1樓：知道菌
煎中藥的鍋很重要，因為它可以直接影響療效。沙鍋當然是煎中藥的理想器具，因為沙鍋傳熱緩慢而均勻，無毒無害。
其實，替代煎中藥的容器很多，如搪瓷器具、不鏽鋼器具等，傳熱良好，無鏽無毒，輕便耐用，完全可以選用。
2樓：慧眼觀人間
不能用不鏽鋼熬藥！中藥忌鐵，不鏽鋼的主要成分也是鐵，我曾經就是用不鏽鋼碗喝中藥，差點命都喝沒了，雖然活下來了，但活得生不如死，就是因為我用不鏽鋼碗喝中藥。
醫學入門·本草總括》裡有這樣的一句話：且如知母、桑白皮、天麥門冬、生熟地黃、何首烏忌鐵器，用竹刀銅刀切之，犯鐵必患三消。三消是一種特別特別難治的病。
現在有些報紙、書籍上面甚至有些中醫專家公然宣稱「熬中藥可以用不鏽鋼容器」、「不鏽鋼容器不會影響藥效」諸如此類、荒謬至極的話，這些話與醫書中所說相違背，沒有科學依據。
3樓：網友
如果說絕對不行也確實太過極端，可是應該會影響效果，還是去買乙個砂鍋吧，也不貴。
4樓：網友
不行的哦，藥效會受影響，商場超市都有砂鍋買的…
5樓：曉月伊浪
看是什麼中藥，最好是用砂鍋，找不到砂鍋，可以用搪瓷的。藥效與炮製有很大關係。
中藥非得用砂鍋煮嗎？用普通的不鏽鋼鍋行不行？
6樓：每日健康知識分享
<>合成一處後，釆用水煮的方式服用，而熬藥的鍋用什麼樣材料就有講究，金屬鍋以銅鍋首選，鐵鍋次之，但是，金屬鍋化學性質不穩定，遇熱立馬外表變色而產生分子改變，加之藥物構成複雜，遇熱這個問題在我小時候，看懂中醫的姥爺熬草藥時問過，記得大概。意思是這樣：砂鍋是陶磁製品，鍋壁厚，受熱均勻。
主要是植物藥材裡的有機酸等物質，在高溫條件下易和鐵離子發生化學反應。
那可能有的人又問了，一般在醫院裡有藥房幫忙熬藥，自己不用熬，但是怎麼感覺藥房熬的藥要比自己在家熬的藥的顏色淡一些？所以又懷疑是不是藥房在熬藥過程中水加的多了，影響藥效？但是，鞣酸一旦碰上鐵、銅、鋁等化學活性強的金屬，在煎煮過程中容易形成一種不溶於水的膜，即生成鞣酸鐵、鞣酸銅等沉澱，如此一來，鞣酸就從能溶於水的成分變成不再溶解於水，人體就無法吸收。
受熱勻，不容易糊鍋，變質或煎糊的中藥切勿再服，以免中毒。而且**便宜，所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。如果沒有砂鍋和瓦罐，也可用不鏽鋼、搪瓷製品或玻璃器皿代替。
第二次熬藥時，水可以稍放多一點，水煮開後轉小火熬十來分鐘，第三次熬藥時，時間要更長，水煮沸後小火半小時熬製，這樣熬出來的藥效基本上都到了湯裡面，一劑中藥熬製3次就可以了。
就是讓中藥藥材中的成分溶解在水裡，然後由病人服用，發揮藥效。煎中藥與煲湯、炒菜不同，熬中藥不能用鐵鍋、銅鍋、鋁鍋或其他金屬和合金金屬製成的鍋具。最理想的是使用砂鍋來熬。
原因如下：從而更好地保護了中藥成分與療效。用鐵、鋁等器皿熬製中藥，由於鐵、鋁的在高溫下，化學性質及不穩定，更易和中藥產生化學反應，不僅會降低療效，還有可能產生對人有害的物質。
7樓：大超說教育
中藥的確只能用砂鍋來煮。用普通的不鏽鋼鍋不行，因為中藥中的一些鹼類物質可能會和不鏽鋼鍋發生化學反應。
8樓：南歌
用普通的不鏽鋼煮，那是不行的，因為中藥的話，它是有乙個物質的，一定要用砂鍋煮才能煮出它的藥性所以趕緊買個砂鍋吧！
9樓：墨說古今
中藥最好用砂鍋煮比較好，用普通的不鏽鋼鍋也可以，沒有必要一定用砂鍋的，自己有什麼鍋就用什麼鍋就可以。
10樓：邂逅浪漫
煮中藥是要用砂鍋來煮的。不能夠用不鏽鋼鍋的不鏽鋼鍋會容易導致和中藥的成分發生一些化學反應，會對人體有危害。
我想創業做中藥材行業但什麼都不懂怎麼辦呢
老話說的好 不熟不做 如果真的要做不熟悉的行業那就花錢花時間去學去準備，沒有大量的投入交學費是不可能做好的。就算可以聘請行家幫你管理，對於不懂行的你，別人想坑你也是隨時的事兒 2018年農村創業種植哪些中藥材品可以年入30 50萬？山區氣候條件獨特，很多地方特別適宜中藥材生長，是發展中藥材產業的理想...
老婆說要離婚道我買鮮花禮物送去收了但說不肯原涼我
他能夠上你的禮物，是給了你機會。只是他現在覺得你還沒有足夠。真心誠意的對待它好。再努力加油吧，總有一天你的老婆會原諒你的。收了禮物就有機會 繼續努力，堅持表現。她是想看到你更多的誠意和行動 老婆說要離婚，說心涼了，不想再繼續，害怕我。可是我真的很愛她，不 心涼了是因為對你失望了，而且是一次又一次的失...
想給孩子買保險，有合適的嗎，想給孩子買保險，不知道哪種好？
醫保是報銷必須是在起付線和封頂線內的，當然醫保的報銷有一定的範圍限制，比如進口藥 特效藥等就不在報銷範疇中。所以配置商業保險就顯得很有必要了。2.醫療保險 少兒醫保的補充部分是商業醫療保險，另外兩者都屬於報銷型保險，就是以看病的發票為憑證，讓保險公司報銷，看病實際花費多少，保險公司就按金額賠付，不多...