1樓:孟殘陽
一、雪蛤,學名「東北林蛙」, 是一種珍貴的蛙科兩棲類動物,生長小興安嶺、張廣才嶺、老爺嶺、完達山脈以及長白山脈的特殊蛙種,產地黑龍江、吉林、遼寧。雪蛤以野果和昆蟲為食,因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名「雪蛤」。
禁忌:嚴重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉者不宜作為日常滋補品。
建議食用週期:以特級雪蛤線油為例,兩天一次,一次兩到三克,或者一天一次,一次一到兩克。
二、田雞又叫水雞,學名虎紋蛙,它的個頭長得魁梧壯實,有「亞洲之蛙」之稱。雌性比雄性大,體長可超過12釐米,體重250~500克。**較為粗糙,頭部及體側有深色不規則的斑紋。
背部呈黃綠色略帶棕色,有十幾行縱向排列的膚稜,膚稜間散佈小疣粒。腹面白色,也有不規則的斑紋,咽部和胸部還有灰棕色斑。前後肢有橫斑。
由於這些斑紋看上去略似虎皮,因此得名。趾端尖圓,趾間具全蹼。前肢粗壯,指墊發達,呈灰色。
雄蛙具外聲囊一對。已列為國家ⅱ級重點保護動物。
三、要詳細說到兩者的區別, 最明顯的是田雞比雪蛤大,田雞的顏色也比雪蛤深,再者田雞身上的條紋斑點也比學蛤大。
2樓:匿名使用者
雪蛤是林娃肚子裡面的東西 多吃對人體好雪蛤油潤肺養陰.化精添髓、補腦益智、平肝養胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用於身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽、內分泌失調。產於東北,長白山。是雌性林蛙體內的乾燥輸卵管,具有補腎益精,養陰潤肺的功效。
因含有一定量的雌激素,對女性來說是非常好的美容聖品。有肌瘤的患者不能食用。
3樓:匿名使用者
雪蛤就是東北的樹蛙,就是棲息在樹上的田雞,比田雞營養價值高。
雪蛤是什麼?
4樓:網友
雪蛤,學名「東北林蛙」,隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬,中國分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古。國外分佈在俄羅斯、蒙古、朝鮮、日本。
該蛙是我國著名的經濟蛙種,雌蛙的輸卵管裡的營養物質的乾製品,即東北林蛙油,《中國藥典》記載為哈蟆油,是名貴的食品、補品、藥品具有「滋補益精、養陰潤肺、補腦益智」等功效。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名「雪蛤」。
5樓:愚人談娛樂
1、雪蛤,學名「東北林蛙」,被稱為雪蛤是因它在東北冰天雪地的環境下的冬眠時間長達5個月之久。雪蛤隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬,中國分佈在吉林、黑龍江、內蒙古(東北部)、遼寧,國外分佈在蒙古(東部)、俄羅斯(遠東地區)、朝鮮、日本(對馬島)。
2、雪蛤是一種特殊的蛙種,能維持這麼長時間的冬眠主要依靠體內輸卵管中的營養物質,這種物質提煉出來就是人們熟知的雪蛤油或者雪蛤膏,雪蛤全身是寶,經現代科學分析測定其主要成份:
蛋白質含量高達雪蛤油蛋白質含量高達約56%)、礦物質4.
7%、脂肪4%,並含有人體所需的18種氨基酸、不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸等)、蛙醇(膽醇)、磷脂化合物、核酸、多種維生素(a、b、c、d、e等)和鉀、鈣、鐵、磷、鎂、錳、硒等13種微量元素。部分人群愛吃的木瓜燉雪蛤,其中的雪蛤其實就是東北林蛙的輸卵管。
6樓:左岸
冰糖雪蛤羹 配方:荸薺100克 雪蛤羔10克 薑片2片 冰糖20克 製作:1.把荸薺洗淨,去皮,切碎;雪蛤羔用溫水發透、發脹,去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用。
2.把發好的雪蛤放入燉杯內,加入薑汁,水100毫升,用文火煮25分鐘,除去臊味,瀝於水份。 椰青黑豆燉雪蛤膏 材料: 嫩椰 1個 黑豆 20克蓮子 20克雪蛤膏 10克 紅棗 3粒姜 2片糖 適量 做法:
① 用清水浸雪蛤膏5小時,揀去雜物洗乾淨。將雪蛤膏和薑片放入滾水內煮15分鐘,然 後取出洗乾淨,瀝乾水分,薑片除去。 ②黑豆和蓮子洗乾淨。
③ 紅棗去核洗乾淨。 ④把嫩椰水煲滾,放入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗,滾片刻,加糖調味。 ⑤把所有材料連同嫩椰水倒回椰殼內,加蓋,隔水以猛火燉2小時即成。
3.把荸薺、雪蛤羔同放燉杯內,加清水200毫升,放入冰糖,煎煮25分鐘即成。 食法:每日1次,每次吃一杯。
功效:補虛損,利溼熱,解熱毒。 冰糖木瓜燉雪蛤 材料:
木瓜一個(約一斤半重),雪蛤膏10克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖一兩(**者可不用)。 做法: 1.
雪蛤膏用水浸四小時或者一晚,揀去汙物洗乾淨,放入滾水中煮片刻,盛起,滴乾水分。 2.木瓜冼乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅內,加蓋,用牙籤插實木瓜蓋,隔水燉一小時即可。 功效:
潤膚養顏。 香橙燉雪蛤 做法如同木瓜燉雪蛤,用香橙肉及汁燉,可祛除雪蛤的腥味。具有強精養陰,對病後虛弱,身體消瘦。
7樓:黃小波先生
雪蛤到底是什麼東西?它真有那麼神奇嗎?
8樓:匿名使用者
就是一種蛙,因為冬天在雪地下冬眠所以叫雪蛤。木瓜雪哈較為有名的,一般可以燉著吃!
9樓:匿名使用者
炒著吃或者是煮著吃都可以的啊,說是女人吃了比較好的,補血的。
10樓:闢悅
雪蛤經常用的吃法是 木瓜燉雪蛤。
你是男的 還是女的 ,他們都不同的吃法。
11樓:智筱嬴曼凡
雪蛤又被稱為東北林蛙,是一種具有科學研究價值和經濟價值的兩棲野生動物。
在有的農業致富**上,大篇幅介紹雪蛤的養殖經驗,可是有很多人並不知道雪蛤是什麼動物,下面讓我們一起去了解吧。
01 雪蛤背面**較光滑,背部及體側有少而分散的圓疣,有的個體在肩上方有「八」形長疣,雌蛙的體側及肛部多密佈小圓疣或痣粒;背側褶在鼓膜上方斜向外側與顳褶相連,隨即折向中線,然後再向後延伸達胯部,在顳部上方成曲折狀;口角後的頜腺粗大;內、外跗褶明顯。腹面**光滑,僅股基部腹面有密集扁平小疣。
02 雪蛤一般生活在從近海濱的丘陵至海拔900m左右的山區,以及植被較好的溼潤環境中,在森林、灌叢、草地以及湖泊、水塘、沼澤和農田等多種靜水域及其附近都有它的蹤跡;其行動敏捷,能迅速避開敵害,不易捕捉。該蛙在一年中的活動頗有規律。
03 雪蛤不僅能大量捕食森林、牧草和農作物的害蟲,而且是我國藥、肉兼用的蛙類,因而該蛙是我國的重要經濟動物之一。
04 雪蛤在國內分佈於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古(東北部)。國外分佈與俄羅斯(遠東地區)、蒙古(東部)、朝鮮、日本(對馬島)。
05 該蛙主要捕食鞘翅目、直翅目、同翅目、雙翅目、膜翅目和半翅目等各類有害昆蟲,其次也食蚯蚓、蜘蛛及軟體動物等,而且食量很大,最高可達體重的。可見,該蛙在消滅農林害蟲、對控制蟲害的大發生、維護生態平衡起著積極的作用。
12樓:匿名使用者
慢慢的會好起來的拉。
雪蛤是什麼東西?
雪蛤是什麼意思?雪蛤有作用嗎,雪蛤有什麼功效
雪蛤油又稱雪蛤膏 林蛙油,其提取自雌性東北林蛙的輸卵管組織,因為其乾製品呈現油脂的顏色,被稱為雪蛤油 林蛙油,因為其乾製品泡發以後呈現膏狀,又稱雪蛤膏。但是隨著時間推薦,漸漸的簡稱為雪蛤了,所以市場上的雪蛤其實說的是雪蛤油。雪蛤的功效自古至今都有記載,雪蛤歷史悠久。其性平 味甘,歸肺 腎經。具有補腎...
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冰與雪區別 1 冰是水凝固而來的,有圓滑的表面。雪是水蒸氣凝華而來,有花一樣的形狀。2 冰是由水凝化的,雪是由水蒸氣凝化的,水是液態的,分子之間距離小,水蒸氣是氣態的,分子之間距離大,所以他們固化後,分子間距也有很大的差別,冰的間距小,分子間一斥力為主,難壓縮,所以硬,雪的分子間距離大,斥力小,而且...