什麼是高活性物質 什麼是活性物質?

2025-01-24 10:10:20 字數 1447 閱讀 8402

1樓:網友

植物生物活性物質對於人體最佳健康狀態的維持起著重要作用。20世紀90年代以來,人們對植物生物活性物質的全新認識代表了營養學。

的第二個「**時代」的到來,它作為功能性因子在功能性食品中的地位日趨重要。

著人們對「膳食與健康」的認識不斷深入,植物生物活性物質或植物化學物質的研究與開發引起了全世界的關注。眾多科學家基本上已公認,植物生物活性物質,特別是那些膳食植物**的生物活性物質,對於人類「康樂」(well-being)狀態的維持以及諸多現代慢性疾病的預防具有重要的作用。而且,人們對化學合成品的忌諱以及對天然化學品的崇尚,也使得全世界把目光投向於植物**的諸多生物活性物質,期望能找到可以替代目前醫藥中廣泛使用的諸多化學合成品的植物天然物質。

這也是當今中草藥越來越受到發達國家。

關注的乙個主要原因。

所謂生物活性物質,是指來自生物體內的對生命現象具有影響的微量或少量物質。

生物活性物質" 在學術文獻中的解釋。

1、生物活性物質是指對人類高階生命活動具有調節功能的生理活性成分。小麥胚芽。

作為小麥生長發育的基礎,素有生命之源的美稱,不但營養價值極高,而且富含多種生物活性物質。有關麥胚生物活性物質的研究正引起人們越來越濃厚的興趣。

文獻** 2、廣義上講,只要是對生物體具有某種活性的物質都可稱為生物活性物質。從狹義上講,一般指對人體及動物有藥理或其它生理活性、對昆蟲有殺滅活性或驅避活性、對雜草有殺滅活性等生物活性較強的物質。

3、所謂生物活性物質是指對生物機體有特定活性功能的物質。生物型牙膏對潔齒固牙,保持口腔健康會發生特定的作用。目前生物型牙膏主要有含酶製劑、含抗體制劑和含其它生物活性製劑。

4、有些食物含有多種具有生物活性的化合物當與機體作用後能引起各種生物效應稱為生物活性物質。〔3〕它們種類繁多有糖類、脂類。

蛋白質多肽類、甾醇類、生物鹼。

甙類、揮發油。

等等 5、食物尤其是植物性食物中,存在著許多具抗癌抗突變活性的非營養素化學物質,又可稱為生物活性物質。主要有多酚類、吲哚。

類、巰基。化合物、香辛料以及植物色素、萜類、卟啉類、蛋白酶類抑制物、黃酮類、皂甙。

2樓:網友

對人體起到很重要的生物活性物質,有利於人體的健康,提高機體的免疫功能等。

什麼是活性物質?

3樓:匿名使用者

生物活性物質,是指來自生物體內的對生命現象具體做法有影響的微量或少量物質。

化學活性物質,一般指的是化學反應活性(即反應能力)較高的物質。

活性物質是什麼?

4樓:旺旺雪餅

活性物質,active material ,當蓄電池放電時通過化學反應產生電能,而在充電時又恢復為原組分的極板物質。在物理化學中通常指相對比較活潑的單質。比如在鋰電池中金屬鋰就是負極材料的活性物質。

但在生物及其他領域的定義與之差別較大,

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