1樓:新左右
筷子古代叫「箸」,箸者,助也,意思是幫助吃飯的工具,也叫「筯」,還叫「棶」,因為「箸」和「住」是諧音字,有停住、不吉利的意思,後來就用停住的反義字」快「加個竹字頭,就成了現在筷子名稱的由來。清朝趙翼曾引用明朝陸容的《菽園雜記》說:起於吳中。
凡舟行諱「住」諱「翻」,故呼「箸」為「快子」。
2樓:等待
筷子之所以叫筷子可以追溯到商朝,在當時的史料中記載商紂王曾經用過象牙的筷子,那個時候叫做象牙箸。到了先秦時期筷子就被叫做「挾」,秦漢時期叫「箸」,但是因為「箸」和「住」讀音一樣,說法不好,所以就改名為「筷」
筷子在古代叫什麼
3樓:站在太陽下
筷子在古代叫「梜」「箸」。「梜」這一叫法最早是在先秦時期出現,先秦儒家經典《禮記·曲禮上》中記載:「羹之有菜者用梜。
而「箸」這一稱呼則開始使用於漢代時,西漢書法家史游前做態《急救篇》
中說:「箸,一名梜,所以夾食也。」
筷子在古代叫什麼。
筷子,古稱箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。筷子是華夏飲食文化的標誌之一,也是世界上常用餐具之一,其發明于慧源中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞。
及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。
中國很早就已經使用餐具,用勺子的歷史大概有8000年,用叉子的歷史約4000年,用筷子的時間上限還不確定,胡伍但至少已有3000年曆史,餐叉直到戰國時仍在用,河南洛陽的戰國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。
禮記》鄭玄注「梜,猶箸也」。《雲仙雜記》載:「向範待侍,有漆花盤,科斗箸,魚尾匙。」《儒林外史》
第二十二回「走堂的拿了一雙筷子兩個小菜碟又是一碟臘豬頭肉。」沈從文。
從文自傳·我讀一本小書同時又讀一本大書》「邊街又有小飯鋪門前有個大竹筒插滿了用竹子削成的筷子。」
筷子在古代叫什麼﹖
4樓:成大文化
筷子在先秦時代稱為「梜」,漢代時已稱「箸」,明代開始稱「筷」。
引證。一、先秦儒家經典《禮記·曲禮上》提及「羹之有菜者用梜」(譯文:湯裡有菜可使用梜)。
二、西漢書法家史游《急救篇》中說:「箸,一名梜,所以夾食也」(譯文:筷子,又名梜,是夾食物的)。
三、明人陸容所著《菽園雜記》一書記載:「民間俗諱,各處有之,而公升局吳中為甚。
如舟行諱『住』,諱『翻』,以『箸』為『快兒』。
譯文:民間的習俗忌諱,各地都有,而吳中為嚴重。
如行船忌諱『住』,意思是『翻』,所以以『箸』為『快兒)
原來,「箸」和「住」同音,船家最怕船拋錨停住,因此改稱「箸」為桐笑薯「快兒」,意為讓船快行。
筷子乃竹木所制,久而局者久之,後人就把「快」加了個竹字頭,稱作「筷子」了。
筷子是中華民族飲食文化不可分割的一部分,世界上最長的筷子是以百年以上的老紅松木為原料,歷時一年製作完成,其長度為公尺,方頭寬11釐公尺,圓頭直徑釐公尺,重達千克,現儲存在瀋陽的中華飲食文化博物館。
古代筷子叫什麼
5樓:站在太陽下
古代筷子叫箸(箸者,助也,意思是幫助吃飯的工具),也叫筯,還叫棶,因為箸和住是諧音字,有停住、不吉利的意思,後來耐銀就用停住的反義字」快「加個竹字頭,就成了晌攔現在筷子名稱的由來。
清朝趙翼曾引用明朝陸容的《菽園雜記》說:「起於吳中。凡舟行諱住諱翻,故呼箸為快子」。
筷子從古代就流傳至鄰近國家,當今已成為宴畝胡東南亞多個民族常用的飲食工具。筷子多為竹製,亦有金屬、象牙與塑料等。
古代吃飯時放筷子的叫什麼
6樓:的人
中國的筷子是十分講究的,「筷子」又稱「箸(筋)」,遠在商代就有用象牙製成的筷子。《史記·宋微子世家》中記載「紂始為象箸」。用象牙做箸,是富貴的標誌。
做筷子的材料也不同,考究的有金筷、銀筷、象牙筷,一般的有骨筷和竹筷,現在有塑料筷。湖南的筷子最長,有的長達兩尺左右;日本的筷子短而尖,這是由於吃魚片等到片狀食物的緣故。筷子傳入日本是唐代,現在它是世界上生產使用筷子最多的國家,平均年產130億雙筷子,其中90%,是隻用一次的「剖箸」。
日本人還把每年的8月4人日定為「筷子節」,並且在使用筷子時講究」忌八筷」。
中國使用筷子,在人類文明史上是一樁值得驕傲和推祟的科學發明。李政道論證中華民族是乙個優秀種族時說:「中國人早在春秋戰國時代就發明了筷子。
如此簡單的兩根東西,卻高妙絕倫地應用了物理學上的槓桿原理。筷子是人類手指的延伸,手指能做的事,它都能做,且不怕高熱,不怕寒凍,真是高明極了。
比較起來,西方人大概到16世紀、17世紀才發明了刀叉,但刀叉哪能跟筷子相比呢?」日本的學者曾測定,人在用筷子夾食物時,有80多個關節和50條肌肉在運動,並且與腦神經有關。因此,用筷子吃飯使人手巧,可以訓練大腦使之靈活,外國人對這兩根神奇的棍狀物能施展出夾、挑、舀、撅等功能欽羨不已,並以自己能使用它進食而感到高興。
筷子在古代叫什麼﹖
7樓:網友
筷子在先秦時代稱為「梜」,漢代時已稱「箸」,明代開始稱「筷」。
引證。一、先秦儒家經典《禮記·曲禮上》提及「羹之有菜者用梜」(譯文:湯裡有菜可使用梜)。
二、西漢書法家史游《急救篇》中說:「箸,一名梜,所以夾食也」(譯文:筷子,又名梜,是夾食物的)。
三、明人陸容所著《菽園雜記》一書記載:「民間俗諱,各處有之,而吳中為甚。如舟行諱『住』,諱『翻』,以『箸』為『快兒』。
譯文:民間的習俗忌諱,各地都有,而吳中為嚴重。如行船忌諱『住』,意思是『翻』,所以以『箸』為『快兒)
原來,「箸」和「住」同音,船家最怕船拋錨停住,因此改稱「箸」為「快兒」,意為讓船快行。筷子乃竹木所制,久而久之,後人就把「快」加了個竹字頭,稱作「筷子」了。
中國很早就已經使用餐具,用勺子的歷史大概有8000年,用叉子的歷史約4000年,用筷子的時間上限還不確定,但至少已有3000年曆史,餐叉直到戰國時仍在用,河南洛陽的戰國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。
通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標誌之一,發明於中國,後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈。
中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。
世界上最長的筷子是以百年以上的老紅松木為原料,歷時一年製作完成,其長度為公尺,方頭寬11釐公尺,圓頭直徑釐公尺,重達千克,現儲存在瀋陽的中華飲食文化博物館。
8樓:慧慧的網盤
筷子在古代叫箸。
筷子」取代「箸」的最後一幕是其的英語翻譯。筷子曾經令初來中國的西洋人大為驚歎,萬曆年間的傳教士利瑪竇對明末頻繁舉行的宴會上繁瑣而慎重的禮儀、精緻而鋪張的飲食及其器具倍感新奇,尤其使其感到震撼的是中國人吃東西竟然不用刀叉。
這位與徐光啟一道將數學術語引入漢語的學者卻忘記了將「箸」或「筷子」的稱呼介紹給他的歐洲同胞。直到兩百多年後,流行於上海租界的「洋涇浜英語」始將「筷子」譯作chopstick,意為「很快的棍子」。雖然翻譯者未必瞭解當初改「箸」為「筷」的出典,卻也歪打正著,不能說什麼錯誤了。
9樓:網友
箸zhu 四聲 停杯投箸不能食。
古代稱筷子為箸對不對
10樓:李冰峰喜愛旅遊
古代稱筷子為「箸」。箸是中國漢族發明的進食工具,後來這種工具開始傳入了朝鮮、日本、越南等漢字文化圈國家。
箸在很久之前就出現了,這種東西最早的記載表明,這種食物在我國已經鏈此有三千多年的歷史。
漢族人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為「箸」,日常生活中,我們使用筷子也是有講究的,正確的方法是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,使用的時候一定要對齊,不然食物猛喚團很有可能夾不上來。
買筷子也有講究,一般來說,最好是選擇木枝橘質的筷子,木質筷子效能良好,有很多木質筷子都是用貴重木料製作的,這樣的筷子有一定的收藏價值,但是木質筷子容易變形,這一點一定要注意了。
市面上比較常見的還有竹筷,這種筷子也容易變形,而且還特別容易滋生細菌。買筷子的時候,不論是買那種筷子,最好是選擇沒有塗漆的,這樣的一定不能購買。
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