1樓：地鐵站奶茶呀
原材料都是根據奶茶店的飲品來決定的，如果飲品很多都是奶茶系列，那奶茶粉、淡奶就很重要；如果飲品需要的珍珠比較多，那就是珍珠重要咯。
開奶茶店需要哪些原料
2樓：77動漫
1、植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質，所以大包需要存放在乾燥陰暗處。散裝，臨時用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。
2、珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在乾燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質。
3、茶葉。茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素c、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分。
4、果糖：果糖是一種吸溼性的食品，怕潮溼、怕熱、又怕寒凍。
5、果粉：果粉需要存放在乾燥陰暗處。
6、果汁/果醬/果露/果泥：果汁/果醬/果露/果泥這四個系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。
7、水果茶：放於陰涼乾燥處，開啟後放幹水箱中冷藏，避免陽光直射。
8、咖啡：咖啡對儲存環境比較敏感，一般需放在陰涼，乾燥處，開封的咖啡，需要密封不透明的罐子裡，隔絕空氣、水、陽光 如果是在短期內使用的這樣子就可以了，如果兩週內使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。
3樓：許願樹飲品定製
通常情況下大部分人所瞭解到的奶茶原材料就是茶葉牛奶等，在行業內，實際上奶茶原料分為八大類：有茶葉類、糖類、乳製品類、果醬類、固體粉類、果汁果蜜類、酒精類、新鮮水果類。
一。茶葉類。
我們製作奶茶時用到的茶葉有阿薩姆紅茶，麥香茶(大麥茶)，伯爵紅茶，烏龍茶(碳燒烏龍茶包)，特級紅茶，錫蘭紅茶，高山綠茶，普洱袋茶，凍頂烏龍茶，洛神花茶。
二。糖類。1.白砂糖。
2.果糖。3.蜂蜜(龍眼蜂蜜)(常用製作產品：蜂蜜柚子茶蜂蜜綠茶)
4.黑糖焦糖(常用製作產品：口感香濃的奶茶類，咖啡)
三。乳製品類。
植脂末(奶精)常用品牌：雀巢，晶花。
口感分成三類：a.奶味重，順滑；b.突出茶味；c.突出奶味和茶味。
四。果醬類。
1.顆粒較大(水果冰沙鮮榨水果輔料)
2.果粒較小/果昔。
五。固體粉類。
固體粉差不多是按我們製作的奶茶來劃分的，常用固體粉有雙皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果凍粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。
六。果汁果蜜類。
果汁果蜜可以直接新增到咖啡、奶茶。
七。酒精類。
白蘭地、威士忌，奶茶加入了這些酒就可以製作成酒精類的奶茶。提醒開車的朋友酒後不要開車，酒料類的奶茶喝了之後也不要開車哦。
八。新鮮水果類。
可選擇當季產出的各種新鮮水果，使用前務必洗淨並去皮，以免殘留農藥；果肉容易變色的水果(如蘋果、梨等)可先用少量水浸泡。常用的口味有柳橙、鳳梨、檸檬、百香果等，可至超市及食品材料行購買。
以上就是很常見的幾種奶茶原料了，如果需要奶茶原料的話可以直接進行諮詢哦~
開奶茶店需要哪些材料及器材？
4樓：匿名使用者
原材料：各種果粉每種兩袋（十多元/包），da大包的32a奶精三百左右，椰果十幾塊一瓶，珍珠幾塊錢一包，麥香紅茶包十幾塊錢一包十袋，吸管一件，一次性杯子3兩件，各種濃縮果汁十幾塊一瓶，袋裝紅茶，綠茶，等等。裝置：
要一兩臺冰櫃兩千多、封口機兩百多、冰沙機兩百多、不鏽鋼冰桶三個以上、煮珍珠用的電飯煲或電磁爐、燒開水的電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉儲存用的儲存瓶（一個口味對應一個瓶，五塊錢一個我買了十幾個），冷水杯六個以上，果汁瓶幾個，奶茶平勺幾把（對應冰桶數量），不鏽鋼搖杯（中杯或大杯，咖啡吧勺，電風扇/空調，塑料水桶，抹布拖把掃帚垃圾桶，剪刀/水果刀，各種燈，泡茶用的不鏽鋼水桶，冰格二十個以上，凳子幾張，貨櫃案板櫃檯吧檯裝飾品等。
5樓：血刺磊磊揆
奶粉，珍珠，開水冰水，果粒，果汁，冰箱，櫃檯…吸管，杯子，
自己開奶茶店**弄原材料
6樓：仙草**商
歡迎和我們聯絡。我們提供製作奶茶的所有原料和配料。
7樓：andy阿旺
奶茶原材料全國發貨，茶葉茶粉果糖珍珠奶精果汁果醬品種齊全**優惠，歡迎採購。
開奶茶店需要注意一些什麼重要的事項？
8樓：楊子凱先生
開奶茶店一定要做出自己的特色，不論是口味上，還是服務上，一定要有自己獨樹一幟的一面。
選擇連鎖品牌時最需要考慮的是奶茶技術需要隨時保持更新，緊追潮流，一個固步自封的連鎖品牌會死在它的老舊上。
奶茶店最好做連鎖品牌，雖然需要一定的加盟費，但是連鎖店的口碑會更好。
奶茶店的選址一定要在**量大的地方開店，比如步行街，商場，學校等區域。
開奶茶店注意一定要證照齊全，尤其是食品安全方面的證件一定要開業前就辦理完畢。
奶茶店是指在一定的場所，公開地對一般大眾提供各種奶茶，冰淇淋，奶昔，果汁，水果茶，布丁，雙皮奶，西米露，可可，燕麥之類等餐飲的設施或公共餐飲屋。
9樓：夏日絕
1、租約最好是三年至五年，而不是一年一年籤。（而且頭三年一般不提升租金，第四年可以適當提升。如果是成熟期，提升的點應該是很小的，新區就難說，會相對高一些。）
2、與房東建立初步的良好關係。施華洛（提醒房東，好的店能提升他房子的價值，以穩定性與安全性抑制房東哄抬房租的念頭。）
3、如果附近有公共工程施工而影響店面的生意時，可要求房租優惠。
4、談好附加條件。（主要一些基本設施的修復，瞭解清楚店面內現有的情況，通過談判，要求房東在出租前門面進行基本整修，或者要求房東承擔相應拆建費用。）
5、責任歸屬。（因天災、人禍等非我方責任導致無法營業時，要待店鋪重新裝修完畢才再計算租金。）
建議：簽訂正式協議前，一定要求到公安機關或**機構瞭解預定店址的所有權人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相關資料，核實情況屬實再簽訂合同。
奶茶奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
想開奶茶店，進那些主要原料一般是去什麼地方進呢？食品批發市場嗎？
10樓：網友
我現在就在開奶茶店，一般原料進貨渠道有兩種你可以根據自己的情況來選擇的。第一可以在**上進貨，比較方便，缺點是我們自己挑貨可能質量難以保障，適合有經驗的人。如果你是第一次開奶茶店，建議你選擇靠譜的**商合作，像我店裡用的牛奶就是味全**的，我用的是味全冷藏牛乳，這款牛奶的蛋白質和脂肪含量比例很好，奶香味比較足，口感也很醇厚，很適合用來做奶茶。
而且和味全合作進貨也方便，只要關注味全外食營銷就可以了。
11樓：來自東麗湖才高八斗的兔子
當地一般都有搞批發的，如果你是縣級市場，你就去省會城市找。當然**上也有，有的還很便宜，不過不論批發市場還是**上的原料第一次都要少拿，要先做試驗在大量進貨。
原料：奶精，果粉，果汁（需要的才加），珍珠丸，茶包，糖。 工具：雪克杯，一次性杯子，吸管，封口機，冰櫃。
12樓：簡簡單單123k了
我這有現成的，低價**，你要不啊。
13樓：
定位清遠松崗批發市場伍佰城幼兒園對面清遠博多家園食品 那裡有東西很齊全 還有免費開店培訓的。
14樓：來自塗門街自然萌的楊樹
沭陽去哪個批發市場呢。
開奶茶店原料在**可以買到?
15樓：善良的薩芬的
去批發市場，有專門的賣原料的店，他們回教你的。 第一次拿貨（包括機器；原料料等）一千多；兩千 。 他們會教你怎麼運作的。
奶茶店：(1)裝置：手動封口機、封口膜、巴臺匙、大搖盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌噴繪1張、攪拌器、冰格、冰夾。
(2)果粉：提子粉、杏仁粉、榴蓮粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉，綠豆沙粉，咖啡粉，花生粉 、藍梅粉。
(3)奶精。
(4)奶茶粉。
(5)果汁：葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃粉，芒果汁，荔枝汁，黑加侖汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁。
(6)茶類；麥香紅茶，咖啡紅茶。
(7)珠類：黑珍珠。
(8)椰果：青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果，草梅椰果，葡萄椰果，西瓜椰果，水蜜桃椰果。
可以選擇加盟店，加盟店什麼都管 技術 裝置。。。現在有很多這樣的加盟店 你可以去當地考察下，看看哪些加盟店好！
16樓：祁梅花赧妝
我們有自己的實體店。
現在順帶著做培訓，店裡主要經營各種飲品。
手工酸奶。冰淇淋、奶茶、雙皮奶，燒仙草，沙冰，奶昔，刨冰，鮮榨果汁，咖啡，汽泡飲。
雪奶沫華夫餅等，後期原料和裝置也都會教學員採購的，扣是用護名。
17樓：歡樂雪小吃資訊
在當地都可以買到，根據自己用的牌子，直接找到當地的供貨商奶茶行業現在用料，裝置，基本都是透明的。
無非就是這些東西的**，做法不難。
咱們就是專業研究這些吃的已有11年。
可以新增關注。
18樓：第蕾花倩
找對了師傅，能學到真正的技術，做出口味好的奶茶，開店是不難的，我可以幫你。
19樓：
到當地副食品批發的市場上去打聽就知道了。
20樓：匿名使用者
我這裡有，要的話聯絡。
21樓：
第六十回：茉莉粉替去薔薇硝，玫瑰露引來茯苓霜。
22樓：歡樂雪小吃資訊
一般這些當地都可以採購到了。
首先一個，你要確定你所使用的材料品牌，去諮詢這個牌子在你們當地的或者是最近的經銷商，如果太遠的，也可以物流快遞發貨，現在運輸很發達，這些都不是問題。
奶茶飲品的裝置，無非是 開水機，封口機，保溫桶，製冰機，水吧檯等等，這些一般在大型的酒店廚具用品市場也都有的。
自己採購這些材料肯定要節省很多的。
開奶茶店原材料怎樣保管？
23樓：清理兵線別浪
不同的奶茶原材料有不同的儲存方法，一般有常溫儲存、冷藏和冷凍三種。常溫下儲存的原料有：奶精、果粉、糖漿、果醬、果汁等，需要冷藏儲存的原料：
蜜豆、蜜豆罐頭、椰果、各種奶茶備料如：燒仙草、果凍、布丁、奶泡、奶蓋等。奶茶備料除珍珠、茶湯以及打好的奶精外其他備料一般都需要冷藏儲存。
買原料的時候也可以參考包裝上的儲存方式儲存。
新手怎麼開奶茶店，新手如何開好一家奶茶店 奶茶店開店流程
如果不知道怎麼開，可以先做加盟，學習下別人是怎麼開奶茶店的。然後再來自己做，就會比較得心應手了。開奶茶店主要就是食材的處理 使用和存放 和服務 與客人的溝通 如果不知道怎麼開，可以先去學習下別人是怎麼開奶茶店的。然後再來自己做，就會比較得心應手了。開奶茶店主要就是食材的處理 使用和存放 和服務 與客...
開奶茶店需要辦什麼手續，開一家奶茶店需要辦理哪些證件
執照和衛生許可證就可以了。隨便擺個攤位的話可以什麼手續都不要.另外,可以考慮加盟 您好，開奶茶店的基本流程包括 1.應辦理好工商登記手續，領取營業執照。您應事先準備好辦理工商登記所需的有關證件，到當工商行政管理部門申請辦理工商登記手續，領取執照，取得經營資格。2.應辦理稅務登記手續，領取稅務登記證。...
開奶茶店為什麼人們都選擇大品牌
因為這樣可以節省個人很多的精力。在選址 裝修 宣傳和進貨上都不需要操心，總店都會幫你搞定，而且一般他們的品牌和口碑都很好，會更容易吸引到顧客。為什麼這年頭都說開奶茶店沒有前途？20 你應該先 看看這個品牌的知名度怎麼樣，影響力怎麼樣，要看看在自己當地市場，大家可不可以接受這種品牌才行，如果你想做的產...