1樓：網友
個人覺得比較有資格你的問題，因為上星期剛剛給老婆做了一次這個偏方。
首先是豬肚一定要洗乾淨，我用清水裡外反覆沖洗之後，又抹了面，注意，面適量即可，手感黏糊就好，以便沾附髒東西下來，把面沖洗乾淨之後，將豬肚裡外用鹽搓，同時注意在搓完之後用水衝乾淨，以免留有鹹鹽。
生何首烏和小茴香籽可以直接倒入豬肚，如果選擇這種方法，需要用棉線將豬肚開口處縫合起來，以免在燉煮的過程中藥跑出來；也可以將生何首烏和小茴香籽放到乙個紗布小兜裡縫好，然後將其裝入豬肚中，最好也將豬肚縫合一下。
在燉煮的過程中，需要注意的幾個事項如下：
不能放鹽，最好用砂鍋，因為何首烏忌鐵器，所以樓主說的高壓鍋還是算了吧，既然要做好，就買個砂鍋，也不貴。燉煮的時間沒有具體要求，以豬肚熟爛為準，我用了乙個小時零十分鐘。而具體方法也很簡單，就是涼水和裝好藥材的豬肚一起下鍋，大火將水燒開，然後再轉小火慢工，致熟即可。
至於效果，這個也是因人而異，即便是這個偏方果然有效，可能也是有的人吃一次見效，有的人吃兩次見效。以我老婆的情況，吃了乙個感覺還好，起碼味道不錯，但沒有太明顯的效果，所以我準備這個星期再做一次。
最後，需要提醒，如果不怕苦，可以連同燉煮好的何首烏一起吃。
希望我提供的答案對你有幫助。
2樓：輝天下
樓主的網路上有很多，只是稍微不同，一查就知道了，呵呵，網路和個人相結合很好呀。
請問這樣的豬肚可以吃?
3樓：丞相哥嫂
豬肚煮水後一部分變黑是否還能吃，需要明確引起豬肚變黑的原因，要根據具體的情況進行判斷，通常不可以一概而論。
1、可以吃：如果在煮豬肚的時候放入醬油沒有攪拌均勻，導致部分豬肚的顏色變成黑色，通常可以正常食用。豬肚屬於營養價值比較高的食物，裡面的脂肪含量比較豐富，同時首隱差還有多種礦物質以及氨基酸，可以為人體提供能量。
但是儘量不要多吃，否則可能會對身體造成影響，甚至會導致脂肪儲存過多，引起肥胖的症狀；
2、不可以吃：如果是由於豬肚變質，導致煮水後變成黑色，通常不可以繼續食用。豬肚發生變質後，營養成分會受到嚴重破壞，可能會出現異味，也會滋生細菌等微生物，食用後會對健康造成嚴重影響，出現噁心嘔吐、腹脹腹瀉等急性胃腸炎的症狀。
吃豬肚的時候要根據自身情況選擇合適的攝入量，如果是身體比較肥胖的人，或者是攜橘患有高血壓和高血脂等疾病的患者，需要儘量減少豬肚的攝入者皮量。
4樓：陳先生**
聞一下啊，枝山看上去沒什麼不好，聞上沒異味，就可以在鍋裡，多煮些時候，應該可以吃了，肉食類必須，猛者中要在冰箱裡冷藏，要不就嫌薯壞了，放在冰箱裡，可以保持新鮮，
豬小肚是豬肚麼
5樓：帥氣的小宇宙
豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。
豬小肚是豬膀胱、豬尿脬、豬脬子。清理後可以做成食品如滷菜，也可入藥。豬內臟不適宜貯存，應隨買隨吃。
6樓：夜璇宸
豬小肚即豬膀胱、豬尿脬、豬脬子。清理後可以做成食品如滷菜，也可入藥。挑選時須注意選擇顏色紅潤的比較新鮮，可以用於**多種泌尿系統急病，一般人群均可食。介紹鹹菜豬小肚湯的做法。
主料：豬小肚500g
輔料：潮汕鹹菜適量、鹽適量、胡椒粉適量。
一、豬小肚用鹽和生粉反覆抓洗乾淨。
二、鹹菜漂洗幾次後切薄片，準備好適量胡椒粉。
三、鍋內注入適量水，放入胡椒粉和豬小肚，煮至豬小肚熟爛。
四、撈出切薄片或絲。
五、把豬小肚片放入原湯中煮沸，加入鹹菜，下鹽調味後即可食用。
7樓：拾萬里之外
豬小肚不是豬肚，豬小肚即豬膀胱、豬尿脬、豬脬子。可以做成食品如滷菜，也可入藥。
豬小肚使用效果：
一、治夜尿過頻。
豬小肚2個，洗淨，將黃芪15克，公升麻6克，桑螵蛸、益智仁各10克，淮山藥30克裝入豬小肚內，放瓦鍋中加清水約300～500毫公升．加適量食鹽共煮，待豬小肚煮至爛熟後，去藥渣，早、晚當菜吃。每天1劑，輕者一般3劑見效，重者可服6劑。
二、治小兒遺尿。
豬小肚1個，洗淨備用。將茯苓、桂圓肉各30克，研末，裝入豬小肚內，入鍋以文火蒸3小時，於睡前服用。一般連服2—3劑可收效。
三、治尿失禁。
豬小肚1個，炙黃芪30克。將豬小肚洗淨後加蔥、姜適量入鍋加水煮沸，去泡沫，加少許黃酒，再加入黃芪，加水至超過藥片3釐公尺左右，煮沸後改用文火將豬小肚煮至熟爛，取藥汁300毫公升，於上午9～10時。下午3～4時各服1次。
豬小肚切細當菜吃。
四、治疳積。
豬小肚1個，雞矢藤根15克。將豬小肚洗淨切塊：雞矢藤根洗淨切片，同入鍋加適量清水以文火燉煮至豬小肚熟透，棄藥渣，喝湯食肉。每天1次，連服3~5天。
五、治泌尿道感染。
豬小肚3~4個，車前草60克。用食鹽將豬小肚洗淨，加適量清水放入瓦煲內，把用料一起放入煲內以中火煲1小時，去藥渣，調味食用。1次食不完可2次食。
六、治白帶多。
豬小肚2個，鮮自茶花、錦雞兒花各20克，鮮玉簪花、三自萆各10克，白及20克。將豬小肚洗淨，與諸藥同置鍋中加適量清水，以文火燉爛，濾去藥渣，分2～3次食肉喝湯。
七、治淋濁帶下：
豬小肚1—2個，盤龍參30克，將豬小肚洗淨切塊，與盤龍參同入鍋加適量水煮待豬小肚熟透，去藥渣，加食鹽少許，早、晚分次服，吃肉喝湯。
八、治血淋。
豬小肚1個，半枝蓮30克。將豬小肚洗淨切成片，半枝蓮洗淨切碎，同置鍋中加水燉熟，去藥渣，吃肉喝湯。每天1劑，連服3～5劑。
九、治膀胱炎、尿道澀痛。
豬小肚2個，鮮芭蕉根、旱蓮草各30克。將豬小肚洗淨，2藥置豬小肚內，入鍋加水燉煮待熟爛時去藥渣，分2次飲湯食肉。每天1劑，5天為1個療程。
十、治腎虛遺精、脾虛久瀉。
豬小肚1個，金櫻子30-50克。將豬小肚洗淨切塊，金櫻子用紗布袋裝紮緊袋口，一起置鍋中加水適量，以文火燉煮至豬小肚熟透，去藥袋，吃肉喝湯。每天1劑，連服7~10天。
8樓：
就是膀胱，動物儲存尿液的地方，洗乾淨滷了蘸料吃，別有風味。
9樓：網友
不是，豬分大小肚，大肚就是胃，小肚是豬尿泡。
10樓：網友
豬肚是胃，豬小肚是膀胱。
豬肚是什麼
11樓：三夜見
很多人以為豬肚這種食物就是我們日常生活中所吃的豬的肚子，其實這個認知是有偏差的，我們在日常生活中經常會選擇吃的豬肚是豬身上的胃部，豬肚是一種營養價值比較豐富的食材，在日常生活中也有很多人選擇，下面就給大家來介紹一下豬肚這種食物。
1.在日常生活中我們的豬肚**一般是一些人家殺過豬之後將豬進行處理而將豬身體的各個部分進行售賣，這個時候我們可以買到豬肚這個部分，豬肚也是豬身上的乙個比較受大家歡迎的食用皮明宴部位，豬肚的外形看起來是軟軟的，一層皮囊上面有一些毛，在進行清洗以及製作好之後，豬肚這種食物吃起來是非常的有嚼頭的。
2.豬肚這燃銀種食材對我們身體可以起到非常多的營養，比如，它就可以幫助我們補充人體中所需要的礦物質元素，鈣，鉀，鈉鎂等，還可以幫助我們補充一些維生素，豬肚中富含有維生素a和維生素e，建議在日常生活中，一些槐祥視力不好的人或者患有夜盲症的人，可以適量的選擇吃一些豬肚這種食物。
3.豬肚最常見的做法就是製作成為香辣豬肚，香辣豬肚在日常生活中廣泛受到年輕人的喜愛，更成為餐桌上一道不可或缺的美食，而豬肚更是可以幫助我們達到乙個止腹瀉的效果還可以幫助我們達到消渴的效果，一些小便頻數非常多的人也可以選擇適量的吃一些豬肚來調節。
以上就是給大家介紹的桌肚是什麼，那麼通過的介紹，大家也一定瞭解到豬肚其實就是我們日常生活中常見到的一種家禽，豬這種動物的胃部，而一般家庭在殺過豬之後，通常也會將豬肚收拾乾淨拿出來售賣。
擴充套件閱讀： 豬肚 豬肚是什麼。
豬肚是什麼
12樓：教育達人
豬肚就是豬胃。
豬肚是比較常見的肝臟類食品之一，可以用來乾煸、燉湯、爆炒等，食用方式多樣，味道鮮美，口感獨特，豬肚不僅是一種藥材，可以入藥。
豬肚是豬的內臟器官，可能會有特殊的氣味，所以在食用之前要仔細的進行清洗，最好是放入開水中煮，以去除氣味猛猜，保證乾淨衛生，需要注意的是，豬肚屬於一種內臟器官，不適宜長時間貯存，購買之後應及時食慎物用，防止變質，降低營養價值，影響食用口感。
豬肚的食用方法
一、將處理好的豬肚再次翻面，將外側露出來放入所有的胡椒，然後將鴿子從豬肚中塞入，用棉線將豬肚開口的部分緊緊的縫住，將豬肚放入大的湯鍋中，放入黃芪，黨參，大火煮開後，慢慢小火2小時。
用筷子大概能穿透豬肚時取出切片，再次放入鍋中枝孝型和鴿子一起煲，如果需要湯色更好看，可以加入一小杯牛奶，最後放入紅棗，枸杞，加入適量鹽調味，小火燜半小時即可。
二、豬肚按豬肚洗與煮的方法煮好，切片，酸菜切碎，鍋燒熱，倒油燒熱，倒入蒜蓉、蔥花、指天椒爆香，加入酸菜炒幹，加白糖繼續，使酸菜充分吸收糖味，不會太酸，倒入豬肚翻炒，加入老抽，上色入味後取出。
豬肚的營養價值 解密你不知道的秘密
13樓：西瓜西施
豬肚的營養價值-中醫養生門戶網。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。中醫養生門戶網。
豬肚的功效與作用-中醫養生門戶網。
1.健脾胃：豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經；補虛損，健脾胃；用於虛勞羸弱、瀉洩、下痢宴銀弊、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
2.補氣：根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足，或屢患半產以及娩後虛贏者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為適宜。若同火腿一併煨食，尤補。
3.補虛：男子虛弱遺精，豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。中醫養生門戶網。
我推薦豬肚藥膳-中醫養生門戶搏塵網。
1、治男子虛弱遺精：豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。
2、治肝臟虛弱：豬肚，蔥白，雞子三枚。上以豉汁中煮作羹，臨熟，打破雞子，投在內食之。
3、治脾虛水腫或洩瀉等：豬肚1個，用食鹽搓洗乾淨，塞入水發去心蓮子40粒，放鍋內加水煮熟，煮熟後撈出豬肚切絲；蓮子取出與豬肚晌族共放盤中，加入香油、食鹽、蔥薑蒜適量拌勻調味食用。有健脾益胃、補虛止瀉作用。
適用於飲食欠佳、食少消瘦、脾虛洩瀉、水腫病。中醫養生門戶網。
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