1樓：桃花庵裡賣桃花的小桃
<>翻譯成英語之後，不管泡菜、鹹菜、酸菜、醃菜，都成了一樣的。南韓人若說南韓泡菜是南韓的，我意見還小點，他們說泡菜是南韓的，我就火了。
2樓：勝利村寧
其實泡菜根本就不是南韓的，只是因為現在南韓更喜歡吃一些泡菜，所以他們就會佔為己有，我認為南韓這樣的行為是不好的。
3樓：陳歸bu離
答：我認為包菜的確是來自於南韓的，但是這並不意味著中國人不能製作泡菜。對此，我覺得南韓網友可能誤會了中國代表曬泡菜的本意了。
4樓：天合之作
眾所周知，南韓的臉皮一直是很厚的。我們國家的端午節和太極都被南韓申遺成功了，這是我們國家的一大損失。同時也凸顯了南韓不要臉的程度。
5樓：狙神哥
⊙o⊙)…很簡單啊。南韓有泡菜，中國也有四川泡菜，中國還有朝鮮泡菜。
南韓教授**南韓泡菜源於中國說，泡菜究竟起源於何時？
6樓：你在這裡幹啥
但是如果是歷史專業卻出現這樣的錯誤，真的是讓人大笑。我國是四大文明古國之一，也是唯一乙個文化沒有斷缺的國家。這也意味著我國的歷史極其悠久，而我國先民是非常聰明的，早在石器時代他們就創造了陶器。
而醃醬菜也就從周朝開始了，甚至能夠看到以前的古籍中提及菹字。
這裡面指的就是酸菜、泡菜等一系列的醃製蔬菜。而在西漢的馬王堆中，更是有考古學家發現了，豆豉姜也是世界上儲存最久的醬菜。隨後在漢武帝時期，朝鮮有一小部分土地在我國境內，而我國南方的一些人就將這項技術帶到了北方，這時候朝鮮人也就學會了醃泡菜。
隨後南韓也就發展出了新的泡菜，也就是南韓泡菜。當然南韓泡菜興盛的時候是在大明朝，在當時南韓被日本侵略，而它就向大明朝進行求救。大明朝接到這個求救之後，派出士兵和將領，這時候他們將泡菜帶往了南韓。
而南韓的泡菜由此興盛。
但是說實在的，在我國境內醃製泡菜最好的依舊是四川，重慶。而東北更多的是醬醃菜，也就是使用大醬進行醃製菜品。這也意味著，即使沒有明確的史書記載，泡菜起源於什麼時候，但是我國醃製泡菜的歷史可以追溯到周朝以前。
這明顯比南韓的發展史要長太多了，所以泡菜明顯就是起源於我國而不是南韓。
7樓：牧馬人
泡菜很有可能，就是南韓發明出來的，200多年前發明的，因為我們國家的地大物博，物質非常的多，不可能夠有泡菜這種，不好吃的東西。
8樓：帥
目前已無從考證，不過最早關於泡菜的記載大概可以追溯到三千年前，而南韓泡菜可能起源於唐朝。
9樓：你到底敢不敢
泡菜的起源大概可以起源於3000年前，而且當時唐朝已經有了泡菜，並且這種泡菜在四川也是非常常見的。
10樓：阿樂秋季雨
它的起源現在已經不清楚了，但在我國最起碼已經有了3000年的歷史，據說是早年間人們儲存了大量過冬的食物，但太容易壞掉，才想出來用鹽醃製這個辦法，這也是最早的泡菜。
11樓：不要讓我發呆
現在已經沒有辦法明確了。但是泡菜確實是深受大眾的喜歡，它簡單容易製作。而且味道酸爽可口，十分下飯。
南韓教授**南韓泡菜源於中國說，泡菜究竟起源於**？
12樓：莫西南花
泡菜是在太多了各種口味各種食材，辣的，鹹的，酸的，臭的，一方水土養一方人，不同的泡菜有不同的特色，這些都是人類共有的財富，值得我的繼承和發揚。但是在有些關於起源方面的問題，就會存在疑問。南韓的一位受過高等教育的精簡知識分子，南韓的一位教授。
相關的組當然不會乾坐著的，立馬就進行的考證，最後在十二月九號的時候在官方的微博上面進行了回覆，還說「我們組查閱了很多的資料也請教了一些權威專家最後把詞條進行改正完善」 最後出現的結果是什麼呢？
因為這個事情，泡菜這個名字也被百科詞條組進行了鎖定，也就是說，使用者不能自己進行泡菜的詞條。不僅如此，和泡菜相近的醬菜也被鎖定，就是防止有人擅自亂改。
還是那句話，這些都是人類的寶貴財產。要我們一起繼承發揚，這才是重點。
13樓：始實
泡菜的起源其實是在中國的重慶市，但是由於當時薛仁貴被髮配到了南韓的高麗，並且及隨行人員全部是重慶市的，所以泡菜才在南韓盛行起來。
14樓：網友
酸菜起源於我國，，，用酸菜來製作鹹菜和涼拌菜，是大寒冥國獨家特色。
鮮族的飲食特色，就是涼拌酸菜，生吃酸菜，，咱們遼吉黑飲食特色也是酸菜 ，但是是汆白肉 和酸菜炒粉絲，咱們是熟吃。 這是兩個地區酸菜吃法的區別，雖然都吃酸菜，但是是有區別的，，，沒區別一樣的地方是 ，古代習俗，冬季都睡火炕，和生水，對茶葉毫無興趣。
這個地區的酸菜（醃菜）當然是起源於吉林省，無非就是酸菜的不同吃法而已，生吃還是熟吃，冬季沒有新鮮蔬菜，只能吃晾乾的菜，或者地窖裡面的菜，南韓泡菜，說白了，就是涼拌酸菜，咱們吃酸菜是 ，炒粉絲，或者汆白肉血腸，，，他們沒有炒菜，只有大醬湯 喝湯，其餘就是清一色涼拌酸菜， ，菜譜和咱們區別挺大，，，但是冬季習俗也有一樣的地方，比如都睡火炕，喝生水，對茶葉沒興趣。
同樣是辣白菜，，鮮族的是 涼拌酸菜的吃法，，咱們也模仿他們 吃辣白菜，但是咱們的辣白菜是地窖裡面的新鮮白菜 做成的鹹菜（也可以叫做冷盤）
至於吉林省的醃菜 起源於** ，無從考證了，古代人都是那樣吃的，至少吃了兩千年了，
15樓：那麼反
泡菜起源於南韓，很多韓劇裡都講了泡菜是他們的傳統美食，我對這一點深信不疑。
16樓：職場導師夏清
泡菜既起源於中國，也起源於南韓，因為中國泡菜跟南韓泡菜的製作手法是不一樣的。
南韓表示中國泡菜不適於南韓泡菜標準，對此你怎麼看？
17樓：閆小六說娛樂
我認為這樣的說法其實也是有一定的道理的，因為在目前社會當中，南韓的泡菜是最有名的，在吃泡菜的過程當中也是具有一定的優勢的，口味是非常不錯的。之所以能夠達到這樣的效果，完全是因為南韓的泡菜制製作的過程當中遵守了一定的標準和規則，而且使用的材料也是更加的合適，所以才會認為中國的泡菜不適合南韓泡菜的標準，我認為這種說法其實是沒有任何的錯誤的，每乙個國家都是有自己的特色的。<>
製作的流程不同
我之前其實也是接觸過南韓泡菜的製取方法的，我認為南韓泡菜在製作的過程當中其實是非常麻煩的，但是我們國家在製作泡菜的過程是乙個非常簡單的流程，根本達不到南韓製作泡菜的那種流程，所以我認為這也是造成口味不同的乙個重要原因，我每年都會在市場上購買泡菜，而且經常會上一些其他的**去購買，我認為這才是非常正宗的泡菜。<>
使用的材料不同
南韓泡菜在製作的過程當中，所使用的材料和中國泡菜製作當中所使用的材料也是具有很大的差異的，南韓的泡菜所使用的材料都是一些非常好的蔬菜，而且都是最上等的蔬菜。在這種材料做出來的泡菜當中，其實味道出現了巨大的差異，在市場當中也是非常名貴的，而且能夠賣出乙個比較好的價錢，這才是南韓泡菜最大的魅力所在。<>
我認為南韓泡菜在世界上之所以能夠獲得名氣是有一定的道理的，而且在最近幾年已經成為了世界上的非物質文化遺產。這其實就是南韓的乙個特色，我們在享受這種特色的過程當中，其實也是需要集中優勢發展自己的特色產業的，對於我們的經濟來說也是乙個比較好的方式，能夠獲得更好的方法。
18樓：三棵樹
南韓表示中國泡菜不適於南韓泡菜標準，對此我是這樣看的，每個國家有每個國家的習俗，每個國家有每個國家的標準，這種說法是片面的。
19樓：據說小白
我覺得泡菜好吃就行，南韓每家醃的泡菜標準也不一定都一模一樣吧，想吃就吃，覺得不好吃就不吃，為什麼南韓要計較這些？
20樓：柒晚灣
不適合就不適合，又沒啥影響。而且我覺得每個地方的口味不同，不適於很正常，我們自己喜歡就好了。
21樓：職場導師夏清
我覺得這是正常的，因為中國泡菜跟南韓泡菜的製作方式是不一樣的，不適用並不奇怪。
22樓：你到底敢不敢
南韓表示中國泡菜不適於南韓泡菜標準，對此我認為不管合不合適於南韓，只要合適其他國家就行了，原本中國與南韓的泡菜就屬於競爭關係，不合乎他們的標準，在我們看來是很正常的。
23樓：蘇先森隨記
的確，因為兩國在泡菜方面的文化本身就不一樣。兩個國家的泡菜都各有特色。
24樓：傾盡槿
中國泡菜有中國泡菜自己的特色，南韓泡菜也有他們南韓自己的特色，二者沒有必要有具體的定性標準。而中國泡菜不適合南韓標準也是中國泡菜保留自己特色的一種體現，沒有必要為了迎合南韓而將中國泡菜的本來應該有的樣子進行改變。所有的食物都沒有具體的定性標準。
25樓：劉心安兒
南韓表示中國泡菜不適於南韓泡菜標準，然而這個標準並沒有起到什麼作用，這是因為標準已經通過了。
26樓：你到底敢不敢
南韓表示中國泡菜不適於南韓泡菜標準，對此我覺得各個國家的風俗習慣是不同的，而且每個國家人的口味也有所不同，所以我們應該尊重各個國家對於美食的標準。
27樓：彩虹巧克力糖豆
我覺得中國的這個標準已經是十分嚴格了，南韓的這種說法我是非常不贊同的，我覺得他們就是在強詞奪理。
***回應中韓泡菜歸屬爭論，泡菜是南韓專有嗎？
28樓：多肉
泡菜當然不是南韓專有的，因為中國自古以來就有醃菜的傳統。
29樓：真實一面
並不是的，而且這次在發文當中，***回應中國的泡菜說法和南韓的說法都是不一樣的，所以是屬於兩種食物，是非常支援兩個國家之間進行美食的友好交流的。
30樓：你還好嗎
泡菜並不是南韓所專有的，在世界上的一些國家和地區也都有泡菜的存在，只不過當地的叫法不太一樣，它們的製作過程和製作材料也不盡相同。
31樓：你到底敢不敢
並不是，關於泡菜，我們中國還有相關的書籍記載，歷史比南韓更悠久，而且這方面也像他們說的是互利共贏的。
32樓：你到底敢不敢
並不是，因為泡菜在我國的東北早就有了，而且最早的也是存在於中國，所以泡菜應該是中國專有的。
33樓：千紙鸖
我覺得泡菜起源於中國這個是歷史可以追溯的，所以泡菜不應該是南韓專有，當然南韓泡菜他有他自己的一些特色，中國泡菜也有自己的特色，所以各有千秋。
34樓：惠華小知識
泡菜不是南韓專有。因為泡菜文化在中國也有很長的歷史，所以泡菜文化也有中國的參與。
「泡菜」為何會是南韓的國菜？
35樓：被蘇三打翻的杯
因為物資不夠豐富啊。
首先按照地理位置來說，南韓和我們國家的東北的氣候環境是差不太多的。
比方說，就連我們國家現在東北大白菜都還是特別主要的蔬菜，酸菜都是大白菜做的。（我是南方人，現在在北方。我們南方的酸菜主要是芥菜做的，我感覺我們南方的比較好吃）
而南韓就更別說了，拮据點的話冬天就主要吃泡菜了好吧。（大棚蔬菜成本高啊）
所以說啊，我們國家靠著廣袤的國土，豐富的資源，有著優渥的生活條件。（北方冬天吃不上青菜？南方送過去啊！）
而南韓這種國家，實在是先天不足好吧。
除了泡菜盛行，還有其他方面也能體現這一點。
就比如許多熱帶水果，像是香蕉、菠蘿、芒果，在南韓都是很貴很貴的。
說實話，「泡菜國」這種比較侮辱性的詞彙我感覺還是比較不好的。（而南韓他們自己都弄出了泡菜博物館這種東西，我感覺還是自卑心作祟，強行覺得這是好事）
畢竟乙個國家資源匱乏，民眾困苦並不是什麼值得高興的事。
36樓：職場摸魚包子
其實這個問題非常的簡單，如果乙個國家只有白菜這樣一種菜的話，那麼白菜也會成為國菜。
打個比方的話更加容易理解。我們班上40多個男生，只有乙個女生，這個女生不管長得好不好看，她都成為了班花。
另乙個比方就是我做菜只會從煎蛋，所以這就是我的拿手菜。
南韓的地理條件其實非常的不好，所以那裡的瓜果蔬菜非常的少，而白菜就是他們那裡最多的一種菜。
除此之外，白菜是一種非常容易儲存的東西。特別是在做成的泡菜以後，這種泡菜能夠極大地解決南韓的事物問題，所以南韓專吃泡菜。
南韓人現在把泡菜做得這麼有名，就是因為他們在不遺餘力的推薦泡菜。乙個國家沒有水果，也沒有多少食物，那他總要有一件拿得出手的東西吧！
泡菜解決了南韓人的溫飽問題，南韓人把泡菜推選為國菜，並且讓他名揚世界也是很應該的。
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