1樓:網友
使用微波爐禁忌:
1、不要將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。
因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類。
因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
3、微波爐使用的過程中,一般油炸食品是不能放在微波爐中的。
因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。忌超時加熱:
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2個鐘頭,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
4、忌用普通塑料容器。
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
5、忌用金屬器皿。
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
6、忌使用封閉容器。
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
2樓:a專屬情人
不可以。被冷凍過的食物,不能直接進入微波爐加,熱冷凍過的食物外面其實有一層比較冰的水分,放在微波爐裡面加熱的時候,首先會將外面的先化解,這個時候細菌還在不斷地發生繁殖,等到微波爐加熱的時間到了,細菌也並不一定全部被殺死了。還是有一定的危險性,所以不建議食用。
冰凍的食物可以放進微波爐加熱嗎?
3樓:乾萊資訊諮詢
不可以。被冷凍過的食物,不能直接進入微波爐加,熱冷凍過的食物外面其實有一層比較冰的水分,放在微波爐裡面加熱的時候,首先會將外面的先化解,這個時候細菌還在不斷地發生繁殖,等到微波爐加熱的時間到了,細菌也並不一定全部被殺死了。還是有一定的危險性,所以不建議食用。
4樓:小田學長
結論:冰凍的食物不可以放進微波爐加熱。
原因:1、冰凍的食物溫度較低,放進微波爐內會產生冷熱衝擊,損壞微波爐內部元件;
2、微波爐的原理是通過水分子快速摩擦,產生大量熱能,從而使食物加熱,冰凍的食物溫度太低,有**的可能性;
建議:1、冰凍的食物化開後在放入微波爐中加熱;
2、加熱時要選擇適當的功率,防止電火花損壞微波爐原件和影響食品品質。
5樓:閻吉敏郎諾
*可以**,冰凍的食物可以放進微波爐加熱。
1. 從食材清單的角度,選擇解凍功能,根據食材的種類和數量調整解凍時間。
2. 從製作步驟的角度,先解凍食物,解凍後等待1分鐘再取出。如果是已經用微波爐解凍的肉類,再放入冰箱冷凍後取出,需要加熱至全熟狀態,不建議加熱至半熟。
同時,建議將包裝袋拆開,用瓷制容器盛放食物,再進行加熱。若塑料包裝直接加熱,可能會分解有毒物質,食用後不利於身體健康。
總的來說,冰凍的食物可以放進微波爐加熱,但要注意解凍時間、加熱步驟和容器選擇等問題,以確保食品安全和口感。
冰凍的食物可以放進微波爐加熱嗎?
6樓:小陽同學
最好不要這麼做;
被冷凍過的食物,不能直接進入微波爐加,熱冷凍過的食物外面其實有一層比較冰的水分,放在微波爐裡面加熱的時候,首先會將外面的先化解,這個時候細菌還在不斷地發生繁殖,等到微波爐加熱的時間到了,細菌也並不一定全部被殺死了。還是有一定的危險性,所以不建議食用。
工作原理。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。
通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波;
以2450mhz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種**的巨集觀表現就是食物被加熱了。
7樓:庾連枝酒錦
因為經冷凍後的食物,內部含有大量以冰的形式存在的水份。這些冰的溶化時間會比排骨外表的冰的溶化時間晚得多,也就是說,食物表面熟透的時候,有可能內部的水份還沒有達到安全食用標準。繼續加熱的話會影響口感,停下來則食用不安全。
8樓:一網情深的阿慧
不可以冷凍的東西不可以直接微波爐加熱。冷凍食品放在微波爐里加熱之前,需要先選擇解凍,解凍後再用微波加熱。因為沒有解凍的食品,直接加熱會有助於細菌的繁殖,所以冷凍的東西不可以直接微波爐加熱。
9樓:ccc菜辣椒
1、速凍食物是能用微波爐的。
2、微波爐有解凍功能,所以速凍食物可以用微波爐進行解凍。食物解凍後,不宜立即取出,因爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,需要1分鐘後再取出為好。
3、肉類在微波爐中解凍後,在表層的溫度下容易造成細菌繁殖。所以已經用微波爐解凍的肉類,再放入冰箱冷凍,需要加熱至全熟狀態,不建議加熱至半熟。
4、微波爐加熱食物時,建議將包裝袋拆開,用瓷制容器盛放食物再進行加熱。若是塑料包裝直接加熱,可能會分解有毒物質,食用後不利於身體健康。
注意:不要將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在1653半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。
冷凍食品可以直接放進微波爐嗎?
10樓:網友
部分冷凍食品是可以直接放進微波爐的,但其加熱時間不宜過長。以下是一些冷凍食品在微波爐中的加熱步驟:
1. 熟凍的蝦。可以用微波爐加熱,大約需要加熱四到五分鐘。
具體步驟如下:準備冷凍蝦8個,用食用鹽醃製10分鐘,用牙籤挑去蝦線。將8個蝦放入烤盤,表面撒上適量鹽,放入微波爐中以中火微波4分鐘至熟。
取出蝦,每個上面插上1根牙籤,以便更好地入味。將烤盤中的湯汁倒在乙個小碗裡旦清灶備用,將蝦翻面後,再以中火微波4分鐘至熟。取出蝦,重複步驟四,最後吃的時候可以蘸汁吃。
2. 熟凍的肉。加熱時需要先解凍,再將其放入微波爐中加熱。
需要注意的是,微波爐的功率和食物的數量會影響加熱時間,因此需要根據具體情況調整加熱時間。同時,冷凍食品不宜直接加熱,因為經冷凍後的食物,內部含有正埋大量以冰的形式模扮存在的水份,這些冰的溶化時間會比排骨外表的冰的溶化時間晚得多,有可能導致內部的水份還沒有達到安全食用標準。因此,如果是冷凍食品,需要先選擇解凍,再進行加熱。
冷凍過的食品可以直接放在微波爐里加熱嗎?
11樓:網友
不可以。被冷凍過的食物,不能直接進入微波爐加,熱冷凍過的食物外面其實有一層比較冰的水分,放在微波爐裡面加熱的時候,首先會將外面的先化解,這個時候細菌還在不斷地發生繁殖,等到微波爐加熱的時間到了,細菌也並不一定全部被殺死了。還是有一定的危險性,所以不建議食用。
冷凍過的食物可以放在微波爐加熱嗎?
12樓:網友
不可以。被冷凍過的食物,不能直接進入微波爐加,熱冷凍過的食物外面其實有一層比較冰的水分,放在微波爐裡面加熱的時候,首先會將外面的先化解,這個時候細菌謹早橡還在不斷地發生繁殖,等到微波爐加熱的時間到了,細菌也並不一定全部被殺死了。還是有一定的危險性,所以不建議食用。
13樓:沁香一片又一片
冷凍過的食物是可以放在微波爐里加熱的,不需要解凍,可以直接放在微波爐里加熱的。
紅薯可以直接放在微波爐裡烤嗎
微波爐烤紅薯的做法具體如下 食材準備 紅薯500g,廚房紙巾適量。1 將紅薯洗乾淨備用。2 用打溼的廚房紙巾將紅薯包兩層。3 將紅薯放入微波爐,高火叮8分鐘,翻面再叮3分鐘。4 烤好以後,取出來紅薯,去除廚房紙巾。5 表皮溼潤,裡面綿軟,微波爐烤紅薯就完成了。可以的。我考過,很好吃呢。我一般是把洗淨...
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栗子可以放在微波爐里加熱嗎,如何用微波爐熱栗子?
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