1樓:玉璇姐姐
水果蔬菜大多數都是屬於鹼性食物,食物的酸鹼性不是按照味道劃分的,而是根據食物焚燒後的灰溶解在水中的ph值確定的,水果的酸味是由於水果中的果酸和檸檬酸表現出來的。水果一般可以分為寒涼、溫熱、甘平 3 類。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,體質虛寒的人慎食。
橙子和桔子是一類水果嗎?
2樓:幻紫cx冰晶
您好,二者是同類水果,都屬於芸香科柑橘屬植物。介紹如下:
1、橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為柳橙、甜橙、黃果、金環、柳丁。橙是一種柑果,它是種植了很久的混合品種,是柚子與橘子的雜交品種,起源於東南亞。
2、桔子是芸香科柑桔屬的一種水果。果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。
希望對您有用,望採納~
3樓:匿名使用者
不是,橙子是一種柑果,它是種植了很久的混合品種,是柚子與橘子的雜交品種,起源於東南亞。
4樓:成建武
差不多橙子比橘子大貴點而已。
橘子,桔子,柑橘,和橙子的區別是什麼
5樓:不賺大錢不改名
1、橘子=桔子,其實就是兩種地域對此水果的不同稱呼。橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦。
2、柑橘。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。通常果呈扁圓形至近圓球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色,硃紅色或深紅色,甚易或稍易剝離,橘絡甚多或較少,呈網狀,易分離,通常。
柔嫩,中心柱大而常空,稀充實,瓢囊7-14瓣,稀較多,囊壁薄或略厚,柔嫩或頗韌,汁胞通常紡錘形,短而膨大,稀細長,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特異氣味。
3、橙子。果扁圓或近似梨形,大小不一,大的徑達8釐米,小的約4釐米,果頂有環狀突起及淺放射溝,蒂部有時也有放射溝,果皮粗糙,凹點均勻,油胞大,皮厚2-4毫米,淡黃色,較易剝離,瓢囊9-11瓣,囊壁厚而韌,果肉淡黃白色,味甚酸,常有苦味或異味。
是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果,有很高的食用,藥用價值。
6樓:匿名使用者
橘子,桔子,柑橘,和橙子的區分方法如下:
橘子北方人習慣叫叫橘子,而南方的朋友習慣叫桔子。它的外皮呈紅黃色,果肉甘甜多汁,果皮薄而寬鬆,容易剝離,吃起來會很方便。
2.柑柑的個頭比較均一,外觀長的像個球,外皮顏色會根據品種不同而不同,常見的有橙黃色和橙紅色。柑子不僅果肉可以吃,它的外皮還是一味藥食同源的食材——陳皮就是柑子的皮。
3.橙子。橙子的維生素c含量比橘子和柑子的含量都高。橙子指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。
7樓:匿名使用者
橘子作為生活中常見的水果,相信大家都不陌生。那桔子,大家認識嗎?因為讀音相同,導致很多人可能都不知道橘子和桔子到底是不是同一種水果。今天我們就來了解一下。
8樓:匿名使用者
商場裡的橘子和桔子,到底有什麼不同?一起來了解一下!
9樓:阿拉丁苗圃廠
①橘子就是桔子。
兩個水果間本質上沒有區別。
在中國北方,人們習慣吧「桔子」寫成「橘子」
而在南方,多用「桔子」。
桔子曾經被用作橘子的簡化。
②橘子不是柑子。
從植物分類學上看。
橘子和柑子是同科同屬而不同種的木本植物。
③橙子是橘子和柚子的雜交。
保持了柚子難剝的皮和飽滿的果肉,又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道。
從果皮特點上也是很好區分:
橘子果皮薄,最容易剝離。
柑子果皮粗厚,剝皮稍難。
而橙子表皮光滑,皮與果實連線得非常緊密,最難剝。
咽喉不適,可以吃橘子、橙子等酸性水果麼?
10樓:匿名使用者
咳嗽吃橘子要分寒熱,其實吃橘子是要分情況的。對於熱咳(咳嗽時,伴有痰的產生,嘴巴乾燥,略帶火氣)最宜吃橘子,既袪痰下氣又清熱生津。而對於寒咳(喉嚨癢、痰色白、痰稀水)就應該儘量避免吃橘子,不然就會越吃喉嚨愈癢。
所以咳痰,痰微黃或痰黃時,可以吃桔子來化痰順氣。有人說,自己咳嗽吃了橘子反而更咳了。其實這種理解是錯誤的,橘子本就屬於橙柑桔類,一般能化痰順氣,可是橘子會增加呼吸道分泌,促使痰涎排出,痰涎增多時,我們會本能地多咳幾聲,所以才造成了咳嗽吃橘子愈吃愈咳的假象。
專家分析二:咳嗽不宜冷吃橘子 專家還告訴大家,咳嗽期間,應儘量避免冷吃橘子,因為橘子本身帶有大量的胡蘿蔔素以及多種維生素,在咳嗽期間,呼吸道和人體機能都會降低功能,大量的胡蘿蔔素和維生素在冷吃的時候並不能被身體很好的吸收,再者橘皮才真正具有止咳化痰的功效。
桔子、橘子、橙子的區別是什麼啊?
11樓:匿名使用者
商場裡的橘子和桔子,到底有什麼不同?一起來了解一下!
12樓:巧米樂
從植物學的角度來看,它們都是被子植物門-雙子葉植物綱-無患子目-芸香科的植物。
桔是基本種,又名橘。果皮紅黃色,果肉多汁,味道甜。 常綠喬木橘子樹的果實,成熟的果實球形稍扁,果實較小。
果皮薄而寬鬆,海綿層薄,容易剝離,瓤瓣7至11個。不耐貯藏。(北方叫桔子,南方叫橘子)
橘子的果實較大,近於球形,果皮粗厚,海綿層厚,剝皮稍難。耐儲藏。
橙子是橘子和柚子的雜交品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑較薄,包囊緊密,不易剝離。
13樓:匿名使用者
桔子=橘子!他們是一個品種。桔子上火,不能多吃,而橙子是涼性的,不上火。
14樓:匿名使用者
橘子最好吃,桔子第二,橙子最難吃。
15樓:匿名使用者
有大有小,形狀各不相同啦!
16樓:介捷彌會
橘子就是桔子,桔子和橙子的皮不一樣,橙子上的麻點小。而且皮也厚很難剝。皮薄的就是桔子。
桔子、柚子、橙子有什麼區別?它們是水果中近親嗎?
17樓:傻
一圖說明:
區別:形——橘子是扁圓形的,底部有輕微的凹陷,皮薄而光滑,很容易剝下來;柚子圓球形或者梨形的居多,皮較厚捏起來像海綿,比橘子皮難剝,個頭上比橘子大不少;橙子的形狀繼承了柚子的特點,但卻沒有繼承橘子「**」的優良基因,反而**粗糙,均勻分佈著很多凹點,個頭上介於橘子和柚子之間。
色——橘子皮的顏色多為橙紅色;柚子皮多是淡黃色或者黃綠色;橙子皮的顏色介於兩者之間,為橙黃色。
香——橘子有特異香味;柚子有特異香味;橙子有特異香味(氣味上的區別有些難以描述,吃過就知道啦。私以為柚子味兒最衝帶點苦味,所以不太喜歡吃它;橘子和橙子更多的是酸味)
味——橘子果肉易分瓣,味道酸甜,咬起來嫩而多汁;柚子也很容易分瓣,味道甘甜而略帶苦味,咬起來較為緊實,汁液比橘子少很多;橙子繼承了橘子多汁的特點,不容易分瓣,味道酸甜,有時候會帶些苦味,口感緊實勝於橘子但不及柚子。
18樓:雪地
當然是近親了,橙子是桔子和柚子雜交產生的新品種。橙子比桔子大,柚子最大。都富含有維c,橙子能使大腦更健康,柚子藥用的成分多。都是冬季的首選水果。
19樓:匿名使用者
桔子是個頭最小的,皮是最薄的,也是最甜的。
柚子是個頭最大的,皮是最厚的,最苦的。
橙子是窄果汁最合適的,**最實惠的。
它們應該算得上是近親,它們都有豐富的vc,適量的吃有益健康。
20樓:匿名使用者
發現,柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用,對肥胖者有健體養顏功能。
21樓:我有大個伊布
橙子就是柚子和橘子雜交產生的。
柑橘家族的凌亂關係。
事情的來龍去脈還要從柑橘的老祖宗——香櫞【yuán 】(又名枸【枸(jǔ)】櫞【yuán 】)野生柚和野生寬皮橘說起。起初,這三種植物只生長於中國南方的茂密森林中,用它們美味的果實吸引動物來吃,為之傳播種子,後來同樣沉醉於其美味的人類,開始有意地栽培他們,當兩個種子被栽培在一起,出於偶然,它們因相互授粉而發生雜交,雜交而生成的種子被種下去,長出來的果實竟然結出口味和原種不同的果實,那些口感獨特而優良的雜交品種被細心的農夫儲存下來,便形成了新型別的柑橘類水果,橙子就是柚子和寬皮橘的天然雜交種,在人們發現雜交技術之前,他們就已經出現了。
事實上,柑橘家族特別亂,除了枳和金橘外,檸檬、橙、葡萄柚等都是雜交出來的,而它們的祖先有三個:香櫞【yuán 】、柚和寬皮橘,香櫞【yuán 】被認為是這三個元老中最年長的種類,不過人們對這傢伙多少有點兒陌生了,因為他的皮的厚度通常會超過果實的一半,可食用部分很少。
22樓:匿名使用者
是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。而橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用。因為橙子中的維生素c可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。
此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的**效果。是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。
而橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用。因為橙子中的維生素c可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。
得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的**效果。
23樓:匿名使用者
是的,同是水果,一樣的吃法,不一樣的作用。但是不能吃一種,多種多樣。這就是身體的要求。
24樓:匿名使用者
外形都是圓形的 個頭分大中小 共點是酸甜的,含微c
25樓:婧
是,除了柚子,其它兩個是因為地域不同,後來又產生雜交。
26樓:匿名使用者
除了大小上存在差異,這些水果都存在或近或遠的親緣關係。
27樓:nice花雨
哈哈 可能就是近親。
28樓:匿名使用者
從這三個的外**,柚子最容易分辨出來,它的個頭最大,顏色較淺,而橘子和橙子個頭差不多大,顏色也非常相近,但橙子的果皮比橘子較光滑。
柚子和橙子果皮較緊實,一般都是用刀切開,剝橘子不需要任何工具。
柚子口味甘甜,淡淡的,橙子和橘子則多汁多果酸。
29樓:翠暮寂雪
橘子上火,橙子和柚子去火。
區別:一、橘類 潤肺能化痰。
著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多為橙黃色或橘紅色,果皮疏鬆,易剝離,味清香,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷。
蘆柑(福建等地如此稱呼,浙江、廣東等地則稱之為「椪柑」)也屬於橘類,不屬於柑類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。
橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。
二、橙子 甜香降血脂。
常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。其中臍橙果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部,無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。橙子又稱黃果,柑果球形,果皮橙黃色,不易剝離,汁味甜而香。
含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高。研究顯示,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。
三、柚子 性寒更去火。
柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高。柚果大,一般都在2斤以上。
它富含胡蘿蔔素,b族維生素、維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨,每100毫升含總酸量0.
3—克、維生素c可達100毫克以上。
果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,風味濃甜,品質上等。中等偏大的個頭較好,果實採後再儲藏半個月左右,味道更鮮美。
關係橙子就是柚子和橘子雜交產生的。
首先介紹最先自然存在的三大元老:桔子、柚子和香櫞(yuan)
桔子和柚子自然雜交,產生新品種:橙子。
桔子和橙子人工培育,產生柑子(例如椪柑peng,gan)
柚子和橙子人工培育,,產生葡萄柚的品種。
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