1樓：北網域名稱醫
一、加工方式不同。
粗加工的魔芋製品顏色很深，呈褐色；而加工程度精細的魔芋製品顏色一般呈公尺白色。
二、粗細不同。
粗加工的魔芋顆粒相對粗一些；加工程度精細的魔芋製品幾乎沒雜質，顆粒也很均勻。
三、氣味不同。
粗加工的魔芋製品聞起來有點腥味；加工程度精細的魔芋製品沒腥味。
2樓：愛鬱和銳逸
魔芋粉的種類大致分為3類。魔芋精粉，魔芋微粉，魔芋純化微粉（又稱魔芋膠）.
其中精粉粒度45-100目。雜質較多，適合用做魔芋製品的加工。不適宜直接服用。
有魔芋特有氣味。微粉粒度在100-120目。有魔芋特有的氣味。
適合直接服用。純化微粉粒度大於120目。幾乎無異味。
可以直接服用。
幾點簡單的辨別方法：
一，從顏色分辨。精粉顏色很深，呈褐色。雜質多，顆粒粗。微粉呈稍深點的白色。中間有黑黃色小點。純化微粉顏色呈公尺白色。幾乎沒雜質。粉顆粒均勻，速溶。
二，從氣味分辨。精粉魔芋特有氣味很大。比較腥。微粉有輕微氣味。純化微粉幾乎沒有氣味的。
三，從**分辨。還有**以精粉最低。微粉居中。純化微粉最貴。特級純化微粉出廠價就是特級微粉的一倍。保質期都是2年。不能冷凍，常溫儲存防潮。
冷魔芋粉和熱魔芋粉的區別
3樓：舒服還輕巧灬菠蘿蜜
冷魔芋粉和熱魔芋粉的區別溫度不同，硬度不同。
魔芋粉》qb 494—2012參照執行ny/t494—2010的有關內容編制。由魔芋銷售公司提出並起草主要起草人：于洋、張光宇。
於2023年12月23日發布，2023年12月28日起開始實施。
本標準規定了魔芋粉（又稱魔芋膠）的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標識標籤及包裝、運輸、貯存。
術語定義。普通魔芋粉。
用魔芋幹（包括片、條、角）經物理乾法以及鮮魔芋採用粉碎後快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉澱粉等雜質製成的顆度≤目）的顆粒佔90%以上的魔芋粉。
普通魔芋精粉。
用魔芋幹（包括片、條、角）經物理乾法以及鮮魔芋採用粉碎後快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉澱粉等雜質製成的顆度目～40目）的顆粒佔90%以上的魔芋粉。
普通魔芋微粉。
用魔芋幹（包括片、條、角）經物理乾法以及鮮魔芋採用粉碎後快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉澱粉等雜質製成的顆度≤目）的顆粒佔90%以上的魔芋粉。
4樓：北網域名稱醫
魔芋粉。有黑色和白色兩種的區別：
1、不同的處理方法。
魔芋粗製品呈暗褐色；而加工程度較好的魔芋製品的顏色通常為公尺白色。
2、不同的厚度。
魔芋顆粒加工比較粗；魔芋製品精加工後幾乎不含雜質，且顆粒非常均勻。
3、不同的氣味。
魔芋粗製品聞起來有點腥；精製魔芋製品無異味。
冷魔芋粉和熱魔芋粉的區別
5樓：
您好，親冷魔芋粉和熱魔芋粉的區別溫度不同，硬度不同。魔芋粉能寬腸通便，且富含膳食纖維，能促進腸蠕動，有助於人體清除脂肪和毒素，有預防便秘和腸道疾病的功效。魔芋富含葡萄甘露聚醣，能有效的阻止人體對膽固醇的消化和吸收，具有降血脂的功效。
魔芋有白色和黑色的嗎
6樓：網友
沒有太大區別，就是顏色不同而已，白色的細膩一些，黑色的稍微粗糙一些。
魔芋，它是一種根莖植物，又叫葡苷聚醣。我國種植面積很廣。多年生天南星科草本植株，生魔芋會有小毒。
用途非常廣泛， 魔芋是個大家清碼族，全世界大約有上百種，中國就有30餘種。經過近十多年的研究，已將魔芋制源襪成魔芋精粉。採用魔芋製成的食品已有幾百種。
並經研究證明它具有降脂降糖防癌通便等多種功用。魔芋含有葡苷聚醣，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水後體積可膨脹80-100倍，食後易答裂哪被消化吸收。並能吸附膽固醇和膽汁酸，對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。
魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐後血糖公升高很有效，因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應用後可減輕胰島負擔。
魔芋具有多種防病保健功用，經常食用魔芋食品對身體大有好處。魔芋傳統的做法是做成魔芋豆腐。目前在日本、南韓的雜貨店中就有魔芋粉**，一般一袋魔芋配一袋石膏粉。
由家庭主婦在家中製作魔芋豆腐，作為了家庭常規菜餚食用。
由於魔芋葡甘聚醣單醣的鍵合方式和纖維素相似，在小腸中並不能降解為單糖吸收，所以適用於糖尿病人等不能攝入過多醣類的情況。也正因為如此，魔芋可作為**食品的原料。
魔芋粉有黑色和白色兩種有什麼區別麼
一 加工方式不同 粗加工的魔芋製品顏色很深，呈褐色 而加工程度精細的魔芋製品顏色一般呈米白色。二 粗細不同 粗加工的魔芋顆粒相對粗一些 加工程度精細的魔芋製品幾乎沒雜質，顆粒也很均勻。三 氣味不同 粗加工的魔芋製品聞起來有點腥味 加工程度精細的魔芋製品沒腥味。擴充套件資料 魔芋含有豐富的碳水化合物，...
黑色和白色有什麼區別,米白色和白色有什麼區別
朋友你好bai 顏色本來就是du於反射光相聯絡的,沒有這zhi個物體的反 dao射光你就看不到這版個物體,更談不上顏權色白色是因為他能反射光中所有波長的光 自然的太陽光是有很多波長的光組成的,所謂7色光組成 所以看起來就是白色,黑色是因為吸收了幾乎所有的光所以看起來就是黑色樹葉看起來綠色也是因為它能...
撿到一隻鳥，全身黑色，翅膀有一點白色，會兩種叫聲，一種很難聽
從你的描述看，極可能是八哥。見圖，如果是沒成年的，嘴巴上就沒有毛 有種鳥全身羽毛是黑色的，但它的翅膀下方有一點白色那是什麼鳥？八哥 鷯哥 傳說中的喜鵲。一隻黑色的鳥，兩個翅膀是白色的，這是什麼鳥？八哥本種鳥類通體黑色，粗看起來頗似烏鴉，但與烏鴉有著顯著的區別，首先八哥體形較各類烏鴉均遠遠為小 大嘴烏...