1樓：阿福電影娛樂
料酒。水煮或清蒸。去腥加的調料一般就是，蔥、姜、花椒幾粒、料酒或白酒適量即可。
2樓：彩虹巧克力糖豆
白酒也可以去除掉蟶子的腥味，而且這樣做出來的蟶子味道也是很美味的，我是非常喜歡的。
3樓：甜奶幼
除了生薑還有料酒可以去這個腥味，因為酒確實是乙個非常好的配料，它不僅可以去腥味，還可以去各種各樣的味道。
4樓：愛健身的小柒
生薑去除蟶子腥味是比較好的，但是除了生薑可以去腥味，平時可以用酸性的物質來起到去腥味的作用，比如檸檬，白酒以及食用醋都可以用來去除食物的腥味。
炒竹蟶怎麼去腥 蟶子怎麼能去除泥腥味
5樓：繁華有一夢
炒竹蟶有腥味是正常的，姜放多點，會好些。
蟶子怎麼做保留鮮味的同時還能去腥？
6樓：一葉小船
吃蟶子的做法。
蟶子，花蛤都是經濟實惠的小海鮮，雖然個頭小，但味道卻也鮮美，只要把吐沙處理得當，入口的感覺妙不可言！對於做小海鮮，我的方法是辣炒，一來辣椒可以去掉一些海鮮的腥味，二來是辣椒激發出海鮮的鮮味，辣中帶鮮，鮮中帶辣，很過癮的哦！
食材主料：蟶子(500克左右)。
配料：辣椒若干。
調料：生抽，白酒，姜蒜適量 。
方法/步驟。
1、辣椒清洗過後，切成乙個個圈狀，選小點的辣椒，青的紅的都可以，混搭也可以，姜蒜切碎即可。
2、鍋內放入油加熱後放入姜蒜炒香。
3、把好的辣椒圈下去煸炒，辣味散發出來。
4、倒入清洗乾淨的蟶子，大火快抄，烹入白酒，白酒可以去腥提香。
5、接著烹入生抽，生抽的用量不要多，稍微一勺左右的用量，生抽可以提味，翻炒2-3分鐘即可盛出裝盤。
蟶子的營養價值。
蟶子的營養價值。
1、蟶子富含碘和硒，還含有鋅和錳等營養元素。
2、蟶子肉中，含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇。
3、蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素a等營養元素。
4、蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用。
5、蟶乾是蟶子的曬乾的乾貨，蟶乾是個很有營養價值的食物，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素a等營養元素。
6、經測定，每100克鮮蟶子肉中，含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，鈣133毫克，糖3克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。
生薑去除痘印，這個咋樣，聽說可以的？
一定要多注意歇息的啊啊。不要用手去摸臉，或者摳臉。手上細菌多。不然會加重。多放鬆下沒事聽聽輕 減的少壓力，多注意休息儘量不要熬夜 少吃辛辣 油炸 菸酒等食物！多吃瓜果蔬菜。用於臉部經常接觸的被子 枕頭等東西，要保持清潔。您好，知我藥妝肌膚顧問很高興幫助您。1.雙仁蜂蜜 核桃仁含有豐富的維生素b和維生...
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