無論男女，都要常吃哪些「潤肺食材」，護好肺好過秋呢？
1樓：大魚老師談教育
梨比較適合秋天服用，經常吃對肺臟好，防止秋天乾燥。除了能直接吃之外，還能夠煮好了吃，尤其是天氣越來越涼後，吃煮熟梨對身體更強。強烈推薦作法：
冰糖燉梨梨清理乾淨，用削皮刀除掉表皮，再將梨的頂端除掉，存著備用，剩餘一部分拿勺子除掉梨核。解決好後放進小盤子裡，給梨正中間加少許老冰糖、大棗、冷水。然後把碗放入鍋，走紅蒸五十分鐘，到時間後冰糖燉梨就完成了，美味可口，趕緊做出去嘗一嘗。
百合有養陰潤肺、清心安神等功效，秋天要常吃百合，對肺臟好。百合花有新鮮有制乾的，熬湯熬粥常用幹百合，燒菜常用鮮百合。強烈推薦作法：
銀耳百合湯白木耳放水泡浸幾小時，把它徹底泡開，為了能煮出膠原纖維，千萬別泡半小時就煮。幹百合放水泡浸乙個小時，泡好後清洗備用。大棗清洗備用。
銀耳泡之後除掉根處並衝乾淨，再揪成小花放入沙鍋內，加適量水熬製，煮至白木耳變為軟糯水平。煮熟後倒進百合花、大棗、老冰糖，繼續熬製一段時間，百合花煮熟，拌勻就可以出鍋了，還能夠加一點枸杞子補充營養。
純蜂蜜蒸南瓜南瓜削皮清洗，切成塊，放入盤內碼好。大棗清洗放到南瓜上。解決好然後放入鍋。
開走紅蒸十幾分鍾，南瓜爛熟後就可以取下。蜂蜜加溫開水拌和融化，將蜂蜜檸檬水淋在南瓜就能夠食用了。
冬瓜有補水保溼潤肺止咳的功效，好吃不上火，秋季可以稍微多吃些。東瓜比較適合熬湯，口味淡爽口，例如東瓜金針菇湯、冬瓜海帶湯、冬瓜丸子湯等。強烈推薦作法：
冬瓜排骨湯豬排骨段清理乾淨，隨後倒入鍋中，加適量燒開，除掉淺灰色的白沫子，再撈起來豬排骨用清水清洗。豬排骨清理乾淨後倒進燉鍋，加一定量開水和幾塊薑片、少量冬茹，蓋上蓋燉煮。煮至豬排骨爛熟後，把東瓜塊倒入，還能夠放些苞公尺塊，取下冬茹不必，再次文火煮二十分鐘。
在最後放鹽調料，這個菜就完成了。
2樓：數位技術小輝
秋梨、枇杷、川貝、金銀花、獼猴桃等，這些食物對肺部很有好處，可以多吃點。
3樓：社會墨子
銀耳 銀耳也是中醫推薦的用於潤肺養肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成湯，最好加枸杞還有紅棗，這樣，會讓銀耳的效果更出眾，記得加白糖。葡萄 葡萄中的尤其是白葡萄對於肺來講是有十分好的效果的。
4樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是小雞燉蘑菇，排骨燉豆角，酸辣土豆絲，白菜油麥菜或者是金針菇，還是蠻不錯的。
秋季能潤肺除燥的食物，你知道是哪些嗎？
5樓：細細
我推薦，秋季可以吃冰糖燉雪梨，這個對潤肺除燥真的是非常的有效果的。
6樓：小羊旅遊玩樂
秋季是比較乾燥的，能夠潤肺除燥的食物有很多種，比如冰糖雪梨，蜂蜜，秋梨膏等。在家裡面也可以多吃這些食物。
7樓：何趴
秋季可以潤肺除燥的食物有這些：桂圓蓮子粥，紅棗燕麥湯，百合，灰豆子，小湯圓等，都對身體有好處。
「秋養肺，斂肺氣」，秋天常吃哪「5菜」，潤肺降燥身體棒？
8樓：王希說汽車
隨著「夏長」到「秋收」，氣候由熱轉涼，秋季涼爽，氣候乾燥，萬物逐漸枯萎。此時萬物趨同，陽氣逐漸積聚，熱氣逐漸滲入地下，從熱到涼，從陽生到秋收的陰生，所以入秋後，保健應注意陽陰，主要是趨同，讓身體適應即將到來的秋氣。春夏為陽，秋冬為陰。
秋冬是吃豬皮的最佳季節，豬皮**經濟效益好，營養價值也很高。豬皮是一種廉價的美容產品，富含膠原蛋白，定期食用對**有好處。
<>準備一些新鮮的豬皮，你可以一次多準備一些，先把豬皮清洗乾淨，清洗幾次，清洗豬皮時，你可以新增一些麵粉，然後再新增一些鹽，淡鹽水有殺菌作用，麵粉水有很強的去汙能力，擦淨後再出水控制。接下來，將豬皮放入鍋中，鍋下冷水，然後準備一些薑片，然後準備些洋蔥結，將洋蔥和姜放入豬皮中，然後倒入料酒，你可以去魚，然後煮沸，漂白，煮沸，撇去浮沫的表面，然後繼續燉大約3分鐘。
燉好後，取出豬皮，然後再次冷卻豬皮，等到不熱，然後用小刀颳去豬皮表面的油脂，兩邊都要刮，刮乾淨，然後清洗。清洗時，先加一些鹽，然後加一些麵粉，揉搓，搓幾次，洗淨，再用清水清洗幾次，然後舀水備用。將豬皮處理乾淨，然後切成豬皮條，切得儘可能細，然後將豬皮放入盆中，再次清洗，清洗，然後撈出水。
接下來，準備一些水，水和豬皮的比例是2:1，把水和豬皮倒進乙個小盆裡，然後加一些蔥和姜，然後再把它放進蒸鍋裡，把雞肉煮沸，煮沸，然後轉小火繼續蒸2小時。蒸後取出，取出裡面的洋蔥和姜，然後加一些鹽調味，攪拌均勻，然後放在一邊自然冷卻，凝固後取出，然後切成小塊，預先放入準備好的冷醬汁，美味的自制豬皮凍就做好了。
9樓：可追憶
秋天常吃分別是蓮藕、山藥、白蘿蔔、百合、銀耳。白蘿蔔是秋天潤燥養肺的一把好手。
10樓：諾諾教育
銀耳 銀耳營養豐富，有「菌中之冠」的美稱，自古以來被人們看作是延年益壽的珍品。銀耳中含天然植物性膠質，秋天多吃銀耳不僅可以養顏潤膚，還有很好的滋陰潤肺作用。
11樓：我愛可樂雞翅呀
蓮藕、百合炒蝦仁 、小白菜煎豆腐 、芹菜炒臘肉、茄汁菜花。
秋季養肺潤肺飲食須知有哪些？
12樓：網友
中醫一向講究藥食同源，很重視通過調節飲食提穗轎高人體的抗病能力，因此，通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過，人們食用時應首先了解清楚食物的藥效，如食用白蘿蔔，以痰多、咳嗽者較為適宜；食用百合，以熬粥、煮水飲效果較佳；食用綠豆，適宜於內火旺盛的人；而荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由於人的個體素質差異較大，所以服用時要根據自身的情況對症選食，而且要注意同時忌食過於辣、鹹、膩等食物。
以下是幾款清肺、潤肺、養肺的湯粥，可根據自身情況選擇。
一、清肺湯兩種：
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：族陸將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗乾淨後加水，然後一併放進煲內煮沸，煲乙個半小時。
二、潤肺銀耳羹：
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
三、潤肺豆漿粥：
原料：豆漿1000克，糯公尺100克，白糖適量。
做法：將糯公尺洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至公尺粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。
四、鴨肉粥：
原料：鴨肉150克，糯公尺250克，料酒、鹽少許。
做法：先將鴨肉切丁；糯公尺加水煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
五、毛肚血湯：
原料：鴨血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因為羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用）。
配料：黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用；再放少許清油把猜穗肆薑片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開；湯味熬好後，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
六、火腿冬瓜湯：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：蔥絲，薑絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片，2分鐘後即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
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