1樓：愛聊車的小美
蘆筍原產於歐洲，後傳入我國，很多地區都有栽培。蘆筍的營養價值很高，是世界十大名菜之一，在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱，目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥，蘆筍，學名石刁柏，或者可以說蘆筍是指石刁柏的嫩莖，其質地鮮嫩，纖維柔軟，烹調時炒、燉、煮以及涼拌都可以，筆者家比較偏愛素炒蘆筍，清淡可口，又營養美味。
先開槽，後定植，再填土，但需提前在溫室育苗。次年3~10月陸續採收，畝產量300~400㎏，單價每公斤20~24元（優品~16元/㎏（次品）。蘆筍是多年生作物，一經定植，白蘆筍是沒見過陽光的，把土培很高，不等蘆筍長出來就得挖，每天必須挖兩次，蘆筍生長很快。
你又會問了，蘆筍沒長出來怎麼挖的？就是在培土的上面，有裂口的地方，就是蘆筍快長出來了。
蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍鬚菜(區別於海髮菜——深海蔬菜，亦有別名龍鬚菜)。在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，宜在結合培土的同時，每畝基施優質腐熟的農家肥、圈肥、堆肥、禽畜糞、草木灰、土雜肥等4000～5000公斤、過磷酸鈣25～30公斤、硫酸鉀10～15公斤，施於植株根基部，然後再培高土。
秋季是蘆筍母莖旺 發期，又是積累養分為翌年創高產的關鍵時期，若遇秋旱 要適時澆水，否則會影響幼莖的抽發，導致植株早衰。冬 季封凍前的立冬前後普澆1次越冬水，以利蘆筍安全越 冬，前作物是桑園，果園，林地的地塊不宜種植蘆筍。因為土壤內殘留的樹根經過腐爛易產生紫紋羽菌，若種植蘆筍，容易產生根腐病。
小麥全蝕病較重的地塊也不宜栽培蘆筍。
2樓：樂樂在此呢
可能是因為沒有長期進行澆水，而且也沒有注意土壤的豐富程度，同時也沒有去除土壤周圍的雜草。
3樓：雙魚愛仕達
有可能是因為遭受到了蟲害，土壤溼度過高，土壤裡面有細菌。
蘆筍的根莖味道發苦，是什麼原因造成的？
4樓：行樂先生
因為裡面還有很多的葉酸，需要用水煮一下才能吃，否則就會非常的苦，這些在用水洗過一遍之後一般都能吃，但是也能夠去除掉一部分，很有可能是因為在用水洗的時候沒有用熱水。
5樓：嘉玉玉寶貝
主要是因為蘆筍裡面含有草酸，而且根莖含有草酸的成分非常的多，所以才會導致蘆筍的根莖非常的苦。
6樓：愛吃西瓜的熊
因為蘆筍裡面含有草酸，本身就是帶有苦味的，這是很正常的情況，將發苦的蘆筍焯水之後就可以去除苦味了。
7樓：大超說教育
很有可能是因為蘆筍已經變質了，不新鮮了，所以根莖味道發苦。
蘆筍葉子發黃乾枯是什麼病？
8樓：匿名使用者
這是水澆多了，很多人總是生怕自己的花缺水，所以就經常的拼命澆水，殊不知這恰恰起到了反作用，要知道，植物生長需要靠根部吸取水分來維持其枝葉的生長，但是、根部卻需要充足的空氣來維持，水分多了自然空氣就少，長期水溼就會使其根部處於」窒息「狀態，這樣花卉植物怎麼會長的好呢？一般土長期水溼植株會表現為「葉黃、枯萎、生長緩慢、葉表灰暗無光澤、落葉」等現象，同時長期水溼就會誘發很多病菌的侵襲，最終導致花死亡。
苗期管理。間苗 齊苗展葉1周左右，每穴有2株苗時，應拔除1株。缺株穴應以間拔下的苗補植，或以預先準備的小苗補植。
分苗移植行分苗移植育苗的，一般都在保護地條件下播種，種子播後注意保溫、保溼，溫度保持在20℃以上。發芽出苗後應注意通風換氣，白天溫度不能超過30℃，並經常澆水，以免土壤乾燥。在展葉待分苗移植時，應控制水分，降溫煉苗，以利於移植苗的髮根和成活。
一般白天保持15℃左右，夜間10℃左右。分苗移植應在田間溼度適宜情況下進行，分苗後立即澆水。移植成活前，遇強烈日光時，應以葦簾或黑色遮陽網遮蔭1周左右。
中耕除草 蘆筍幼苗生長緩慢，而行距大，易滋生雜草，需經常中耕除草，或噴灑除草劑予以防治。一般每公頃苗地用除草劑加水1500千克，於播種後3～5天噴灑畦面及畦溝，但2個月後仍需人工除草。
肥水管理 在間苗後或分苗移植時，澆1次稀薄翠姆液體肥，約20天后再追稀薄人糞尿一次。此後到7～8月追施秋肥，每公頃施複合肥300千克左右。若此時苗株生長旺盛，可少施或不施。
以免因肥料過多，莖葉生長過旺，發生倒伏，且通風透光不良，易誘發莖枯病和褐斑病。
除了種子播後及分苗移植的緩苗期要保證有充分的水分**外，在生育期間遇乾旱天氣時，應經常澆水，以免受旱害，促進苗株生育。一般5～7天一水，保持土壤見幹見溼。但在下霜前1個月開始應控制水分，以抑制地上部分生長，把營養轉入地下根莖貯藏。
在多雨季節，應注意開溝排水，勿使田間積水，否則不僅不利於根系發育，還易誘發病害。
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