1樓:天驕
川味抄手,四川抄手,川東抄手,川內第一手。
抄手 餛飩 雲吞到底這三個東西有什麼區別啊
2樓:匿名使用者
雲吞就是。
餛飩。只是地域不同,因而稱謂不一樣。
我是北京的,我家專旁邊就是「餛飩侯屬), 幾乎每星期都要吃幾次,就從來看不出餛飩和雲吞在樣式和形狀上的區別。
北京就叫餛飩,而很少很少叫「雲吞」的。
這只是地域的不同叫法而已。廣東人,叫「雲吞」,北方人叫「餛飩」。
餛飩的叫法很多,根據地域的不同,叫法確實有不同的:
北京、上海:中國北方等地通常稱為餛飩。
廣東:因口音不同而沿「餛飩」之音稱為雲吞。英稱「wonton」即原自廣東話。
福建:俗稱扁食,也有少數人稱扁肉,肉餡一般是用槌敲打而成。
四川:俗稱抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做「紅油抄手」。
湖北:俗稱餛飩,有人也稱為水餃。
江西:俗稱清湯。
日本:隨著廣東廚師,傳自中國廣東,沿廣東話發音稱「ワンwantan),寫作「雲呑」。傳自華北的叫法「餛飩」就很少見。
臺灣:閩南語稱扁食。
2023年前後,來自中國各地的移民把家鄉的叫法帶到臺灣,因此在臺灣餛飩、雲吞、扁食、或是抄手的說法都很常見。
3樓:匿名使用者
雲吞」的情況跟「抄手」不同。
「抄手」是四川人叫的別名。
「雲吞」在粵語中實際上就是「餛飩」。
因為粵語讀「雲」如「文」,讀「餛」字如「文」的地方就更廣大了,連上海也如此,所以這只是方音的問題。
4樓:匿名使用者
抄手、餛飩、
bai雲吞是du
同一種食物,在不同地方zhi的不同叫dao法。
江浙等大多數版地方通常稱為權餛飩;雲吞是廣東的叫法;抄手是四川的俗稱。
餛飩是一個漢語詞彙,漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲;粵語:wɐn3 tɐn1,音同「雲吞」;山東話:hún dùn;英文名:
wonton、huntun[1])是起源於中國北方的一道民間傳統麵食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。
餛飩名號繁多,江浙等大多數地方稱餛飩,而廣東則稱雲吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
5樓:匿名使用者
都一樣,各個地方叫的不同而已。
6樓:西裝**大哥
沒區別都是餛飩,只是重慶的喜歡紅湯。
誰能幫我把我的小吃店名字設計一個樣式 10
7樓:匿名信
這個還是建議你去設計公司。
可是隨時和他們溝通。
他會給你很多建議還有**。
8樓:匿名使用者
當然是合記順河抄手好點了。
9樓:網友
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10樓:酷的
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抄手名字的由來?
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