百香果和獼猴桃哪個營養價值高

1樓：青青河邊草

嗯，百香果和獼猴桃哪個營養價值高？當然是獼猴桃了，因為它是水果之王，所以我感覺獼猴桃的營養價值更高一些。

百香果好還是獼猴桃好?那個維c含量多？

2樓：乾萊資訊諮詢

獼猴桃有「維c之王」的美譽。所含vc在人體內利用率高達94%。

百香果中的維生素a含量則比奇異姿鏈茄果高出數十倍，維生素a能維持正常的視覺作用和免疫功能，還具有促進正常生長和發育的作用。

獼猴桃中的鈣含量比百香果稍高，而百香果的鎂含量則高於獼猴桃，但其含量均不高。獼猴桃中的鐵含量略高，其豐富的vc也有利於能促進鐵的吸收。

獼猴桃有促進腸道加速運動、促進排便的效果。對容易拉肚子的人來說，雖然獼猴桃的營養成分豐富，但也容易造成營養素白白流失，甚至導致腹瀉。獼猴桃和百香果的風味各異，可根據個人喜好選擇，畢竟水果除了給人體補充營養素外，還應給人們帶來吃的享受。

哪種獼猴桃營養價值高

3樓：乾萊資訊諮詢

紅心獼猴桃的營養價值比較高。

每100mg新鮮果肉中維生素c含量高達100-420mg，紅心獼猴桃果肉細膩，香氣濃郁，口感香甜，酸度低，富含豐富的維生素c，磷，鉀，鈣，鎂，鐵，銅等多種礦物質元素，獼猴桃中鈣含量極高。

紅心獼猴桃適宜偏甜口味的人，其果實圓、大，底部凹陷，果肉中心呈紅色放射狀，像紅太陽一般，果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、幾乎不帶酸味，成熟的果子一度被評為超甜口感，如果平時不喜歡吃甜的人，會覺得吃起來口味有些過於甜膩。

紅心獼猴桃選購技巧

1、首先要看果型：需要注意優質的獼猴桃形狀比較規則。一般呈上大下小的雞蛋狀，品種不同各自的外觀還是略有不同，不能一概而論了。

而過度使用了膨大劑的獼猴桃，則果型產生變異，不規則的多了。

2、看硬度：需要注意一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者區域性較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的。如果選了，回家後要馬上食用。

以上內容參考百科-紅心獼猴桃。

奇異果和獼猴桃的營養區別

4樓：生活暢談者

奇異果和獼猴桃的功效與作用通常沒有區別。

奇異果和獼猴桃通常沒有太大區別，基本上是同一種水果，都富含維生素，礦物質和膳食纖維，維生素c的含量非常高，但獼猴桃生長在中國，紐西蘭用獼猴桃種子種植奇異果。兩者的營養成分沒有太大差異，但奇異果的維生素c含量略高。區別方法就是奇異果表面沒有毛比較光滑，奇異果比獼猴桃營養更豐富。

挑選奇異果注意事項

1、用手捏捏看，有些軟的話就說明獼猴桃已經成熟了，捏起來硬硬的，說明還沒有成熟，過軟的話說明已經過度成熟了，買回家容易變質。

2、聞聞看奇異果的氣味，聞起來有清香撲鼻的味道話，說明獼猴桃新鮮、成熟；聞不到味道說明獼猴桃還未成熟。

3、可以觀察獼猴桃的果皮，仔細觀察獼猴桃果皮下果肉的顏色，有些綠的話說明成熟了。

4、可以將獼猴桃切開，獼猴桃果籽的顏色變黑了，說明已經成熟了。想讓獼猴桃快速成熟，可以將蘋果與獼猴桃放在一起，蘋果中釋放的乙烯會快速催熟獼猴桃。

以上內容參考百科-奇異果。