1樓:刀尚容
象徵著全家團團圓圓;初一燒頭香。佛的信眾爭先恐後地到廟裡、庵堂燒香拜佛,祈禱平安幸福;十五鬧花燈。每年的這天,都會有大型燈會,賞燈活動內容豐富,猜迷語,續對聯,評燈藝,熱烈而有序。
其實,過年的重頭戲,是除夕夜的那頓年夜飯。江陰人把除舊迎新的寄望濃縮在這頓飯裡,過年菜中寓意深刻,例如,年夜飯桌上的那道"春菜",雖然很平常,芹菜、胡蘿蔔、豆芽,卻分別含有"勤奮"、"紅紅火火"、"如意吉祥"的寓意,再有,年夜飯桌上那條必備的紅燒鯿魚,象徵著生活"年年有餘"。除了"春菜"和紅燒鯿魚,還有象徵團圓和美的油麵筋塞肉,喻意幸福美滿的大拼盤"全家福",等等,無不寄託著人們希望來年風調雨順,幸福安康的美好願望。
2樓:編號
我蘇北的,最喜歡的事就是年夜飯會燒一桌子菜,一家人坐在一起大人小孩都會喝點酒,小孩喝紅葡萄酒,菜類裡肯定少不了豆腐肉一起的圓子,還有酥魚,還有油炸花生公尺。吃過飯一家人一起動手包餃子,邊看電視邊包餃子,12點的時候餓了再下點餃子吃。
3樓:猴14785扯富
臘月初八喝粥,臘月二十三掃陽塵,送灶王爺,臘月二十四小年,臘月二十八早上5點起床吃飯,臘月三十吃年夜飯,給壓歲錢,去詞堂守歲到12點前回來放鞭炮封門但燈不能關,正月初一放鞭炮開門大吉,去土地廟燒香,給本村村民拜年,隨後遊譜。我們這邊遊譜是家鄉獨有的,需要到處去,然後給先人和當代人遊譜拜年,一家人其樂融融是我最喜歡的事情了。
4樓:網友
除夕夜主要是守歲,也叫熬歲。全家圍坐在火盆旁,邊烤火邊吃糖果。「熬歲」有珍惜年華之意,過了除夕夜又添新歲了。
火盆中加滿木頭,以便火旺,不光用來取暖,還意味著日子過得紅紅火火。現在生活水平提高了,全家人擺上豐盛的夜宵,看電視,包餃子,很晚不睡覺,以此熬歲。除夕夜,父母還要給自已的兒女壓歲錢,盼自已的孩子平安無事,一年到頭不受窮。
有的家長還帶著孩子到院中搖晃「搖錢樹」,以求富貴。
5樓:影子
每年的團年飯前,我們都不允許上桌,父親會擺好公尺飯,倒好酒,然後叫話,俗話說就是先讓故去的那些長輩們先吃,父親說他們吃好了會去揚州看戲的,等這個過程完了我們就可以吃了,其他的都差不多了吧。當然,每個地方的習俗可能會有不同,但是我覺得這些都無所謂,最重要的是逢年過節,一家人可以團聚在一起,團團圓圓快快樂樂的過乙個好年,出門在外都不容易,但有錢沒錢,咱儘量還是回家過年呀。
6樓:寶寶92521鉀種
二十五,磨豆腐。豆腐,「都福」!美好的寓意,美好的食物。
提前泡了一晚的豆子第二天放到機器裡打碎,放灶上鐵鍋上煮沸讓豆漿使勁兒咕嘟,一鍋一鍋煮好的奶黃色豆漿濾渣後放到平常蓄水的大陶甕裡,舀一碗喝,賊香!不同於機打豆漿的味道。點上滷水析出豆花後,撈到已經墊好紗布的有孔洞的方形木盒子裡,壓上石磨,靜等豆腐成型啦。
做豆腐用不上的豆渣攙上青菜熬小豆腐,配青椒大蔥碎醬油做成的老虎菜,解膩的很。
7樓:賣萌
北方的春節氣味很濃,而且維持的時間也很長。從臘月十號開始,媽媽就開始準備用水泡綠豆,黃豆,把豆子悶在盆子裡,過幾天後,會開始發芽,等豆芽長長後,就吩咐我和弟弟將豆芽外面的皮去掉,留著炒菜吃。同時還要做豆腐,這個時候我們就能美美的吃到豆腐花,這是我過春節最期盼的美食了。
我家鄉的春節習俗
8樓:王萌
我是黑龍江人,我們家鄉春節的習俗有以下幾個:1、吃硬幣餃子。2、年夜飯後吃凍梨。3、正月不剪頭。
其中三個習俗中,過年吃餃子是北方一直以來de習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾隻帶有硬幣的,誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運,有吉祥之意。
此外,東北人在「初五」這天一定要吃餃子,也稱「破五」,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅災避邪之意。
在黑龍江過年,全家一起祭祖,廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨後,舉行家宴,長輩們坐了上首,晚輩們團團而坐,取「闔第團圓」之意。飯果必要豐富,讓人有充實感,預示來年豐衣足食,事業興旺。
這頓飯是對年菜的首次品嚐,可以葷素一齊上。通常必要有紅燒肉、燉羊肉、公尺粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。
家鄉的春節有什麼習俗,家鄉的春節有哪些習俗
春節是中國民間最隆重盛大的傳統節日,是集祈福攘災 歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈年祭祀演變而來,在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。新春賀歲活動圍繞祭祝祈年為中心,以除舊佈新 拜神祭祖 驅邪攘災 祈求豐年等形式,內容豐富多彩,熱鬧喜慶,年味濃郁,凝聚著中華文明的傳統...
家鄉的春節有哪些習俗,你的家鄉春節有哪些習俗?
1 貼門神中國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在門的旁邊,後來是畫成門神人像張貼於門。門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右,白善易,黑獰惡,各手執槊鉞。第三類是 屋門門神 較街門門神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。2 貼春聯春聯亦名 門對 春帖 是對聯的一種,...
你的家鄉都有哪些過年習俗,你的家鄉春節有哪些習俗?
泰州,扯天燈。正月十三起,泰州家家都要 扯天燈 名 上燈 以求閤家目明。這天早上還要吃湯圓,民諺雲 上燈圓子落燈面,要吃圓子到明年。燈節期間,姜堰東嶽廟 都天廟 龍王廟裡都會置屏燈,燈上畫 三國演義 封神榜 等古典 中的人物,熱鬧非凡。會在年關將至時,加大對孩子的管教力度,甚至連續打幾次,叫 打打好...