1樓：酒精小茶
加水加糖煮成水煮南瓜~~~哈~~小時候最喜歡吃了~~要不就煮南瓜粥。媽媽會煮。小茶不知道怎麼煮。不好意思哈~~~大概就是放公尺和南瓜一起煮煮煮煮煮~~~
請問大家，南瓜餅怎麼做，可以做新鮮的南瓜做南瓜餅嗎？
2樓：猴子請來的豆鄙
南瓜300克，薏公尺仁30克，糯公尺粉(邊和南瓜泥邊放)，蜂蜜隨意，油，麵包糠。
做法1.薏公尺提前浸泡20分鐘，南瓜去皮切成塊（厚薄隨意，薄容易蒸爛），把薏公尺和南瓜塊隔水蒸熟（南瓜先熟爛移出，繼續蒸薏公尺），把熟南瓜搗成泥同時薏公尺也熟了（薏公尺不須要搗爛），南瓜泥中放入薏公尺粒和蜂蜜拌勻。
2.南瓜泥中再加入糯公尺粉，邊拌南瓜泥邊慢慢倒糯公尺粉，直至揉成不粘手的南瓜麵糰。
3.把麵糰揪分成一小劑，取其中一劑揉圓再按扁。
4.兩面粘上面包糠，平底鍋內抹上食用油，下南瓜餅，小火煎至餅兩面金黃即可（南瓜泥和薏公尺仁都是熟的，不要煎太長時間）。
小訣竅把蜂蜜換成白糖也很好吃。
3樓：網友
堅果南瓜餅。
材料：南瓜泥 麵粉 糯公尺粉 杏仁片。
調料：鹽 糖做法：
1.將麵粉、糯公尺粉、杏仁片、南瓜泥及調味料一起放入大碗中，和成麵糰，分成小塊，做成圓餅。可在圓餅上進行一些簡單裝飾。
南瓜泥和麵粉、糯公尺粉的比例是5：4：1，趁南瓜泥還是熱的時候先加入糯公尺粉再加入麵粉，這樣做出的口感比較糯，也可以只放糯公尺粉，放入的量以和成麵糰後不粘手為準~
2.平底鍋燒熱，加入少許油，放入南瓜餅煎至兩面金黃即可。
也可以在南瓜泥、杏仁片和麵粉中加入適量清水，調成稀糊狀，然後用湯匙將南瓜糊放入鍋中，煎成南瓜餅。 選南瓜時，用指甲掐果皮，若不留指痕，表示老熟，表面可見少量白霜，這時的南瓜又面又甜。瓜身連著蒂梗的南瓜儲存時間較長，購買南瓜時，要挑選瓜身周正，不傷不爛的，多數人喜歡食用老南瓜。
由於我才一級！傳不了**！不過**看起來真的很有食慾！
4樓：強大徐州
我這裡有一款煎南瓜餅不知合不合你的口味。
原料 嫩南瓜150克 小蔥10克 胡蘿蔔30克 麵粉150克 火腿30克 香菜10克。
鹽6克 油30克 味精3克 十三香2克。
做法 南瓜切絲 胡蘿蔔 火腿 蔥 香菜切粒 麵粉加水調成糊加鹽 南瓜絲 十。
5樓：餘子琛
1、南瓜洗淨削皮，上籠蒸軟，搗成泥。
2、加入蜂蜜、奶粉，攪拌均勻，靜置放涼。
3、待南瓜泥放涼後，一點一點加入糯公尺粉，攪拌均勻。靜置30min。
4、將成型的南瓜麵糰捏成喜歡的形狀，放一旁待用。
5、鍋內加入調和油，油開後轉小火，放入成型的南瓜麵糰，慢煎至熟。
小貼士1、南瓜泥含水較多，故不需要另加水。
2、如按比例加入糯公尺粉後仍偏溼，可加大糯公尺粉的劑量。
3、奶粉可加可不加。
4、蜂蜜可用白砂糖代替。
5、煎南瓜餅時一定慢火。
6樓：網友
可以啊 味道也不錯呢。
材料：鯉魚、豆芽、郫縣豆瓣醬、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、澱粉1勺，鹽適量。
製作過程：1、魚去腥線，魚肉切成薄片。魚頭和魚排分裝備用。
2、魚片用料酒、胡椒粉、半小勺鹽抓一下入味，再拌入澱粉備用。
3、豆芽放入加了鹽的熱水中，燙熟，鋪在盆底備用。
4、放入一勺底油燒熱，加入花椒、辣椒，離火燒入味。
5、撈出一半的花椒、辣椒備用。
6、鍋入加入郫縣豆瓣醬，把油燒成紅色。再加入薑末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。
7、在爆香的鍋中，加入魚頭、魚排，翻炒5分鐘。然後加入適量熱水、1勺鹽，大火燒開，繼續煮10分鐘，然後滑入碼好味的魚片。（魚片入鍋後不要用筷子攪拌，否則魚肉容易變散。）
8、再次沸騰後，維持2~3分鐘就可以了（注意不要煮太久，否則魚肉會由嫩變硬）
9、把燒滾的魚湯，全部倒入已經碼好豆芽的盆中。
10、把盛出備用的辣椒花椒灑在魚湯的表面上，燒熱的油，迅速倒在盆中即可。
紅燒鯉魚也不錯。
原料：活鯉魚1條（750g）、蔥薑蒜、蒸魚豉油、生抽、料酒、鹽、糖、醋等。
做法：1、將鯉魚洗淨、去鱗、去鰓、去內臟，兩邊各斜切幾刀。
2、將處理好的鯉魚用薑片、料酒、鹽醃製30分鐘，蔥薑蒜切末備用。
3、鍋燒熱，放油，油燒熱將魚放入，煎至兩面金黃備用。
4、鍋裡留少許底油，放入姜蒜末爆香，加水適量，放鹽、蒸魚豉油、生抽、料酒、醋、糖適量，嚐嚐味道合適後放入煎好的鯉魚，大火燒至魚入味兒，放蔥花，水澱粉勾薄芡，裝盤。
7樓：爹爹叫李剛
會調潮味腸粉汁(跟奶奶學的哦).
材料是：蒜溶 蔥花 香菇未；調料是：生抽 高湯 鹽 雞精少許 胡椒粉少許(看各人喜好) 生粉。
先把生粉和雞精調在一起準備好。
作法是：先熱鍋，下適量的油，下蒜溶，炸至金黃色，下高湯至開，下香菇，下生抽 鹽 胡椒粉 ,最後下調好的生粉汁至開，就ok啦。
試試吧！我幫你搜到的。
請問大家，南瓜餅怎麼做，可以做新鮮的南瓜做南瓜餅嗎？
8樓：真淑敏軍秋
我這裡有一款煎南瓜餅不知合不合你的口味。
原料嫩南瓜150克。
小蔥10克。
胡蘿蔔30克。
麵粉150克。
火腿30克。
香菜10克。
鹽6克油30克。
味精3克。十三香2克。
做法南瓜切絲。
胡蘿蔔火腿。
蔥香菜切粒。
麵粉加水調成糊加鹽。
南瓜絲十。三香味精。
小蔥攪勻入平鍋攤平。
胡蘿蔔香菜。
上鍋蒸熟就行了。
南瓜和窩瓜是同品種嗎，南瓜和窩瓜是同一個品種嗎？
是一個植物 南瓜 1 拉丁學名 cucurbita moschata duch.ex lam.山東地區稱作吊瓜，東北地區稱作倭瓜。可食用，有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀，未成熟果實皮脆肉質緻密，可配菜 做餡，成熟果實甜面，可熬粥。葫蘆科 生長習性 南瓜性喜陰涼溼潤氣候，栽培極易，種在...
夢見在路上撿了圓南瓜,夢見在路上撿了一個圓南瓜
夢見南瓜,意味著身體健康,放蕩不羈,討厭世俗生活.夢見吃南瓜,意味著對自由生活的嚮往與追求.忘掉工作上的壓力 負擔，這個假日是讓你好好休息用的。反正逛街購物看來也沒什麼收穫，不如在一個安定的地方悠閒過一天。而這兩天也是個經驗學習日，可以跟朋友家中年長輩多聊聊天。別人家中的年長者提出的見解或許有些不同...
我家有些文革時期的宜興紫砂花盆，我家有一個文革時期的紫砂花盆，正面刻有「松枝留古骨梅花冬豔情」，落款「潢大寫刻」。這「潢大」是誰？
如果不是搞古董鑑定的很難確定有沒有價值的，建議你到古玩的地方去鑑定一下吧。你摸一下盆泥的手感還有看看盆的做工再決定 文革紫砂花盆有升值潛力嗎 我認為有，因為當時有許多是名家刻繪的，雖然相對粗糙，但有相當藝術性，而且文革後宜興基本沒有有水平的刻繪人員了，今後相當時間也不會有了，悲觀的說，這是宜興最後的...