捏成包子形，放到籠屜內。鍋內放入清水，開大火，水開後放上籠屜蒸10分鐘即可。
家庭包子怎麼做 怎麼做家庭包子
7樓：生活導師言一
要做家庭包子，需要先準備好包子的麵皮和餡料，下面是製作步驟：
1. 麵糰的製作：將500克中筋麵粉放入大碗中，慢慢加入250毫公升溫水，用手揉成配慶乙個光滑的麵糰，蓋上溼布醒發30分鐘。
2. 餡料的製作：將豬凱賣伍肉剁成肉末，加入蔥薑末、鹽、料酒、雞精、醬油和少量水攪勻，靜置10分鐘。
3. 將發好的麵糰揉成長條，切成小劑子，用擀麵杖擀成薄餅。
4. 在餅皮**放上一勺餡料，將餅皮包起來，捏緊口部，包成圓形。
5. 在鍋中倒入適量清水，把包子放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右即可。
6. 撈出包子，淋上少量食用油，輕盯或輕攪動，以免包子粘連。
建議在製作包子時，注意衛生和食品安全，如肉類要選新鮮的，洗手消毒等操作。同時，包子的口感和餡料也可以根據自己的喜好進行調整。
怎樣自己在家做好吃的包子，做法全一點
8樓：網友
┄【水煎包】┄
用胡蘿蔔汁和麵，不用一顆酵母，也能做出鹹香誘人的小煎包。
食材清單 〗胡蘿蔔1個、麵粉300克、適量香菇、蔥花、雞蛋4個。
製作步驟 〗
1、胡蘿蔔1個先擦絲，加勺鹽醃製10分鐘，醃出裡面的水分；像這種程度就可以了，用紗布擠幹水分；
2、這個汁就用來和麵，胡蘿蔔絲先放一旁備用；
3、麵粉300克，2克鹽增加麵粉的筋性，150毫公升的胡蘿蔔汁和麵，出汁少的就適量地加點清水；
上手揉麵，揉成乙個軟硬適中的光滑麵糰；
移到砧板上搓成長條；
分成小面劑；
繼續揉光收圓，壓成小餅；
放入盤子裡後撒點乾麵粉，蓋上鬆弛30分鐘；
4、現在來調餡兒，胡蘿蔔絲切碎一點；
香菇切片；再切一把蔥花，蔥白分開切，再來切蔥花；
碗中打4個雞蛋，加1勺鹽攪散；
5、熱鍋倒油，大火燒熱後倒入蛋液，用筷子迅速地攪散，成型再用鍋鏟剁成小顆粒，炒熟後盛出；
6、鍋裡再加適量的油，燒熱後下蔥白，炒出香味後加香菇，香菇炒軟後加一勺黃豆醬，半勺鹽，一點點胡椒粉，翻炒均勻後把胡蘿蔔也加進來；
雞蛋倒進來一起翻拌均勻，翻炒30s出鍋，雞蛋餡兒就做好了；
7、麵糰兒也醒好了，取出來就可以擀了，擀成中間厚邊緣薄的麵皮，包上兩大勺餡兒，包起來，收口處不用像包包 子一樣捏的特別好看，只要捏緊實就可以了，整理下，生胚全部做好了；
8、平底鍋倒油，放入包 子生胚，蓋上蓋子用小火煎，先煎至一面金黃，像這種狀態就可以；
加半碗清水；
9、蓋上蓋子用中火收幹湯汁；
出鍋前再來一把蔥花，蔥香四溢更誘人，也可以用鍋裡的餘溫烙一下另一面，吃起來的口感會更好，出鍋，水煎包就做好了。
底部焦焦脆脆的，我這個晚了一分鐘出鍋，底部稍微有一點點的糊，大家出鍋的時候可以注意一下，基本上就是水分收幹了就可以關火了，迫不及待嚐了乙個，真的很香，焦脆、酥香、勁道，掰開還滿滿的都是餡兒。
在家裡適合做什麼生意，冬天適合做什麼生意？
付費內容限時免費檢視 回答親，你好，麻煩你補充一下你的問題 親，還在嘛 提問您好，家裡有生意。目前老媽經營，一年好的話能掙200多萬，去年疫情影響，掙的少，有一百多。我現在上班中，媳婦跟老媽共同打理家裡的生意。由於異地，現在不知道怎樣選擇了。因為生意在縣上，我在市裡面上班。回答請問您上班工資多少一個...
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