1樓:捶省直門以
十幾年前,茶籽油在南方地區算是比較普遍的。每當成熟的季節,茶農和小孩子上山打茶果,從採收到最後的傳統壓榨法榨油,期間的過程比想象中繁瑣,耗時久。
但辛勞是有收穫的,茶籽油比多數植物特別,甚是醇香!當地人認為茶油是好貨,很多時候都捨不得賣,留著自家用的多,少部分送禮送人。然而十幾後的今天,茶油出現倒退的現象,確實很少人吃了,我認為是從3個方面影響到的。
1、茶油的知名度低迷理論上講茶油比橄欖油質量要好,按照專家的說法是「油之上品」,是世界上最好的食用油!但是北方地區很多人都不認識茶油,何談吃了呢。
其中的原因是茶果樹的生長環境要求高,加上產量低,回報期長,等等原因。導致了市場上不多見,影響力也就不深,人們自然缺乏對茶油足夠的認知,當然鮮有人吃。
1、茶油**的突飛猛進在以前農村地區,茶油的**比花生油,平民百姓還是消費得起到的。可是,你看看當今的**,良種的茶籽油不亞於一斤80元,甚至本地的茶油更是賣到了一兩百不等,簡直成了奢侈品,有錢人的專屬。
試想工薪階層群眾捨得買麼?一斤的**可以買一桶豆油了,想比之下哪種更划算。
茶油**一路高歌!莫過於它的營養價值被挖掘,說它能美膚烏髮,說它能增強免疫力,補充各種營養物質,預防多種疾病……抓住了當今全民注重養生的觀念,所致結果。
2、市場上茶油真假難辨不同品種的茶油**相差甚遠,幾十塊錢的也有,幾百塊錢的也有,哪種才是真正的好茶油呢?茶油固然有嚴格的執行標準,但真實情況如何呢?假品屢禁不止,怎麼能讓人放心購買呢,一不留神花**買了劣質茶油,豈不是冤了。
2樓:老馮跟您聊
不會呀!我們贛南野生山茶油,品質優良,口味純正,**優美,深受廣大消費者的喜愛!
3樓:麻辣影視解說
原因就是茶油的**比較高,茶油的**比菜籽油,豆油的**貴多了,一般是五六十元一斤,***的,品質高的茶油會達到100多元一斤,茶油樹的種植量也比較少,物以稀為貴。
4樓:阿吉觀社會
不會啊,挺多人吃的。我們當地就種了非常多的茶仔樹,每年到冬天的時候,很多人就會去壓榨茶油。
5樓:咖咖
是的,因為茶油**很貴,所以很多人不會買茶油吃。
感覺南方的茶油現在很少人吃了,原因有哪些?
6樓:花耳植物生活
南方的茶油,現在很少人食用,之所以會出現這樣的情況,是因為茶油樹的產量,是非常少的。並且很多農民都認為,種植茶油樹,不能讓自己獲得高收益,於是就選擇放棄。再加上產量少,那麼在**方面,自然就會提高很多。
對於很多消費群體來說,承擔不起,於是就選擇別的替換品。而且人們現在生活,都非常的精打細算,不管任何產品,都會選擇價效比高的,而茶油相對來說,價效比很低。<>
因為茶油的口感,比較獨特,喜歡吃的人,會特別喜歡,但是不喜歡吃的人,聞不慣這個味道。於是就會選擇食用油或者植物油來代替茶油。在煉茶油的時候,需要很多茶油籽,再加上每年所產的茶油籽數量,屈指可數。
並且很多消費群體,也不願意為此買單。採摘的時候,既耗時,又耗費人力。<>
所以在**的定位上,都要比普通的食用油,高出很多。所以很多工薪階層的人群,也就不願意購買茶油。人們會更加青睞買花生油,或者是菜籽油。
很多經銷商,為了提高銷量,都會誇大事實,將山茶油的作用,說的天花亂墜,加上各種廣告費用之後,茶油的**,就會高的離譜,也沒有任何降價的趨勢。<>
現在人們都比較注重養生,會認為如果單一的吃山茶油的話,很可能會導致營養攝入不全面,出現營養不良的情況。於是人們就會過一段時間,換一種食用油的品牌,這樣才不會出現營養不均衡的情況。而且市面上所推出食用油的種類,也越來越多,這樣就能讓消費者,根據自己的個人喜好,來挑選適合自己的產品。
所以茶油也就慢慢的,被人們遺忘。
7樓:無能為力大蒜
因為茶油吃著有點太油膩了,而且茶油現在製作起來比較困難,最主要的是一些小孩子不愛喝,而且有了比茶油更適合作為食物的飲食,茶油成本低。
8樓:黎昕科普知識小屋
主要是因為茶油的熱量是很高的,現在很多南方人都注重健康,他們並不希望自己很胖。還有就是很油,吃起來很膩,
9樓:阿斯達歲的說
主要是因為**相對來說比較貴一些,產量成本比較高,而且產量比較低,沒有什麼品牌涉足這個領域,並沒有大範圍的推廣,都是小作坊和私人生產推廣力度不是非常的大。
感覺南方的茶油現在很少人吃了,是因為沒有營養嗎?
10樓:初於喜歡的樣子
茶油被稱為東方橄欖油,**較貴現在很少有人吃了並不是因為沒有營養。
不知道大家喝沒喝過茶油,茶油是用山茶籽壓榨而得的植物油,是我國傳統食用油之一配陵帶,他不僅有著悠久的使用歷史在過去非常受歡迎,尤其是在南方地區幾乎家家戶戶都有,因為茶油不僅香,而且與豬油相比更加健康,因此,以前大部分家庭都會買點茶油,用來炒菜又香又健康。
茶油又稱山茶油山茶籽油是用生茶樹的果實山茶籽壓榨而得的天然食用植培蘆物油。這是一種高階油,具有很高的營養價值富含蛋白質、亞麻酸素等多種對人體有利的營養元素,此外,茶油中還富含不飽和脂肪酸和維生素e,其中不飽和脂肪酸高達90%而維生素e的含汪激量遠超橄欖油,是橄欖油的兩倍之多。<>
其實山茶籽油除了富含多種營養還有諸多優點,茶油第一熔點高熔點比較高的柴油,用來炒菜不僅能不容易出油煙,而且也不用擔心茶油在高溫條件下營養流失第二穩定性強容易變質可以儲存很久了,然後第三的話茶油容易被人體所吸收,非常適合老人,小孩等人群使用。<>
現在很少有人吃茶油不是因為不好吃,而是因為**影響以前的柴油**實惠也就十幾塊錢一斤,大部分家庭還是可以消費得起的,但今時不同往日,自從茶油走起了高階路線它的**就年年攀公升,現在茶油的**,甚至到了50 到70一斤,有些包裝好的質量上乘的,甚至上百元一斤,而食用油,是每個家庭每天都要用的,消耗量很大,這麼貴的茶油實在是吃不消,所以吃的人就少了。<>
11樓:小小女生的生活
其實並不是沒有營養才會這樣子的,而是因為現在的茶油製作過程比較困難,所以才會很少有人吃。
12樓:阿斯達歲的說
並不是因為沒有營養,而是因為**太高了,很多人根本吃不起,再加上這種茶油比較少見,而別的油卻非常的常見,**也非配則常的便謹賣缺祥辯宜,所以比較起來就很少有人吃茶油了。
13樓:大超說教育
並不是因為沒有營養,主要還是因為**太高、而且假貨太多。
曾被追捧的農村茶油,為啥現在很少人吃了?
14樓:多味王子
一:食用油可選擇的多了,茶油不再有優勢。
現在市場上大豆油、花生油、菜籽油等等琳琅滿目。大家對食用油的挑選也越來越苛刻,可選用的枯坦老食用油沒公升也比較多。而茶油因為採籽的出油率較低,成本較高,所以在市場上的優勢並不明顯。
也正是因為如此,所以茶油才漸漸淡出人們的視線。
二:茶油的原料和其它油料信凱作物的原料比起來更難獲得。
雖然茶油在很長一段時間內是農村主要的食用油,但是採摘茶油籽是非常耗時耗力的。而現在南方的主要油料作物為油菜籽,相比茶油籽來說,更加容易獲得,而且出油率也比茶油更高。人們種植了油菜,自然也就不會再上山去找油茶籽了。
15樓:番茄味雞腿堡
味道不是特別的好,並不是所有人都能習慣這個味道的,並且茶油和普通的油也沒有什麼太大的區別。
16樓:雙子小黑嘿
這些產品很難賣出去,當地的交通不方便,很少有人去山區購買。有時候茶油的品質是參差不齊的。
天天吃茶油有那些好處,有什麼壞處?現在大眾的對吃茶油的觀念是什麼樣的
17樓:白依莎莎
在我們南方,有很多懂保養的人,每日吞服一茶匙的山茶籽油。
天然山茶籽油,成份天然有機,味道清香,有助於潤腸胃,減輕便秘,營養豐富,滋潤**,富含不飽和脂肪酸,能抗氧化,延年益壽,對健康非常有好處,的確容易增肥。據我瞭解,只有好處,沒什麼壞處,又不像其它什麼油類有新增劑或者飽和脂肪酸。。。就怕某些茶油**不是有機或榨油程式不清潔,其它沒什麼的。
18樓:網友
好處是:味道不錯,還有豐富的營養物質,但是什麼都不能吃多,吃多容易增肥,適可而止。
中國現在最好的食用油是茶油嗎
19樓:勞海之
你好也不是吧,只不過茶油具有美容養顏的功效。功效與作用。
補充能量、補充維生素、美容。
茶油提煉於野生木本油科植物果實中,茶油味甘、性涼,分紅花茶油和白花茶油,營養成分並無區別,具有補充能量、補充維生素、美容養顏等功效。
1、補充能量:茶油含豐富的油脂,因此適當的應用茶油,能夠為機體補充一定的能量,在恢復體力、緩解疲勞方面有著積極的作用,具有為機體補充能量的功效。
2、補充脂溶性維生素:茶油當中的脂肪能夠促進脂溶性維生素a、維生素d、維生素e、維生素k的吸收,因此當應用茶油的時候,具有補充脂溶性維生素的功效。
3、美容養顏:茶油當中還含有豐富的維生素e,能夠很好地清除自由基,發揮出抗氧化、延緩衰老的作用,能夠使**變得紅潤、白皙和富有彈性,因而也能夠發揮出一定的美容養顏的功效。
4、殺菌:茶籽殺蟲效果較好,可以用於癬疥,可作洗髮劑及護髮素使用。茶油能改善頭癬、脫髮、皮屑及止癢,具有殺菌的功效。
注意事項。適宜人群。
老年人。禁忌人群。
菌痢、急性胃腸炎患者。
食用方法。涼拌。
將食材洗淨,加入調味料和茶油,攪拌均勻後即可食用,口味清淡、不油膩。
熱炒。用茶油烹炒食物,營養不會流失,且色、香、味更佳。
煎炸。將準備製作的食物洗淨備好,茶油倒入熱鍋,進行煎炸。茶油中含有抗氧化物,高溫情況下不會產生過氧化物,有利於身體健康。
20樓:七殿哥哥
油茶樹與油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽含油率一般為25%—35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似,素有「東方橄欖油」的稱號,甚至有些營養成分的指標還要高於橄欖油。
由於油茶整個生長過程無需使用化肥、農藥,茶油是能夠與橄欖油相媲美的高檔健康食用油。《中國食物結構改革與發展規劃綱要》對其大力提倡推廣,國際糧農組織已將其作為重點推廣的健康型高階食用植物油。美國衛生研究院營養合作委員會主席西莫奧普勒斯博士稱中國油茶籽油為「世界上最好的食用油」。
茶油和橄欖油中均含有維生素e,不過茶油中的含量是橄欖油的兩倍。維生素e可用於延緩老化、改善血液迴圈、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。近來還發現維生素e可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,預防近視發生和發展。
人們在平常膳食中要均衡攝取多種營養成分,動物油和植物油、種類不同的植物油均衡搭配,更有利於身體健康。價效比高的調和油,可以滿足均衡攝取營養的需求,是不錯的選擇。
茶油是最好的食用油嗎?
21樓:網友
所以茶油和橄欖油是最佳烹飪用油 3茶油中含有微量元素,營養價值不錯。
現在好女孩還多不多,好女孩不多了已經很普遍了?
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