紅酒可以兌雪碧嗎

1樓：北域名醫

在中國，紅酒兌雪碧已經成了餐桌上的常見風景。很多人感覺兌了雪碧後紅酒甜絲絲的，喝起來沒有那麼酸和澀，於是這種喝法迅速在大江南北流行起來。但是，聽說中國人以**上萬的拉菲、瑪歌等名酒兌雪碧喝時，懂酒的法國人不禁扼腕痛惜，覺得暴殄天物。

那麼，紅酒兌雪碧到底好嗎？酒酷網為您解疑，讓您走出誤區。\x0d\x0a破壞原味好的紅酒，比如法國的名莊酒，往往香氣怡人，口感精緻、富有層次感，懂酒的人甚至會耗費幾小時甚至一天去品味一瓶好酒，感受它因為醒酒時間不同而呈現出的不同狀態。

這是葡萄酒文化的重要內容，是一種優雅的生活品位體現。而往紅酒裡面加入雪碧，則破壞了葡萄酒的原味：雪碧的氣泡和味道遮蓋了紅酒的香氣；雪碧的甜味破壞了葡萄酒酒體的酸澀度；雪碧液體的加入破壞了紅酒的酒體結構，讓口感變得單調。

\x0d\x0a綜上所述，紅酒兌雪碧是一種錯誤的飲法，它既不符合葡萄酒文化也不符合健康法則，應該戒除這樣的喝法。當然，如果家庭、朋友聚餐等比較隨意的場合，實在是很想嘗試這樣的喝法，可以雪碧、紅酒2:1的比率調配一些飲用，但儘量少喝。

需要注意的是，在商務晚宴之類正式場合千萬不可這樣喝，以免失儀。

2樓：生活軌跡

紅酒少量的喝對身體很有好處，有些人覺得紅酒味道太單調了，於是加入了雪碧，但是紅酒可以兌雪碧的嗎？

紅酒不可以配雪碧喝。在紅酒中加入雪碧，一方面破壞了紅酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了酒的營養和功效。實際上，雪碧中由於富含二氧化碳氣體，能使胃部迅速膨脹，增加了胃吸收酒精的面積，還會加速胃黏膜對酒精的吸收。

如果我們喝紅酒，加上碳酸飲料，口感上，估計可以淡化苦澀感。可是，可樂、雪碧、冰塊這些東西，一旦加入紅酒之中，就會破壞紅酒的純正風，紅酒的功效和口感品質，完全被大打折扣。