1樓：我是塗塗
你好！ 介紹下啦，我也會煮餃子的呢，，，o(∩_o...一：
煮餃子的最普通的方法： 水開後下餃子，下鍋後用扁鏟或勺子順時針方向推動餃子，水流動大約要兩三圈後就可以了，然後，等水再次燒開後，還是按照上面的步驟進行。這樣即使有粘在一起的餃子也不會輕易破皮。
注意：煮餃子的鍋不能有粘有粘性的東西，一定要洗乾淨。 二：
怎麼煮餃子不破皮，不粘連： 煮餃子時，一定要添足水，待水開後加入食鹽，然後再下餃子。因為鹽溶解後，鹽中的鈉離子、氯離子會使麵筋的韌性、彈性、滑性增加，餃子不會粘皮、粘底，使餃子的色澤變白，湯清餃香。
要保證餃子不粘連破皮的話，你還可以在包餃子和麵時，在一斤面中加乙個雞蛋，或者在煮餃子時加一段大蔥，餃子保證不粘連。 三： 怎麼看餃子是不是已經熟啦：
檢視餃子是否煮熟有兩種辦法： 乙個是以點開的次數衡量，水翻開後，用涼水點一下，再開的時候繼續加入些涼水，三次以後敞鍋煮一會兒，等白色的麵粉變成通明時就可以食用了； 另一種方法是水開後繼續加熱，當餃子鼓漲起來的時候，用勺子撈出幾個，用手指壓一下，如果餃子被壓的地方馬上彈起來，就證明餃子熟了。在煮的過程中要**水面，如果過於翻開，要將火調小一點，以防餃子燙溢位，發生危險。
餃子熟了以後盛放到乙個漏盆中，用涼水在餃子上面澆一下，然後裝盤。這樣處理一下的餃子，餃子皮變得細膩光滑，吃到最後也不會粘到一起。 呵呵，舒服不如倒著，好吃不如餃子哦。
2樓：網友
水開了放一點鹽巴 比較不會裂開 然後把水餃放進去 水餃一浮上來 煮個兩分鐘就可以了。
下餃子的步驟,水餃應該怎麼煮
3樓：生活百事
餃子應該這麼煮：
鍋里加水，蓋上蓋子燒開，水燒開之後，乙個個地往鍋裡放餃子，用勺子背面攪一攪，防止餃子沉底粘鍋。用勺子背面是怕戳破餃子。蓋上蓋，中火繼續煮。
第一次水開之後，加入1/3碗冷水，蓋上蓋子繼續煮。第二次第三次水開，重複添涼水的步驟。一共加三次涼水，最後餃子全部漂浮膨脹就是熟了。如果是冷凍的餃子要多煮一會兒。
下餃子的步驟：
步驟一：先準備一口鍋，放入大概能淹過餃子的水煮開。準備適量的餃子。
步驟二：鍋中水開了，取下鍋蓋，準備著下餃子。
步驟三：水開後下餃子，用勺子背面碰一碰餃子不要粘鍋，餃子離開鍋底了就可以蓋上鍋蓋。
步驟四：乙個乙個慢慢地把餃子放入到鍋內，當心熱水濺到手上。等到餃子全部下到鍋內後，用勺子背面進行推動下餃子以防止餃子沉下去粘鍋。水又開了，開啟鍋蓋，再煮一會。
步驟五：等到餃子飄起來沸騰了往鍋內加入適量的水激下，蓋上鍋蓋後再煮（鍋中水又開了，再加入冷水，繼續蓋上鍋蓋。其實就是加兩次冷水）。
步驟六：用勺子推下，並蓋下鍋蓋子片刻，這時如果是素餃子都已經熟了，肉餃子要多煮一會的，接著撈出來。
請高手解夢，最好能詳細點，謝謝請高手幫我解夢，謝謝！
正宗解夢 夢見飛翔，說明你對現實不滿 失望。夢見 意味著朋友不忠。夢見教師 教室，意味著你很念舊。夢見登山，意味著你在學習和工作方面能力比較強。解夢不是心理輔導，因此不需心理分析。解夢是根據夢境中出現的資訊，進行綜合分析。此夢大致是說 你仍念念不忘那個對你不忠的人。你對眼前的生活感到索然無味，提不起...
求解下面這張作戰圖，請詳細點，謝謝
這顯然是1943年盟軍進攻西西里島的計劃。地圖是該島，東北隔墨西拿海峽與義大利本土相望。紅圈應當是德意軍部署地區 美軍一般將自己標為藍方，敵人為紅方 軸心國統帥為第6集團軍司令guzzoni。盟軍統帥為亞歷山大 率第15集團軍群 下轄西線的第7集團軍 巴頓指揮 和東線的第8集團軍 英軍,蒙哥馬利指揮...
怎麼用PS把這個圖中的橋修的乾淨？請詳細點說明
覆蓋啊 使用其他的 如天空或樹木這些來覆蓋你不需要的橋。ps怎麼把 修飾的乾淨一點 把圖扣好還有虛線的時候，選擇 羽化，羽化範圍越大那邊緣就越平滑，建議一般設定在2 3就行了！請問你這邊緣還有瑕疵嗎？你還想怎麼幹淨？像你這樣硬邊緣的，可以用鋼筆工具修飾。用圖章或者修補工具修一下 如果是我，我會用高斯...