1樓：原海秋
紅薯別煮著吃了，加2個雞蛋，軟糯香甜，比麵包還好吃。
現在是紅薯豐收的季節，到處都可以看到紅薯的身影，而且**也特別的便宜，一斤才一塊錢，每當這個時候我都會買上很多放在家裡儲存起來，這樣存放一個冬天都沒有問題，而且吃起來還很香甜。紅薯不僅味道甜美，營養豐富，而且還含有大量的膳食纖維，又易於消化，熱量也非常的低，多吃也不怕胖。而紅薯的做法也特別多、不管怎麼做都非常的好吃。
那麼，今天就用紅薯做一塊特別好吃又低脂的小甜點——紅薯千層蛋糕，口感香甜軟糯，低糖低油好吃不胖，而且零難度，攪一攪就可以做，話不多說，下面一起來看看詳細的做法。
紅薯千層蛋糕】
食材：紅薯一個，低筋麵粉80克，雞蛋兩個，純牛奶110克，細砂糖30克，黃油20克，杏仁片適量。
製作方法：步驟一：首先把紅薯削去外皮洗淨，再切成薄片，鍋中放入清水煮開，倒入紅薯燙一兩分鐘變色撈起備用。
步驟二：黃油放入碗中隔水攪拌至融化。
步驟三：打入兩個雞蛋，倒入30克細砂糖，110克純牛奶用手動打蛋器攪拌均勻。
步驟四：篩入80克低筋麵粉，用手動打蛋器攪拌一兩分鐘左右，攪拌成無顆粒狀態即可。
步驟五：倒入紅薯片攪拌一下，使紅薯片都均勻的裹上面糊。
步驟六：取一個4寸的蛋糕模，放入一張油紙按壓整齊，倒入紅薯片和麵糊，再撒上杏仁片點綴。
步驟七：烤箱上下管170度設定45分鐘預熱後，放入烤箱烤45分鐘。
步驟八：待烘烤結束，香噴噴的紅薯千層蛋糕就烤好啦！取出切塊食用，這樣做出來的紅薯千層蛋糕，味道軟糯香甜奶香濃郁超級好吃，喜歡的不妨也試試吧！
2樓：焦採杉
大家好，又到了吃紅薯的季節，紅薯的叫法有很多種，有的地方叫山芋、地瓜、甜薯，各地的叫法不同，但是東西都是一樣的，紅薯分為兩種，一種白芯的，一種黃芯的，白芯的紅薯沒有黃芯的口感甜，平時我買紅薯的時候，一般都是選擇黃芯的紅薯，比較好吃。今天分享的是紅薯的一種新吃法，加上兩個雞蛋，單一做，外皮是酥脆的，裡面香甜軟綿，真的是超好吃，大人小孩都喜歡，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先準備一個紅薯，洗淨之後，再把外皮削去，先切成薄片，再切成長條，最後切成小碎丁，小丁的寬厚度大約是左右，不能太大，太大的話不容易熟，釐米左右最為合適，切好之後放在大一點的盆中，再打入兩個好看的雞蛋。
2、把雞蛋攪散，然後加入一勺的白糖，白糖的量依據個人的口味新增即可，多一點少一點都可以，用筷子先攪拌攪拌，把白糖和雞蛋攪拌均勻，和紅薯混合在一起，然後再加入一勺麵粉，一勺澱粉，下手抓拌成這種粘稠的狀態(如下圖）。
3、鍋中放入一碗油，燒到五成熱的時候，把油倒出來放在一旁備用。
4、然後把紅薯放進鍋中，用鏟子把它鋪平，開中火煎至定型，然後把熱油倒在裡面。然後用中火再繼續煎。
5、煎的過程中不需要翻面，用中火慢慢煎，大概五到六分鐘左右，紅薯就已經變得金黃酥脆，完全定型，這個時候把油倒出來，然後上面扣一個**子，把鍋翻過來，使紅薯倒扣在盤子上，就可以出鍋啦。
6、出鍋之後，為了方便食用，再用刀把它切成小塊，裝入盤中，美味即成。
7、這樣做出來的紅薯，真的是非常的好吃，外皮的口感是酥脆的，很香，裡面紅薯丁的口感是香甜綿軟的，這個做法**於玉米烙的做法，如果把玉米烙和紅薯烙相比的話，我更偏向於這個紅薯烙的口感，超好吃。
8、這裡和大家強調一點，煎的時候，建議不要攤的太厚，紅薯丁和紅薯丁的中間要留一點點的空隙，如下圖，這樣做出來的口感非常的酥脆，而且容易熟，不會烙糊。
食材清單：（一個紅薯，兩個雞蛋，一勺糖，一勺麵粉，一勺澱粉，一碗油）
烹飪小貼士：
提到五成熱的油溫時，很多人都不知道怎麼來判斷，不明白什麼狀態的油溫才是五成熱，這裡跟大家分享一個小技巧，油放到鍋中燒一會之後，可以用筷子試一下，筷子的周圍有小氣泡密集的時候，證明油溫已經是五成熱了。
3樓：八卦風雲使者
雞蛋能和紅薯一起吃嗎，食物相剋，真相了！
雞蛋和紅薯可以同吃嗎 ？
4樓：夏天肥魚
雞蛋和紅薯來不可以一自起。吃雞蛋和地瓜都是不bai容易消化的du食物，一起食用zhi
更加不dao易消化，其是吃的多的話，極易造成腹痛，引起腸梗阻。應避免同時食用，而且注意食量。
雞蛋與紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，級易造成腹痛，所以平時吃的時候還是分開。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
5樓：匿名使用者
不可以紅抄薯不能和雞蛋一起吃。
紅薯和雞蛋這兩個食材單獨食用的話，都是營養很豐富的，對我們人體非常有益處，但是因為這兩者都是不太容易消化的，因此如果我們將兩者一起食用的話，更加不容易消化了，對我們的腸胃會造成影響，嚴重的話，可能會導致腹痛的情況出現，所以大家最好是將這兩個食材分開吃。
6樓：曾塔裡
可以同吃，雞蛋來和紅源。
薯可以同時吃，bai但由於二種食物都不du易於消化，一定要zhi注意食。
dao用的量，如果是容易腹脹的人，紅薯就要少吃。早餐吃紅薯粥配個雞蛋，完全沒問題。不要只吃這兩樣當飯就行，還要配些蔬菜食用，而且消化不良的寶寶最好不要同時吃。
7樓：曉籠包說教育
可以的，二者完全能一起吃。前者富含蛋白質，後者營養豐富，香甜可口，這種搭配不錯。
8樓：baby詩詩最美
「雞蛋和紅薯能一起吃。紅薯味甘，性平，含有豐富的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、胡蘿蔔素、鉀元素、葉酸等營養成分；而雞蛋味甘，性平，含有豐富的蛋白質、脂肪、核黃素、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等營養成分，兩者在性味以及成分上均無相剋衝突，因此。
9樓：匿名使用者
雞蛋和紅薯，可以同吃的，兩種食物不是相剋的食物，應該可以同時使用。
10樓：歆檸檬
雞蛋和紅薯能同時吃嗎，是不建議同時吃的，中間間隔時間半個小時至一個小時最好。
11樓：古方紅糖
紅糖、雞蛋、紅薯可以一起吃
1、紅糖、雞蛋、紅薯能一起吃，主要是看怎麼一種吃法了。
2、三種東西紅薯配紅糖可以一起吃。然後另吃蛋。
12樓：逍遙天地
雞蛋忌地瓜，不忌紅薯，上面有人搞錯紅薯和地瓜的區別。
雞蛋和紅薯可以同時吃嗎
13樓：乾萊資訊諮詢
不要同時吃。紅薯和雞蛋同食後會很容易出現脹氣的情況，因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，還會造成腹脹、腹痛，特別是生吃紅薯。所以，紅薯和雞蛋不要一起吃。
紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，含豐富的優質蛋白，還有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作是「理想的營養庫」。
紅薯和雞蛋都含有人體必需的營養成分，對人體健康有好處，但是，紅薯和雞蛋不可以一起吃，吃後會腸胃不適，並影響其營養吸收。
紅薯不能和雞蛋、雞肉、蟹、柿子、西紅柿、香蕉一起吃。變質、帶有黑斑的紅薯不能吃，這是由於遭受了黑斑病菌汙染，吃後會發生中毒現象，還會損害肝臟功能。
紅薯屬於不易被消化的食物，如果消化不良的話，不宜食用，吃多可引起腹脹、噁心等現象。紅薯會使胃酸分泌過多，有胃病、胃潰瘍、胃酸的人不宜吃，吃多了會出現胃脹氣，反酸。紅薯有通便的作用，有腸炎的人不能吃，但是有便秘的人可以吃。
紅薯和雞蛋能同時吃嗎
14樓：乾萊資訊諮詢
紅薯不建議和雞蛋一起吃，一起吃會引起腹痛症狀。
紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到「燒心」。
雞蛋和紅薯可以一塊兒吃嗎
15樓：乾萊資訊諮詢
可以的。
雞蛋不能和以下食物一起食用，其中不包括紅薯。
1、雞蛋與白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
2、雞蛋與豆漿同食。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
紅薯和雞蛋能不能同時吃
紅薯和雞蛋是互補的.可以同吃.但二樣食品都不容易消化.每次不能吃的太多.增加胃負擔.雞蛋 紅薯 不宜 雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，級易造成腹痛 另外 不能一起吃的食物 豬肉忌蕎麥 鴿肉 鯽魚 黃豆 羊肉忌醋 狗肉忌蒜 鯽魚忌芥菜 豬肝 豬血忌黃豆 豬肝忌蕎麥 豆醬 鯉魚腸子...
紅薯和雞蛋能不能同時吃，紅薯和雞蛋可以一起吃嗎
雞蛋能和紅薯一起吃嗎，一起吃會怎麼樣，詳細講解！紅薯和雞蛋可以一起吃嗎 可以的雞蛋不能和以下食物一起食用，其中不包括紅薯。1 雞蛋與白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。2 雞蛋與...
地瓜跟雞蛋相剋嗎，紅薯和雞蛋不能同時吃嗎？
地瓜跟雞蛋並不相剋，這兩種食物都是我們生活中經常食用的，都是非常普通的食材，可以一起食用。地瓜與雞蛋不能一起吃，兩者同時食用是會產生反應，從而引發自身腸胃不適的請，建議分開食用是比較好。地瓜和雞蛋一般不要同時食用比較好。單獨食用的話營養價值是比較高的，紅薯中含有大量的糖分 鈣離子 鐵離子 蛋白質以及...