1樓：匿名使用者
恩，用生薑炒可以去腥、也使它溫和些。
胃寒溼氣太重能不能吃花蛤，聽說花是涼性食物
2樓：匿名使用者
可以吃！現在花蛤都是池塘養殖的！野生的幾乎沒有。
腸胃不好能吃花蛤嗎
3樓：sign丶
能吃。花蛤營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成和配比合理，脂肪含量低，容易被人體吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受大家的青睞。
中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰等功效，特別適合於高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人。
所以腸胃不好是可以吃花蛤的。
但是要注意的是，花蛤性寒涼，所以脾胃虛寒的人不宜多吃。
4樓：匿名使用者
花蛤肉不硬嗎，寶寶能嚼爛嗎，而且也不好消化吧，寶寶太小了，腸胃功能還不完善，還是等寶寶大點再給他吃吧。
5樓：匿名使用者
腸胃不好可以吃西米的，西米性溫，味甘，健脾，化痰；主補虛冷，消食。
蛤蜊哪些人不能吃 吃蛤蜊注意啥
6樓：御若陽
蛤蜊沒有不宜食用的人群。
吃蛤蜊注意事項：
1、蛤蜊儘量當天吃。寄生在蛤蜊中的細菌抗低溫能力很強，即使冷凍也不能抑制細菌滋生。
2、蛤蜊最好不要和啤酒一起吃，以免誘發痛風。
3、清洗蛤蜊要仔細。蛤蜊體內有很多沙子，烹飪前一定要清洗乾淨。
7樓：網友
但同時也有不能食用人群：
（1）有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
（2）寒性胃痛腹痛者忌食。
（3）女子月經來潮期間及婦人產後忌食。
（4）受涼感冒者忌食。
建議食用蛤蜊每餐最好現在在3-10個（約50克），但同時也要注意一下幾個食用禁忌：
（1）蛤蜊和芹菜同食，會影響維生素的吸收。
（2）蛤蜊和田螺同食，會導致腹脹。
（3）蛤蜊和橙同食，會影響維生素c的吸收。
（4）蛤蜊不宜與啤酒同食，否則容易誘發痛風。
（5）不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。
（6）貝類中的泥腸不宜食用。
吃蛤蜊多了有什麼好處？有什麼壞處？
8樓：匿名使用者
蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長度的2倍。每逢陰曆的初。
一、十五，落大潮後人們多去海灘挖掘這一海味來解饞。大量生產則用挖蛤蜊船在深水處採捕。
蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
蛤蜊味鹹寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。《本草經疏》中記載："蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟、止消渴，開胃也。
鹹能入血軟堅，故主婦人血塊及老癖為寒熱也。"現在除這種傳統用法外，還對蛤蜊組織進行化學提取，提取物稱為蛤素。動物實驗證明，蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和緩解作用。
現代醫學認為，蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜經常食用，可**陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。
9樓：匿名使用者
應該沒什麼大礙，只不過蛤蜊吃多了會不消化，胃不好的話最好別一次吃很多。還有就是蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，蛋白質攝入過多會加重腎臟負擔。
我也很喜歡吃蛤蜊，不過胃不好，所以特地去請教了醫生。
以前吃花蛤沒事，為什麼現在吃貌似食物中毒
10樓：派小星猩猩
花蛤等貝類性多寒涼，所以脾胃虛寒者不宜多吃。還有可能就是花蛤的**或者烹飪時沒有處理乾淨。
經常吃花蛤有害嗎？
11樓：匿名使用者
經常吃花蛤沒有害處。
青蛤和文蛤這兩種海洋埋棲蛤類的貝肉水分含量(總糖含量(4.
45、均較為接近，而灰分、粗脂肪以及粗蛋白含量均有顯著差異(p<。
文蛤粗蛋白含量高達，而青蛤為；青蛤的灰分及粗脂肪含量分別高達4.
91g/100gmf和，顯著高於文蛤含量(和1.
07g/100gmf)。
在cd、cr、cu、ni、pb和zn這6種重金屬中zn含量最高，青蛤的含量僅，而文蛤則高達，除pb在青蛤略超標外，其餘均未超標。
這兩種貝肉均含有18種編碼氨基酸，其中含有人體所需的全部10種必需氨基酸。青蛤與文蛤的第一限制氨基酸均為纈氨酸，氨基酸評分分別為和53.
0，第二限制氨基酸均為苯丙氨酸+酪氨酸，氨基酸評分分別為和。
穀氨酸的含量最高，在青蛤和文蛤中分別高達和，這遠高於其他17種氨基酸。
呈味氨基酸在總氨基酸中所佔的比例均高達42%以上，適宜作為食用或開發呈味物質；青蛤與文蛤的必需氨基酸指數ieaa相近，分別為和。
必需氨基酸佔總氨酸的比例則十分接近，均在45%左右，遠高於who/fao推薦的模式，這說明青蛤和文蛤是比較理想的蛋白源。
12樓：羿素琴洪歌
不經高溫煮過的食品最好不要吃，因為裡面會有很多寄生蟲。而且，現在的海水都被汙染了，貝類食品最容易聚集有毒有害的物質，如重金屬、化學物質汞、砷等，特別是灘塗上的重金屬沉澱積集比較多，吃多了貝類，會在人體內積存這些有毒物質，對身體很不好。
聖子怎麼煮，花蛤和聖子怎麼吃
原料蟶子500克，粉絲2把，紅椒2個，蒜8瓣，蔥2棵。調料生抽，蠔油，蒸魚豉油 食用油各適量。做法第一步 把買來的蟶子倒入碗裡，調入一小勺鹽，倒入適量的清水沒過蟶子，再浸泡一個小時讓它吐泥沙。第二步 碗中放入兩把粉絲，倒入溫水沒過粉絲再浸泡一個小時。第三步 再調一碗醬汁，準備多一點的大蒜把它切成末，...
花蛤和大蝦一塊蒸著吃可以嗎，基圍蝦能與花蛤一起煮來吃
可以，都是海鮮或者河鮮。注意，海鮮不能和維生素一起吃，會中毒。可以呀，我們經常吃海鮮大餐，都是各種海鮮都有。而且本人這樣吃過，放心吧。謝謝 可以，油燜或爆炒味道都是一級棒呢 可以的，原汁原味呢。基圍蝦能與花蛤一起煮來吃 可以，基圍蝦無相剋食物。基圍蝦別名 刀額新對蝦 獨角新對蝦 禁忌人群 1.蝦為動...
花蛤和雞蛋能一起吃嗎不能和什麼一起吃
花蛤和雞蛋能一起吃。如花蛤雞蛋湯，是廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系。花蛤是蛤蜊的一種，最好不要和啤酒等一起吃，以免誘發痛風。蛤蜊最好不要吃過夜的。蛤蜊屬於海鮮類的食品，是不提倡過夜的。因為蛤蜊本身就是寒性的，寄生在裡面的細菌抗低溫的能力很強，即使在冰箱裡冷凍也並不能把細菌殺死。由於蛤蜊性寒,一些脾...