怎樣挖椰子裡的椰肉，怎樣挖出椰子肉？

1樓：羊肉果子

第一步：戳。

椰子為3片果殼組成，大多有像眼睛的圖案，有的果殼上面甚至沒有眼睛圖案。別擔心！找出最大的那1片果殼，上方的生長芽點比較鬆軟，以不鏽鋼筷子戳乙個洞，插根吸管就可以輕鬆喝到椰子汁，或將椰子倒扣在杯子上，取出椰子汁備用。

第二步：烤。

取出椰汁的椰子，整顆放入烤箱200度c烤10分鐘，利用餘熱續烘乾。

第三步：敲。

待涼之後，拿鐵錘或刀背在椰子的硬殼上敲幾下，就會有裂縫。

第四步：撥。

第五步：挖簡單五步，取出椰肉。

怎樣挖出椰子肉？

2樓：網友

1，先將青椰子放在冰箱裡冷藏至少2小時。然後找一把比嫌虛較結實的刀子，在頭上橫砍一刀，削去一層外殼。

2，用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用點力氣砍進椰子頂部，在這個椰子的纖亮天靈蓋上我們需要繞著中點砍四刀，圍成乙個四邊形，然後將這個四邊形的殼去掉。

3，第一刀砍完後，將椰子水平轉動九十度，緊鄰第一刀再砍。然後再轉九十度再砍，再轉九十度再砍。一共四刀，連成乙個四邊形。

4，四刀砍完後將刀放在一邊，將你挖好的四邊形「蓋子」揭起即可。<>

5、可以用金屬勺子直接挖起來。如果不行，也可以將椰子砍成兩半來取椰肉，椰肉也是可以吃的，比如打成椰蓉什麼的，在西點裡常要用到。

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生毀者寬素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

椰肉挖出來該怎麼吃

3樓：生活小常識

椰子是熱帶水果，裡面的椰子汁非常豐富，夏天飲用清涼爽口。喝完了椰子汁之後，椰子裡面的肉也可以取下來吃的，直接吃或者煲湯都是非常好的。但是要注意要用成熟的椰子或者椰皇才行。

椰子肉怎麼取出來也是非常有技巧的，有的時候可以用勺子挖，但有的時候又挖不動，這一般和它的成熟度有關。

椰肉挖出來是可以直接吃的，或者用來煲湯，喝起來會非常的清甜爽口。椰子肉是椰子的胚乳。它的顏色是白色的，略帶椰奶香氣，質地柔軟，椰子肉中含有更多的營養成分，對人體有益，但食用後應儘快切開椰子肉，避免食物變質。

新鮮椰子肉具有更高的營養價值和更好的口味，但是未加工的椰子肉也可以冷凍儲存，以延長其儲存時間。首先，將獲得的椰子肉切成細絲，然後將椰子肉放入保鮮袋中，最後將保鮮袋放入冰箱的冷凍層中。

椰子肉很難挖出來，表明椰子肉適應的，這種一般是比較老的椰子了。如果是嫩的椰子，椰子肉就會比較軟。椰子肉的軟硬除了味道上的一些差異外，它沒有任何影響，是可以食用的。

椰子肉的柔軟度和硬度與椰子本身的成熟度有關。通常，嫩椰子的肉質地相對柔軟，可以容易地颳去，但是味道相對青澀。通常，您可以將其搗碎並與椰奶同時飲用，也可以僅喝椰奶。

成熟的老椰子的椰子肉質地會更硬，並且很難從殼子掛出來，但是它的味道更甜，適合用作甜點或湯。

取出的椰子肉可以密封在保鮮袋或保鮮膜中，放入冰箱冷藏，或在室溫下儲存。如果將其存放在冷凍室中，溫度會相對較低，這很容易導致椰子肉嚴重凍壞，營養成分也會損失一些，從而影響椰子肉本身的味道。

椰子肉中含有酚類物質，很容易被氧化成粉色或紫色，這會影響椰子肉的味道。建議用保鮮袋或保鮮膜密封。冰箱中的低溫會抑制細菌的生長和繁殖。

儘管冰箱可以儲存很長時間，但是味道和口感會隨著時間而改變，最好在1-2天內食用，而不要在冰箱中放置太長時間。

椰子肉怎麼挖？

4樓：美食小布兜

椰子肉怎麼弄出來呢，這種方法很管用。

5樓：濱海新都飛翔

是老椰子吧，簡單，把皮先用刀砍掉，然後從中間用菜刀砍開，然後再用砍刀把2班瓣的椰子砍成4瓣，再用小刀慢慢弄就可以了長壽島海南特產批發網。